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福島県にある『向山製作所』の生キャラメルをお取り寄せしました

みなさん、『向山製作所』ご存知ですか?
私はテレビで初めて知って(≧∇≦)
お菓子メーカーらしからぬ会社名ですよね()

実は、福島県大玉村にある電子部品メーカー。
電子部品の会社が生キャラメル?と思いますよね
バブルがはじけて業績が悪化したときに 電子部品担当の女子従業員がなんとか会社のたにと生キャラメルを手作りで作ったことから食品業界に進出。

別ブランド名をつけてもいいのに、ものづくりの原点は同じとして、向山製作所をそのまま踏襲しているそうですよ

今回買ったのは、季節限定4種類アソート(12粒入)。
手作りだけにサイズもちょっとバラバラ(^-^;
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アソートオリジナルのかわいい保冷袋に入っていました
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写真左から、ノースミルク、紅茶、カラメル、季節限定のイチゴを含めた4種類(各3粒)です。
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●ノースミルク
北海道産の生クリームを使用。
口の中ですーっと溶けて、キャラメルというより生チョコのような口溶け。濃厚でコク深いミルク味!

●紅茶
茶葉ごと加えた「食茶」をイメージした「紅茶」味。
香り豊かなアールグレイの風味がまったりと口の中に広がっていきます〜♫

●カラメル
キャラメリゼした飴をはり合わせたカラメル味。
柔らかいキャラメルとパリパリの食感が面白い(*^^*)


●季節限定のストロベリー
『おざわ農園の絶品とちおとめ』を使用
ジューシーないちごの風味が濃厚!

限定商品はこんな種類があるみたい
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どれも口溶けが驚くほど良くてやさしい味わいで、幸せすぎる美味しさ
12粒あっという間になくなってしまった()
ものづくりに携わってきた向山製作所の思いがつまったスイーツでした

東北物産展で見つけた『たんや善治郎』の牛たん弁当。

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利久の牛たんは食べたコトあるけど、コチラの牛たんも美味しそう!と買ってみました〜
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家で電子レンジで温めてアツアツをいただきました〜。
 
肉厚な牛たんはやわらかくてジューシー
うん、美味しくてたまりません (≧∇≦)
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あぁ〜本場の仙台で食べてみたいなぁ

昨年、ゴールデウィーク明けに青森へ行ったときに、蟹田で青森の春の風物詩である陸奥湾のトゲグリガニをいただいて、その濃厚な美味しさに感動 → 記事はこちら
 
ふと、今のシーズンだわ〜と思い出して、お取り寄せをしました!!
 
青森では、お花見の時期と重なるため、別名「桜ガニ」とも呼ばれているそう
 
オスとメスがありますが、抱卵するメスが格別とのことで、1kg35杯)メスを注文。
 
旬が短くて、水揚げ量次第でいつ届くかわからないということでしたが、
申し込んで10日ぐらいで届きました
 
箱を開けると、トゲグリガニが4杯入っていました。
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甲羅を外して、カニ味噌からいただきます〜
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毛ガニより小さめですが、めちゃ濃厚で絶品!!
内子もぎっしりで身も甘くて、もぉぉぉ美味しいひとときを味わいました
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今日は東日本大震災から4年。
 
被災地の復興を祈りながら、
 
三陸産のサバでだしを取った「マルちゃん サバ だしラーメン」をいただきました。
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宮城県石巻市の北部に位置する飯野川地区では、料理にサバだしを使う食文化があって、石巻市の活性化を目指して、大学、地元水産加工会社、地元ラーメン店などと共同で開発した商品だそうです。
 
麺は細めのノンフライ麺。 
スープは、三陸産のサバのあらで取っただしをとったスープで、鰹とサバの風味がすごく出ていて、あっさり味で美味しい〜
イメージ 2
 
地元の食堂やラーメン店でも提供されているそうなので、現地で味わってみたいですね。
 
 
 
震災は、被災者にとってはつらく悲しい記憶ですが、風化させないためにも、震災の記憶をつないでいってほしいと思います。
 
お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災地の一日も早いの復興を心よりお祈り申し上げます。
 
 
 
秋田県大館駅で販売されている鶏めし。
 
昭和45年から約6年間、鶏樽めしとして販売していましたが、容器を作る金型が壊れてしまったため、製造継続を断念。
昨秋創業115周年を記念して、3月末までの期間限定で鶏樽めしが復刻販売となりました
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味はもちろん、おてふきやはし袋も販売当時の物を再現しています
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蓋を開けると、鶏肉の甘辛煮、ホタテの甘露煮、いそあげ(蒲鉾)、厚焼き玉子・・
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40年前の味をいただけるなんてうれしいですね!
懐かしい素朴な味に感慨深くなります〜
 
ご飯は、当時はキヨニシキでしたが、今は入手困難なため、あきたこまちを使っています。
樽の深さがあるので、ご飯の量もたっぷり!
 
味だけじゃなくて、その歴史にも触れることができる駅弁に大満足でした
 
 
〜鶏樽めし〜 
価格:1,100
発売駅:JR奥羽本線大館駅
◎阪神梅田本店 8階 催場 『阪神の有名駅弁とうまいもんまつり』
2015121()27() ※最終日は午後5時終了.

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