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家の前の小さな花壇に昨年秋に植えたイチゴの苗。 花が咲き始めました♪ アリに取られちゃう前に無事に収穫できますように。。。 この菜の花は.... そう、まさかのブロッコリー。 だいたいブロッコリーって収穫しちゃうから花を見る機会はこれまでありませんでした。 それはそれは見事な美味しそうなブロッコリーが４個も生っていたのに.... 旅に出ている間にこんなんなっちゃいましたー。 これは小松菜と水菜。 今年は寒過ぎてあまり大きくならずほとんど収穫できなかったのに、 菜の花はどれも立派立派！！ .
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畑のこと
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冬の間すっかりお休みしていた畑仕事もそろそろ準備を始めなきゃ。 寒い冬の間でも何かしら収穫は出来ていた。 ネギ、わけぎ、白菜、ほうれん草、ブロッコリー、小松菜、かぶ、大根、人参などだ。 少しずつですが買い物に行かなくても大丈夫な位でした。 生ゴミも土に返せるし。 畑があるって本当にありがたい事です。 大家さんありがとうございます。 この日の収穫はかぶと小松菜とブロッコリーでスープに変身しました。 ・
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いよいよ畑が冬支度。 寒くなるとおいしくなる葉物が元気を増してくる。 見ていると本当に元気をもらえるから不思議。 これはほうれん草。もちろん雑草も元気に共存している。 周りに生えているのは春に作ったパクチーのこぼれ種が元気に育っているので これも一緒に育てて収穫しています。 何てったって、こぼれ種はすごい！ 畑のいろんな所に点々とカブや大根やチンゲンサイなどが勝手に生えているのだ。 そして成長が良いしきちんと蒔かれた物より生き生きしている気がする。 私もはみ出したうえに生き生きしてみたい。 これは白菜。 ようやく巻いてきた。でもまだ途中。 国道の街路樹の枯れ葉が毎日白菜の上に降り注ぐので 一緒に巻かれないように間に挟まった枯葉をご丁寧に取っている。 農家の方が見たらきっと笑うに違いない。 おいしくな〜れ♪ ・
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今年はとってもおいしいミニトマトが大量に収穫出来た。 ほとんどサラダやピザトーストに使ったのですが 少しだけ実験的にドライトマトを作ってみたところ、 意外にも大成功だった。 ところが、 駐車場の道端のよく陽が当たる所に干しておいたので車にざるごとひかれた。 ショック。。。 でも何故かつぶれたトマトよりもざるに穴が開いた事の方がはるかにショック。。。 使い込んだ道具、取り返しがつかない。 なんであんな所に干したんだろう、、、 一通りの後悔をしてみた。 かごはもとより、普段はたいがいの物は直してしまうのだが、 今回は直せるような穴ではなかった。 全く使えなくなった訳ではないのだが、洗うときなど引っかかる。 そして意外だったのは想像以上にショックだった事。 そして壊れてあらためて分かった事は 道具ってちょっとした事で使い易くも使いにくくもなるという事。 ・
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