我が家のおせち

旧年末30日と31日の二日間，
ちびっ子が全力を投入して完成させたおせちです。

これから永く付き合うことになるであろう『お重』を買うことから始まったおせち作りは，
さすがに大変な大仕事であったようで，
大晦日の晩にはグッタリとしていました。
それでも，やり遂げた満足感があったようで，何よりです（笑）

　・御煮しめ　：一種類ずつ，丁寧に煮ました
　・黒豆　　　：「シワが！シワが！」と大騒ぎしましたが，美味しく出来ました
　・伊達巻　　：私の大好物です！
　・田づくり　：香ばしさと甘さが絶妙！
　・八幡巻き　：おせちでいただくのは初めて。お肉の旨味が活かされています。
　・なます　　：幼少の頃から心落ち着く品です（←渋い子供！）
　・数の子　　：「算数がよく出来るように」と，父に食べさせ続けられました。大好物です。
　・えびチリ　：コレだけが中華なお味です。
　・かまぼこ　：年末の価格高騰率はNo.1なのでは？？？
　・ぶりの照焼：コレだけ私が援護射撃！

　画像はありませんが。。。
　・栗大福　　：昨晩の，作った直後のつまみ食いが最高でした（笑）

今日（元旦）は午前中から，このおせちを携えて，
県内のちびっ子の祖父様のお宅へ，新年のご挨拶に伺いました。
私にとっては昨年からお付き合いの始まった，叔父，叔母，従弟の皆さんが集合しての賑やかなお正月。
楽しい一日を過ごすことが出来ました。

素晴らしいおせちですね！
さすがです！！
田作りとかぶり、魚卵系（数の子、いくら）を食べたかったのですが今年は禁じられています。
伊達巻はわたしも大好きです！！

《ゆうぴさん》お褒めいただき有難うございます。ちびっ子も喜ぶことでしょう。伊達巻美味しいですよね？何本でもいけそうな気がします（笑）魚卵系，今年は我慢ですね。その分，来年のお正月には沢山食べられますように。

３月にもなって、おせちにコメントとは、どうかと思うのですが…
私も初めて、おせちを作ったとき、重箱を買うところから始めました！お正月以外でもお花見などに活躍させたいですねぇ。
ちびっこさん、頑張られましたね〜鰤が入るところに土地柄を感じます。新潟だと鮭なんですよ〜

《ぴぃちぃさん》新潟の鮭，郷土の食材が入りますね。やはり，旬やや土地のものをいただくことが，最高のご馳走だと思います。おせち料理は大変な作業だと思いますが，いつまでも続いてもらいたい大切なことですね。そのためには，我々男も手伝わねば！