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今晩の献立はちびっ子との合作でした。
・アジのたたき
・ナスのピリ辛煮
・おかひじき
・キュウリとプチトマトのサラダ
昼過ぎから出かけた福岡県二丈町『福ふくの里』で,
30cmクラスのアジが1尾で300円でしたので,
4尾で250円の鯛と一緒に買って帰りました。
今朝とれたてとのことで,帰宅後早速タタキにしました。
ナスのピリ辛煮はチビッ子作で,
程よい味付けに辛味がアクセントとなって,
ご飯が進むおかずです。
おかひじきはシャキシャキとした食感が大好きで,
ちびっ子は食べたことが無いということでしたので,
佐賀県七山村『鮎の里』で購入したものです。
この福岡市内(自宅)→福ふくの里→七山村→福岡市内(自宅)というコースは,
半日で海も山も川も満喫できるのでよく使います。
最近は,七山村で『七山温泉』につかったりして,
客人をもてなすにもモッテコイのドライブコースです。
七山村から福岡市内に戻る途中,
私は好んで佐賀県背振山地内の『富士町』という山中を通るのですが,
現在,このあたりはダム建設の真っ最中です。
学生の頃から走り回った山なので,国道,県道,林道も周知しているのですが,
最近は新しい道路が高地に建設されて,
慣れ親しんだ細道は,もう間も無くダムの底に没する予定です。
既に建設工事のために立ち入り禁止の表示が出ている旧道ですが,
新しく綺麗な道路には面白みを感じず,
手入れもされずに雑草が茂っている旧道を慈しむ思いで走ってばかり。
ダム建設の経緯を知らないため,
ここで「反対だ」「賛成だ」と意見を述べるつもりは全くありませんが,
他のダムで,時々水位が下がった時,
昔の町並み,家屋,道路,電柱,ガードレール,広告物などなど,
当時の姿そのままなのに,
色だけは茶色一色となって現れる寂しさを何度か見たことがあるので,
この慣れ親しんだ山間の里も,将来,同じ辱めを受けることを想像すると,
なんとも寂しい気持ちになります。
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