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はじめに、ブログをやっていて何が楽しいって共通の趣味をもつ人とワイワイ飲む事ですね〜今回は「もつ焼き」好きなメンバーでやらかしてます、ホント、最高に楽しかったです！！ヽ(^。^)ノ
とある土曜日、ブログ仲間にして「も〇マニア」「さ〇なマニア」そして今度出るマニアシリーズの取材等でも大変お世話になっている心優しき飲兵衛ブロガーの丁稚さんから本郷三丁目にある激ウマもつ焼きやへマインさん、いろはさんと行くので一緒に行きませんか？という願っても無いお誘いをいただきました。
とにかくもつ焼きが大好きで、特にタレが美味しいのに目が無い私、前日からノンアルにして完璧に体調調整をし(笑)、出勤だったのでお昼は社食じゃなくて・・・
こんなヘルシーメニューのみで済ませ、暴飲暴食に備えました(笑)
が、最近ダイエットのし過ぎでカロリーが少ないと眩暈がするようになって来たので、ついこんなものを飲みの直前に食べてしまったのでした（爆）
はい、人生の中で一番好きなホットドッグがあるドトールコーヒーです(笑)
こいつをおやつ代わりに入れ、いざ参戦！と行きたいところなのですが、今回のもつ焼きやさんはキャパがカウンターのみ13席しかないそうで、人気店ゆえになんと開店の1時間前から並ばないといけないとの事、いや〜ホットドッグ食べてなかったら倒れているところでした(笑)
そして開店のファーストロットに無事入ることが出来たこちらが「じんちゃん」です！
結論から言いますと最高のもつ焼きやさんでした、すべてが旨い、パーフェクトです！！
私の好きな野方の「すっぴん酒場」に匹敵するぐらい好きになりました、並ぶ価値ありです！！ヽ(^。^)ノ
丁稚さんが一番向こうで、いろはさん、マインさん、私、となりましたのでとりあえず2-2でお話しすることになってマインさんと瓶ビールをセレクト、マインさんはビールブロガーでマカサラブロガーで、から揚げブロガーでハーレーに乗っているので話題は尽きないですね〜（＾ｕ＾）
※私はマインさんのことを心の中で勝手に「スカのランボー」って呼んでますヽ(^。^)ノ
あ、このサッポロラガービール、旨いですよ〜濃い目が好きな人にはたまりませんわ（＾ｕ＾）
さて、こちらのお店、一見さんは必ず誰か一回はきたことのある人と来るべしです、特殊なルールがあるので、そういうのは嫌！という人は行かない、というセレクトをした方が吉ですね。
【ルール】
①一人でやっておられるので、基本的にせかさない、ゆっくりと飲みながら食べ物を待ちましょう。
②注文はドリンクは泥酔するまでは普通に頼んでよし、注文時に店主に聞こえていないような不安に襲われることがあるかもですが、ちゃんと聞いているので安心しましょう。
③食べ物の注文は1回のみ、紙を渡されるので紙を縦にして横書きで注文したいやつをガンガン書きましょう、順次作って出してくれます。
④食べ物が全部出たら速やかに退席しましょう、待っている人がたくさんいるので長居したければ二次会で(笑)
⑤煮込みは何があっても必ず頼みましょう！
上記を踏まえましたら、超旨いもつ焼きを堪能しますよ〜ヽ(^。^)ノ
最初に出て来てあまりの旨さにマインさんと「これ旨いですね〜ちょっと信じられないぐらい旨いです！」と大声で言い合ってしまったもつの煮込み、いろんな部位が入っておりますが、大き目のの骨付きのところがめちゃめちゃめちゃ旨いです！！
量が多いからいろんなものを食べたい人は二人で一皿にした方がいいと思います。
ちなみに注文は全てもつ焼きマイスターの丁稚さんにお任せ、歳は下なのですが、私の1億倍はデキる人です（＾ｕ＾）
ダイエッターの私専用ザグの大根、キャベツは無いのでこちらのジアスターゼで胃を保護します(笑)
タレが例のアノ立石の名店ぽくて好き、アノ店にも行きたいなあ丁稚さんと、丁稚さん月一で連れて行ってください(笑)
少しですが刺し系もあります、ちょっとボイルしている状態で出てくるのですが、これが旨い、50本ぐらいは軽くいけますね(笑)
コブクロとかもう秒殺ですから(笑)
そしてマインさんが昇天してしまったおつまみがこちら！
なんかよく判らないけどめちゃ美味しいブラベがかなり聞いてるマカロニサラダです！
いやホントに旨いんですよ、具を見るとなんてことないのが入っているのですが、とにかく旨い、ちょっと固めのテイストがおつまみとしてのマカサラを知り尽くして作っている感バリバリです！
タッパーに詰めて持って帰りたいです(笑)
ちなみにこちら、滅多に無いそうなので、入店してあったら1000％頼みましょう！
私はちょっとビールはγ的にアレなのでマインさんと軽く2本飲んだところでホッピーにチェンジしました。
ホッピーのおつまみってやっぱりもつ焼きが最高に合いますね、ベストカップルです！
逆にホッピーってイタリアンとかフレンチにはあまり合わないですよね(笑)
丁稚さんがこちらも私専用に頼んでくれたきゅうり、きゅうりすら美味しかったです(笑)
マインさんはぶれないウーハイ頼んでます、ああそういえばペニーゆうすけさんとかここ連れてきたいなあ、まあ私一人じゃ恐くて行けないけど(笑)
そして前菜は終わり、いよいよもつ焼きが来ますよ〜(^o^)
シロですね、この1本で私ノックアウトされました、柔らかい！！
あの「のんき」のシロと違い、ある意味正統派のシロタレなのですが、どうしてこんなに？と言うぐらい柔らかいです、うちのジェイクでも食べれます(笑)
すいません、このアブラなんですか？旨すぎてほっぺたが落ちてしまいましたあお代わりください（爆）
はあはあ、あまりにも美味しくてマインさんと見詰め合ってしまいました(笑)
なんていうか一見するとやる気があまり感じられない（爆）ゆるい感じの店主さんですが、その焼きのテクニックたるや本田の無回転シュート並、繊細に焼かれたもつ、最高です！
あ、これマインさんがウーハイの後に頼んだホッピーの中、なんか中をお代わりするとこんな感じになります(笑)
マインさんが「ホッピーは焼酎に色をつけるだけのものなんですね」とおっしゃってました(笑)
あ、マインさんとシェアしているのでばらしているカシラ、ネギが間に入っているのですがこのネギがまた旨い、吉〇寺の焼き鳥屋にこの火加減を教えてあげてください(笑)
テッポウタレ、タレが旨いです、盗んで帰って豚肉を焼いて付けたらご飯5杯は軽くいけますねどんぶりで(笑)
あ、私の中もこんな感じになってきました、店主さん、儲け考えてないでしょ(笑)
なんかステーキみたいな部位、モグモグ食べるともうファミレスのお肉食べれなくなります(笑)
基本的にタレ主体です、もつ焼きやさんてタレ主体と塩主体で分かれますよね、私？私は美味しければどちらでもいいです、こだわりとかは20代で全て捨てました(笑)
たまに塩焼きも来ます、とにかく美味しいので一度に4本ぐらい欲しいのですが、まるで会席料理のように1本ずつ丁寧にサーブしてくれます、店主さんの手付きを見ているだけでイケます(笑)
タンですね、タンてやっぱりいいものは塩で食べるのが旨いですよね、まずいのは食べないのが吉です(笑)
もう何回お代わりしているのでしょう、無限ループ入ってます(笑)
あ〜もうもう一回全部リターンしたいです(笑)、てか毎週来たいですここ(笑)
そして最後に来たのが超絶旨いツクネタレ、ここ3年で一番旨いツクネでした、ツクネマイスターのＰさんに20本食べてもらいたいです(笑)
そんなこんなであっという間に、しかしながら2時間弱ぐらい滞在してあまりにも美味しく楽しくて飲み過ぎてすっかりイッチャった私をタクシーは連れ込まれ、から揚げニストのマインさんにアレを食べてもらう為に一路高田馬場へ、まだまだ最高の宴は続くのでした〜(^o^)丿
おしまい
※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい（笑）
（（裏猿吉君））
マインさんが気を利かせてアンタの方にマカサラとか煮込みとか多く食べれるようにしてくれていたよね。
アンタは何をしたの？
ねえ
シネ
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○本郷三丁目
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コメント（20）
コメント（20）|
お金ないのにやってしまいました、本郷三丁目で仕事がうまくいったので部下と一緒に『大』へ行き、ガッツリとラーメンを食べてしまいました。 |
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最近の本家二郎は混みすぎとのお話をよく聞きます。 |
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竹炭が入っている黒いラーメンで有名な初代けいすけへ行ってきました。 |
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こちらは部下に新しく出来たと教えてもらった本郷三丁目の『大』という二郎系のラーメン屋さんです。 |
