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２００７年３月３０日（金） 会社終業後、東京駅から新幹線に飛び乗ったオットが遅れて京都に到着。 さあ、ワタシの案内で京都初デートだぞ！ オットの「おばんざいで日本酒が飲みたい」のリクエストに応えるお店を予約したよ。 京都・先斗町、おばんざいのお店「ひめごぜん」です■雑居ビルの３階。 エレベーターを降りたらこの入り口。 えっ。 京都京都した入り口じゃないね。 ･･･こりゃ、ハズしたかな… (・ ・；) ■店に入ってさらに不安が･･･。 「元スナックを居抜きで買いました感」が 激しく漂うお店の雰囲気。 大丈夫かな〜？ オットよ、失敗お店だったらごめんね！ 鴨川が眺められるテーブルに着いて 引き気味にメニューを選ぶこにゃくう＆オット。 とりあえず、これとこれを・・・ ■くみあげ湯葉の湯葉巻き \１２００ ■よもぎ麩と穴子の炊き合わせ \７００ ■ふろふき大根 \６００ ■きずし \８００ オットとワタシの目が同時に輝いた。 (-_☆)V キラリーン
「この店、当たりだ！」 ・巻いた湯葉と、中からトロリと溢れる汲み上げ湯葉の異なる食感の組み合わせが楽しい。 ・よもぎ麩は味が染みてるのにモッチリ感が損なわれてない。 ・ただの風呂吹き大根じゃない。季節に合わせて桜色。しかも桜の香りが仕込んである。 ・東日本で「しめさば」西日本では「きずし」（生寿司）と呼ぶ。 なんともデリケートな〆具合。 酢が良い上に使い方が上品。 ※長々と感想書いてすみません。 自分の味の記憶を残すために書いている部分もあるのでスルーしてくださいネ。 こうなったら、日本酒もガンガン頼んじゃおう！ オット「招徳くださーい」 お店の人「切れてます」 オット「英勲くださーい」 お店の人「一杯分しかないんですけど」 オット「･･･ちゃんとお酒そろえておいてね」 (-_-#) ムッ
ただひとつの課題・・・
ＨＰで日本酒の品揃えを謳ってるのだから
しっかり揃えておいてくださいね。
そうは言っても 料理がどれも美味しいので 酒が止まる所を知らず・・・ この日、お店に置いてあった目ぼしいお酒の ほとんどを飲んでしまったワタシとオットだ。 後から入店した日本酒目当てのお客さん、 ゴメンナサイ。 ■加茂茄子田楽とホタルいか ￥８００ ■ホヤの塩辛 ￥８００ （←ホヤの好感度が急上昇した逸品） ■もういちど食べたい！ コレは「万願寺とうがらし」 軽く炙り焼にして醤油と鰹節を和えたものだけど 唐辛子という名で敬遠してはいけないのね。 青い風味が鼻に突き抜ける時、 野菜食ってる感でいっぱいになって おいしい、オイシイ！ ■「ぐじの桜蒸し」 桜の季節だったので 器といい素材といいベストマッチ。 桜の香りの道明寺の中に ぐじ（甘鯛）が隠れてます。 出汁の丁寧さ。 手抜きなし。 ■ワタシたちの隣では 京都の大学生のグループが飲み会中。 「そやけどな、◯×■▼！☆･･･やんか〜〜」 「そら、ナンギな子ぉやな〜〜ぁ･･･」 ･･･などという、賑やかな関西言葉すら程よいＢＧＭ オットと「京都っぽくていいねぇ」 と、ほくそ笑む。 ■窓のむこうは鴨川の流れ。 日暮れ前なら東山の山並みも 遠くに眺められるのでしょう。 京都初日の一食目は 「ひめごぜん」さんのおかげで楽しく過せました。 ■丁寧にエレベーターホールまで お見送りしてくださったお店の方に さよならして 夜の先斗町を千鳥足で歩く よっぱらいこにゃくう＆オットでした。 それでも明日は早朝から京都の山登り♪ 「ひめごぜん」
（予算・・・大酒飲んで２人で￥１５０００くらいだったかと。普通の酒量の人なら２人で８千円かな？）
※今ＨＰをみたら料理長さんが入院中とのこと。お大事に。元気に復活してまたおいしい料理を作ってください。 |
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蜂蜜チームなら・・・１５０００円をこえてしまいそうなので飲み放題コースがないと予算オーバーしてしましそうですね（＞＜。）。。
2007/6/12(火) 午後 5:42
大根は目の錯覚じゃなくて、桜のかたちのものだったんですね！！ほんのり桜色で目でも楽しめますね♪
どのお皿もお酒がすすんでしまいそうなものばっかり☆
HP見ましたが、お酒をウリにしているみたいなのでしっかりそろえておいてほしいですよね！！
2007/6/12(火) 午後 5:55
京都の夜、歌謡曲の世界ですね、うらやましいです、釜職人
2007/6/12(火) 午後 10:44
蜂蜜さん、みにらネーさんを連れて行ったら当然、予算オーバーっす。飲み放題２千円付きのコースが必要でしょう。
2007/6/13(水) 午前 9:48
ニモりんさん、そうそう。大根を桜の形の型抜きで抜いてから煮たのだとおもいます。いいアイデアですよね。おばんざいというと家庭料理の延長かな？とおもったんですけど、ここのはあしらいも演出も出汁の具合もかなりなお味でした。
2007/6/13(水) 午前 9:55
釜職人さん、歌謡曲といったら、アレですね。♪京都先斗町に降る雪も〜〜、富士の高嶺に降る雪も〜〜♪のお座敷小唄だわ。夜の先斗町の薄明かりの中、酔っ払って唄ってしまいそう。
2007/6/13(水) 午前 9:58
安いよ！これだけ食べて飲んで１５０００円なら、安いって〜！
鮭男も日本酒大好きなの。いつか一緒に行ってみたいわぁ〜。
2007/6/13(水) 午前 11:40
あ〜素敵！美味しそう！そして日本酒〜〜〜。たまらないですねぇ。
2007/6/13(水) 午後 2:35 [ Manoha ]
おまんさま、そうだよね。一品５００円〜１０００円くらいだもん、居酒屋価格。でも全てウマウマ。京都・先斗町でこの値段は安いかも。大学生が飲み会開けるあたりがお安い証拠か？
2007/6/13(水) 午後 3:38
Meifourさん、日本酒、お好き？うふふ。うれすぃ〜♪最近は焼酎の人気に押されて、上質の日本酒を完備しているお店が少なくて悲しいです。（だからこの日も品揃えが薄かったのかも）ひめごぜんさん、良心的かつ、いい仕事してまっせ！
2007/6/13(水) 午後 3:42
お酒が売りなのに。。品切れ続出はちょっと悲しいですね。。人気のお店だったからでしょうか？ 外観等はともかく内容は凄く濃いお店ですね♪京都のデートは最高の夜になりましたね♪
2007/6/14(木) 午後 0:46 [ - ]
京都にはおばんざいのお店がたくさんありますがこちらは大当たりのようですね〜〜どれもすごく美味しそうです♪
2007/6/15(金) 午後 0:20
ＳＵＺＵさん、もしかしたら直前にわれわれのような日本酒大好き人間が来てて、根こそぎ飲んでいった後だったりしてねー。店構えは思いっきり不安になりましたが、そこにお金をかけないのがこの安さのヒミツかもしれませんね。アタリのお店でよかったです。
2007/6/16(土) 午前 11:16
TIFFAさん、おばんざいやさん、いっぱいありますよね。むかし、おばんざいやの先駆者的お店「め◯み」に行ってちょっとがっかりした思い出があったので、慎重に選びました。ここの大将、繊細な味をお安く出してくれます。
2007/6/16(土) 午前 11:19
さすが、京都ですね！ふろふき大根に桜の香。。。想像しただけで、日本酒一合いけちゃいます（笑）
2007/6/17(日) 午後 7:23
なべさくさん、おいしい和食にであったら日本酒♪ですよね！ここ、なべさくさんも好きな黒牛とか磯自慢の大吟とかもあったんですけど、せっかくだから京都周辺のをいきたいナ、と思ったら在庫が薄かったです。
2007/6/19(火) 午前 11:15
旨い酒と肴。。。たまんないですねぇ〜(人´∀｀)．☆．。．:*･°
やっぱお店を見た目で判断しちゃいけないって事ですねｗｗｗ
2007/6/19(火) 午後 3:11
ルシファーさん、入り口がもろにスナックでしょ？これでおいしい京都のお料理が出てくるのかな〜って心配しちゃいました。旅行でハズレご飯は悲しいからねー。お金は別の所にかけてるお店だったのね。( ^ ^ )Y
2007/6/20(水) 午前 11:26
きゃあ〜素敵♪デートで京都！しかも先斗町！！京都のおいしいご飯やさんいっぱいありますものね！この記事見て、ここに行きたくなりました〜！！
2007/6/26(火) 午後 6:33
ＡＬＯＨＡさん、京都で飲む晩があったらチョロっと思い出してみて〜。ここは当たりだとおもいます。いつまでもこの味、この値段でやってくれるといいな。
2007/6/27(水) 午後 1:30