　２００７年８月２２日（水）

１０ヶ月の時を経て昨日から唐突にやってます。去年のパラオ記

　パラオで評判のレストランってどこなんだろうね～？
　参考のために出逢った人に尋ねてみよう。

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【証言１、ツアーガイドのヒデちゃんに聞いてみた】
　
「ボクが好きなレストランは『タジ』です。
　パラオでカレー？って思うでしょうけど
　めちゃくちゃ美味いっすよ。」

　　　･･･パラオ暮らしの長い彼が言うんだからなあ。

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【証言２、町のおみやげ屋さんできいてみた】

「インド料理で美味しいお店がありますよ。
ザ・タジといいます。
　週に一回は行っちゃいますね。
　お店の雰囲気も本場っぽくていいですよ。」

　･･･是非行け！と地図まで書いてくださった。
　　強力オススメ、だそうで。

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【証言３、カヤックツアーでいっしょだったＯＬさん】

「今晩はどこで食べました？
私たちインド料理食べたんですよー。店名はザ・タジ･･･だったかな？
　すっごく美味しくて感動しました。
　食べすぎちゃいましたー。」

　　　　　　　・・・ここにもタジをすすめる人が。

■これだけ皆の評価が一致する店。
　非常に気になります。
行ってみましょう、インド料理屋「Taj」
　パラオのメインストリートは一本しかないので
　迷いようが無いよ。
　すぐに見つかりました。

■薄暗～い店内。
　ＢＧＭはシタール音楽。
　（ジャラランラーン♪）
しばらくしてほぼ満席となる。

　　■親切にも日本語オンリーのメニューがあります。　これなら誰でも安心ですね。
　　　従業員さんはサリーをまとったインドの女性。日本語は通じませんが英語ならオッケー。

　　　　　　ティカ？　チキン・アフガニ？　ゴビ？　ビリヤニ？・・・（￣～￣；）？？
　　　
　　　　　　　　メニューには日本語で説明が書いてあるのに　
　　　　　　　　さっぱりイメージが掴めないメニューたち。

悩むでしょうけど何を頼んでもおいしいのでテキトーでオッケーです

　　　　　　　　・・・と、ＯＬ４名様が言ってたっけ。テキトーに頼むわ。

　　　　　■ムスメが辛いのがダメなのでマイルド系のを４つ。
　　　　指差しオーダーしたのでいったいナニを頼んだのか、今となっては全く覚えていません・・・

■が！！
　たしかに、どれもこれもすっごくおいしい。
　これ・・・
　これほど美味いインドカレーって日本にも
　そうそう無いのでは・・・
「スカウトして日本で商売やってもらうか？」
　などどオットと失礼な事を言い合う。　
　←のナン。　　
　チーズナンを選んだのだが
アーモンドナン、ガーリックナン、カシミールナン…
　１３種ものフレーバーのナンがメニューにある。
　「ナンが美味すぎですから食べすぎ注意ですよ」と
　ＯＬさんが言ってた通りだわ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　■タンドリーチキン　　　香ばしく、やわらかい。

　　　　　　　旅に出たらその土地の物を食べたいワタシ。

　　　　　　別にインド旅行に来たわけじゃないので
　　　　　　ちょっと気がすすまなかったのですが来てよかった！

　　　　　　パラオ料理ばかりを食べるより満足度が高いかも。

　　　　　　　　もう一度パラオに来ることがあったらぜひ再訪したい。