　　　　　　昨日など、関東はゴールデンウィークのような陽気でした。
　　　　　　暑いくらいだったよね。

　　　　　　こうなると、もう鍋料理はオシマイ気分かと。
　　　　　　最後の寒さがかろうじて残っていた3月上旬のこと。
　　　　　　ふぐ料理を食べにいきました。

　　　■「ふぐを食べにいきました」などと書くと、
　　　　「お大尽様かよっ」的な発言ですが、そーでもないんだな。　お手軽なふぐ屋さんです。
　　　　関東に展開中のとらふぐ亭は養殖のとらふぐを提供するので
　　　　草民でもお値打ち価格でとらふぐを口に入れることができる。　実にありがたいお店だ。
　　　　（こにゃくうが行くのはとらふぐ亭町田店）

　　　■店内だってこんな感じだもん。　こじゃれ居酒屋風でしょ？　
　　　　高級感は無いけど、シャキッとしたサービスが行き届いているので不満感は感じません。

　　　　　　　泳ぎとらふぐコース￥５２２９、いってみよー

　　　■はい、まずはビールだよっ。
　　　　かわ刺しつまんでな。
　　　　ふぐの皮を湯引きして千切りに。
　　　　ポン酢をかけたもの。
　　　　シャクシャクシャク…（￣～;￣）

■てっさ　　関東ではふぐ刺し。関西ではてっさだ。
　　こいつはウマイんだ。
　　歯ごたえシャクシャク。
　　この一皿が一人前。薄切りてっさが16～17枚。
　　丁寧に一枚ずついただく。
　　長島食いはできない自分。
（注・てっさに箸を入れてガーッとひとまとめにして
　　　イッキ食いしたというミスター伝説ね）

　　■ふぐの唐揚げ
　　　ムスメが大好きなの、ふぐ唐揚げ。
　　　オットはムスメに横取られるのが決り。
　　　こにゃくうはあげないよ。
　　　鶏のムネ肉よりもさらにホクッ、サッパリ。
　　　ムスメならずともおかわりしたいところだ。

　　■コースのふぐ鍋
　　　紙なべ＆IHヒーターなの。
　　　ふぐの生肉画像はいまいち美しくないので
　　　チラッとくらいにしておこう。

　　　　　　　　もっと食いたいので単品もオーダー

　　■焼き白子(￥2480）
　　　たれと塩を選べるが、塩が好き。
　　　３個しか入ってなくて悲しい！
　　　でも食べずにはいられないウマさなんだ。
　　　タラの白子もいいけどさ。
　　　ふぐ白子のとろとろもたまらんの（´u｀*）

　　　　　■たたき風ぶつ切り（￥1480）
　　　　　　ふぐの肉厚なところを
　　　　　　軽く湯引きしてぶつ切りにしたの。
　　　　　　もみじおろし、かいわれ大根などと共に
　　　　　　白菜で巻き巻きして、ポン酢で喰うの。

　　■炭火焼きふぐ（￥1980）
　　　テーブルに七輪が運ばれるので
　　　客は自ら網の上で焼き焼きする。
　　　厚めのふぐ肉にピリ辛のタレが絡まり
　　　炭の香ばしさがトッピングされる。
　　　毎回必ずオーダーの一品だ。
　　（焼きはオットの担当。
　　　こにゃくう＆ムスメは皿に盛られるのを待つ）

　　■とらふぐ亭のエライ所。　手頃価格なれど純米酒で、そこそこいい味のを置いてる。
　　　この純米酒もおいしく飲めます。　お安い居酒屋のとんでもない日本酒ラインナップとは違う。　
　　　で、こにゃくうはヒレ酒が好き！
　　　マッチを近づけると青い炎がポッと仄かに燃え上がるんだ。（ヒレ酒にも純米酒使用なのが◎）
　　　ほっこり温かいひれ酒。(〃^O^〃)ノ□

　■ふぐ鍋でお雑炊をいただいて満腹＆終了。
　　←コースについてるデザートのアイス。
　　　写してみただけ。
　　　述べる言葉は特に無いアイス（笑）

■店舗入り口脇のふぐさんたち。

　ごちそうさまでした。　合掌。
　　このところ養殖ふぐのお店が増えました。
　　玄品ふぐって会社も店舗展開中。
　　天然ふぐの味はこう！って語れるほど
　　経験値が高くないので
　　こにゃくうは養殖ふぐでしあわせ。（〃▽〃）
　　某TK奥様のご実家・ミシュランふぐ屋だったら
　　一人前でとらふぐ亭四人前のお値段かなあ…