カサ・デ・フジモリ★横浜関内、こにゃくう思い出の店

　　　　　　　　もうすぐ千葉県民になるこにゃくう。

　　　　　　　　神奈川県から引っ越す前に、横浜のお店に行きたいな、と。

　　　　　　　　実家母の誕生日だから

　　　　　　　　実家時代によく家族で食事に行ったお店に行こうよ、と。

　　■お店の名前は　カサ・デ・フジモリ。　横浜・関内に昔からあるスペイン料理屋。

　　「わ〜、懐かしいわあ。まだあったのねー」と実家母。　失礼ですよ、お母様＾＾；

 

　■実家母がそう思うのも頷けちゃうのは、この店によく来ていたのはたしか・・・

　こにゃくうが中学生の頃だったから。歳がバレるから西暦何年とは言えないけど

　ＨＰを見たら1970年から営業していると書いてあるじゃん。

 

　　　　　　■店内の内装を見て　「昔と変わらない印象ねえ」　と感心する母。

　　日本ではバブルの頃にエスニックブームとやらが来て、タイ料理やトルコ料理、

　　それまで日本人にはポピュラーではなかったお国の料理店が一気に登場した。

　　　　日本でスペイン料理屋が珍しくなくなったのは1980年代終盤だと思う。

 

　　　■フジモリさんは、そんな時代が来る以前から横浜で「スペイン料理って

　　　　　こんなのだよ」　と我々に教えてくれた思い出のレストランなのである。

　　　

　　　　　　　　　　　　まずは、スペインのビールとサングリアで乾杯だ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の参加者は

　　　　　　　　　　こにゃくう・オット・実家母・ムスメ　の4名。

 

　　　　　　　　　　実家母の誕生日だ、ガンガン頼め〜♪

 

　　　　　　　　　　　　　（4人一致で好評価だった料理の末尾に★マーク）

 

　　■ハモンセラーノのサラダ　　

　　　　もともとこの店を見つけてきたのは、今は亡き実家父。

　　　　たしか・・・クリスマスが近い時期の夕食に連れられて来た記憶がある。

 

 

　■左：小海老のオリーブ焼　\900　（★）　右：ムール貝のシェリー酒蒸　\780

　　　　　　　　　　　　　ピンボケ画像でおおくりいたしますｗ

 

　　■左：エスカルゴのブロゴス風　\800　（★）　　右：イベリコ豚のチョリソ　\1200

 

 

 

　■生ハムとトマトのカナッペ　\780　　　■スペイン風オムレツ　\700　（★）

 

　　　　　　

　　　　　■えっと・・・たしかイカやら飯たこやらのフリット。・・・値段も失念。

 

 

　　　　　　　　　　　■若鶏と海老のプラビア風　\1700　（★）

 

　　　　　　　　　　　　　　四人とはいえ、どんだけ頼むんだ。　

　　　　　　　　　　　　居酒屋行為はいつものことだけどさー。

 

■最後に真打登場♪　コレが懐かしくてねー。　漁師風魚介類のパエリア

　　　　いちおう控え目に3人前にしてみました。　　　（結果、足りなかったケド・・・）

　　　　　一人前\1850×３=\5550　デス。

 

　　　　　　　■お店の方が喧嘩にならぬよう、均等に分けてくれて・・・

 

 

　　　　■パエリア鍋にくっついたオコゲもガリガリと削ってサーブしてくれます。

 

　　　　　　　　　　オットに　「昔と変わらず美味しい？」　と訊かれ・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　いや、昔のほうがおいしかった！

 

　　　　　　　と声を揃えて身も蓋もない感想を言ってしまうこにゃくう＆実家母コンビ。　　　　　　　　　　　　ごちそうしてもらっているのに容赦ないです＾＾；

 

　　■「もっとサフランの香りがしていた気がするのよねー」（実家母）

　　「うーん。気のせいかな〜？昔だからインパクトが大きかったのかな〜」（こにゃ）

 

　　　　　　　　　・・・と、デザートを突きながら昔を回想する母娘。

　左から　お米のデザート　\700　、トシーノ・デ・マンゴー　\750　、なんかのソルべ　（忘れた〜）

 

　　　　　　■この店を発見して家族を連れてきてくれた父は亡くなり

　　　　　私たちも神奈川を離れる。　なつかしいこのお店とはサヨナラだ。

　　　　　　パエリアは記憶と違っていたけど、いい雰囲気の老舗です。

　　　　　　　今後も横浜のスペイン料理屋さんの一番店であってください。

 

　　　　

お母様、お誕生日おめでとうございました!
昔からシャレたお店に連れて行って貰えるムスメ様だったのですね。
いいなぁ~。横浜が古里って! (笑)
スペイン料理なんて、浮かぶのは「パエリア」ぐらいですが、それこそ、お店で食べた事なんてございません・・。(ラーメンばっかだ・・)
しかし、一枚目のサラダの写真から美味しそう~ ♡
たまにはこういう料理で飲んでみたいですわ。

だんだん、お引っ越しなんですね・・。
最後に岡村町に行ってみる?? なんて事は・・?? (笑)

すんごい注文の数ですね〜！（笑）

こにゃくうさんの舌が肥えたのは、ご幼少時代から培われたものだったのですね＾＾

海老名の美味しいお寿司屋さんとか、お引っ越し前に訪問されたのでしょうか？

新居界隈で、また美味しい物リポートをされるのを、楽しみにしていますよ(*^_^*)

ＷＡＸさん、2年半前に他界した実家父が食道楽の人だったのだなー、と今さら気付きました。美味しい店に突進する血筋のようです（笑）
岡村は今年の初頭にオットを案内しながら、じっくりみっちりと歩き回ってみました。
アレが人生のラスト岡村になりそうです。
記事にしなきゃー、と思いつつ…没かな？

おまんさま、タイよりおかえりなさーい！
スミマセン、実はだらだらとまだ海老名におります＾＾；
＞海老名の美味しいお寿司屋さんとか、お引っ越し前に訪問されたのでしょうか？
さすが！お付き合いの長いおまんさま！お見通しですねっ。
はい、最後の海老名での晩餐はあのすし家と決めております。
予約もばっちりです。
今後は東京の東、＆千葉の西部を徘徊することになりそうです。

そうそう、もうすぐ千葉県民ですから、そうなったら横浜なんて行ってられませんですぞ。
おおおおおお！！！！豪華なパエリヤ、なんて美味しそうな♪
これは行ってみたい。千葉県民だけど、行ってみたい。

すけさん、住民登録して参りました。これで晴れて千葉県民です＾＾
住んでみるとなかなか快適！都心に近いってステキなことですねっ。
住みやすくてご満悦です♪

[sak*r*mari*5]

たまに美味しいレストランで食べたくなりました。千葉は東京に近く暖かく良いですね。

ｓａｋｕｒａｍａｒｉさん、都心にとっても近くて便利です！
オットもサッサと帰宅してきます！

何十年も続いているなんて、スゴイお店ですね。
お店の内装や料理も、年季が入ってる〜って感じが伝わってきます。
そして、一度にこれだけの数の料理を楽しめるってのも羨ましい限りです。＾＾

たくさん注文されましたね〜^^
どれもこれも鮮やかでおいしそうな料理です。
昔はもっとおいしかったようですが、こにゃくうさんの舌が肥えすぎてしまったのでは！？^^
最後はちょっとせつない感じですね。

なべさくさん、同じ場所で同じ料理を出し続けるって、これは大変な偉業なんですね。
最近、好きだったお店が消滅していたり味が変わっていたりする出来事が立て続けにありまして。
「老舗」が偉大なのは伊達じゃない、と思うようになりました。

ここ、カサデフジモリも横浜では息の長い店のひとつになりました。
若い世代にも変わらず支持されていてうれしいです。

ensyuさん、実家母も老婆のくせにすごく食べます。遠慮ナシです。
それに育ちざかりのムスメが加わり、お店の人も引いていました。

う〜ん…(￣- ￣ )
思い出してもやはり、サフランの風味が薄かったんで、そこんところがマイナスポイントです。
それ以外は往年を思わせてくれました。父も、ここのパエリアが大好きでした。