「 遠い！ 却下。」（オット）
■「まだ城下を巡るから会津高田では遠すぎます。また今度にしてください」（オット）
オットが嗅ぎ付けた（てか、お城でもらった観光パンフに載ってた）馬肉料理の店へ赴く。
ＷＡＸさん！ あこがれの生江食堂に行けずじまいで残念だよ〜。
次回は行きたいよ〜 （Ｔ_Ｔ）
■鶴我 「会津馬刺・桜鍋・伝統郷土料理」 と謳っています。 馬刺は大好物。
■「旅行者で〜す」とよそ者アピールをしたら、
この馬のスネ肉のスープを3人分サービスしてくれましたよ！
なんて親切なんでしょう。
煮込まれてホロホロになった肉部を、骨からそぎ落として食べるのもウマイし、
複雑な味わいが染み出たスープも、食べたことない風味でオイシイ！
■赤身ヒレ馬刺し とても柔らか。 噛み締めるとじんわりヨイ味。
コチラでは唐辛子の味噌を薬味にするんですね？ コレ、生姜や山葵よりイイ。
■馬肉のユッケ もはや牛のユッケが幻となった今、馬肉ユッケはどーよ！
いや、マジ馬もとってもおいちい。牛じゃなくてもいいんじゃない？
■「ユッケがいただけるほど、新鮮な馬肉が流通してるんだね、会津！」
「ナニ言う！福島は熊本、長野につづいて、日本3位の馬肉消費地なんだよ」
・・・データ好きのオットの小ネタが披露され、場は桜肉のすき焼きに移行。
■会津には、ヨダレ垂らしの名酒蔵が其処ここにあります。
鶴我さんでは、そんな名蔵の日本酒をしっかり取り揃え。
■ここは、家族を代表してこにゃくうが呑んでおきましょうかね。 (*^¬^*)ノ□
地元でしか堪能できない良質の馬肉に地酒はシアワセです。
さて、エネルギー充填したので、会津若松城下めぐりのつづきに行くよー。
【 つづく んですけど・・・ 】
|
うまいもん喰った
[ リスト ]
いやぁ〜会津はお酒も料理もイケてますよね〜
僕もこのお店ロックオンしてタクシーに乗ったら、タクシーの運ちゃんおススメの違う店に連れて行かれたんですが(^^;
このお店の桜肉、めちゃめちゃ馬そうですやん！もとい、美味そうですやん！←小ネタはいらんちゅーねん(^^;
（タクの運ちゃんに連れて行かれたお店もむちゃくちゃ美味くて、帰りし迎えに来てくれた時にはチップはずみましたわ^^）
お昼からこんな贅沢しちゃって、うらまやしぃ〜≧▽≦
こにゃくう家代表、こにゃくうさんで、オットさんお酒呑めなくてかわいそう〜
2012/6/18(月) 午後 10:38
ごっつおは「馬」だったんですねぇ~。
しかも、地元民はあまり行かないお店だわ~。(結構なお値段だったのでは?)
美味しく頂いていただけたのなら良かったです。
生江食堂さんは昼は確実に相席ですし・・。(苦笑)
ご家族代表で、ビールに地酒♡
オット様のクレーム無しで進む家族旅行はご立派です!(笑)
そうそう・・。会津の馬刺は「辛しニンニク味噌」で食べるのが普通なんですが、この味噌が何にでも合って「焼き鳥」などにもピッタリなんですぅ♪
2012/6/20(水) 午前 11:34
ensyuさん、会津地方のお酒はヨイところばかりで。
福島県全体でも魅力的な日本酒蔵がイッパーイ！ですね。
ええ＝！ensyuさんもこの鶴我を嗅ぎ付けていたんですかっ。
いつも思うのですが、ensyuさんとわてら夫婦って、嗅覚の傾向が似てませんかネ〜？＾＾；
ensyuさんの福島モノでは郡山の寿司屋が秀逸だな〜、と思います。 クンクン ←嗅いでる
2012/6/21(木) 午後 1:57
ＷＡＸさん、ぜったい、ぜったい、地元の人は行かない店だと思います。
だって観光パンフに載ってるし〜、会津若松の観光協会ＨＰにも堂々のピックアップ。そーいう店って、観光客向けですよね。
お値段も、きっと観光客価格なんだと思う。（値段は払ってないので不明）
馬食べたかったら、地元の人は各自で調達できるんだろうなあ。（近所の肉屋さんとか）いいなあ。
アレは辛子にんにく味噌っていうんだ！売ってるかな？東京駅の福島物産館に行って見てみようっと。焼き鳥に合いそうです！
新潟のかんずりに似ているなー、ともおもいました。
2012/6/21(木) 午後 2:05
信州の馬刺しはいただいたことがありますが、福島も日本有数の産地だったんですね。
桜料理専門店でいただく刺しと会津の銘酒、たまらない組み合わせです。
サクラのユッケは、その手があったか！！って感じですね。＾＾
2012/7/1(日) 午前 8:30
なべさくさん、コメが今頃で申し訳ないです！
牛ユッケの基準が厳しくなったと今、馬はセーフですよね！
味も牛とはまた違ってオイシイと思うもの、流行るんじゃないかしら？
馬肉の新鮮なのがあるし、名酒蔵が其処ここにあるし、福島いいですよね〜。
2012/7/20(金) 午前 0:55
そうそう、ブログで得た現地情報って当たりが多いから、ついつい足を伸ばしてみたくなるよね。こにゃくうさんの意見に賛成だけど・・・・しまった、決定権はオットさんにあったか。残念。
しかし、この馬肉もいいじゃないですか。福島も酒の名所だし、きっとお酒もすすんだことでしょう。
2012/8/10(金) 午前 2:50
すけさん、食べログとかも参考に見たりしますが、ブログのお友達は（面識がなくても）食べ物の指向や感動のツボが自分と共通しているかどうか、を熟知しているので、見ず知らずの方の情報よりもより参考になりますね。
＞しまった、決定権はオットさんにあったか。残念
そうなんです。我が家のツアーコンダクターはオットなので逆らえまっせん（´д｀）
しかし、気の毒なことにツアコンさんはドライバーも兼ねるので、呑めないんですよ。クククッ…（T_T)
2012/8/17(金) 午後 5:03