|
【 前の記事よりつづき 】
2016年9月13日（火）
イタリア旅行最後の晩餐に出かけます。
ツアーめしは付いていない日。
サテ♪どこで食べようか？旅行前から熟考して決めていました。
宿泊先であるベスビオ・ホテルの裏道、キアタモーネ通りを西へ。
夜のナポリにタクシーに乗って遠くへ行くのはちょっと・・・
6日間の旅の疲れも出ている頃、ホテルの近くでなんとか・・・
と思っていたので
この距離はありがたい。
ツアーの皆さんは、夕食についてノーアイデアだったようで
ほとんどの方が添乗員さんと共に
NHK「世界入りにくい居酒屋・ナポリ編」で放送された店
アンティカ・カプリに出かけた模様。
さて、我が家3人。
海岸通を一本中に入った、やや淋しい裏通りを進む。
行く手に賑やかなパラソルが。
お、ここだ、ここだ。
パスタモーレ＆キアタモーネ
キアタモーネ通りにあるから、こーいう店名のご様子。
ぼなせ〜ら〜！
19時で予約した、こにゃくうデ〜ス
この店はレストラン予約サイトｔｈｅ ｆｏｒｋで予約できるのがありがたい。
マリンブルーの色調で、港町をイメージした内装。
ちっちゃなトラットリアだ。
イイ感じ！
19時なんて、欧州のヒトにしてみれば
まだまだ夕食には早い時間なのでしょう。
我々は一番客。他に誰もいません。
今日は平日だしね。
さて、飲みながらオーダー選択会議、開始。
一番手、カプレーゼ。（７ユーロ）
ブッファーロのモッツァレッラチーズはややきつめの塩味。
ハーブが多種類振り掛けてあって、
その多彩な香りが美味しい。
日本だとバジルだけだったりするからね。
二番手、ムール貝のワイン蒸し （６ユーロ）
Peppered Mussels とメニューにあった通り
唐辛子でピリリと辛い味付けなのが美味しい。
６ユーロで山盛り入って、そこも嬉しい。
身も過熱しすぎていない。
こりゃ、ワインでしょ！
ってことで
ハウスワイン １リットル （８ユーロ）
これが問題なく飲める味だったので
今夜は、このお安いハウスワインで突き進むことにしました。
都合、２リットル飲んでますw
３番目に、フリッターで。
「Pasuta ｃresciuta、Crocche、Arancini、Verdurine impastellate」
パスタ・クレシューテって、小麦粉ダネをフライにしたもののご様子。
他所の地域ではゼッポレって呼ぶそうだが、
なぜかナポリではパスタ・クレシューテ。
丸形のはモッツアレラチーズ入りのアランチーニ（ライスコロッケ）
その上に、ズッキーニ・茄子・パプリカなどの野菜フリッター。
いろーんなFRITTIRINAが楽しめる。
このボリュームで５ユーロは嬉しいな、っと。
ミラノ風カツレツ、ってことでいいんですよね？
フツーにカツですw
6ユーロ。
とんかつソース、かけたかったゾ。
５番目、Spaghetti allo scoglio スパゲッティ・アッロ・スコーリオ
「ペスカトーレ」との違いは、貝類・海老類を使うとスコーリオなんだと。
ムール貝、赤海老、ヤリイカ、あさりに蛸。
まー、ふんだんにシーフードが乗っかって。
特に、蛸がミンチになっているおかげで
味がよーく絡む♪
この店にしてはお高目、１５ユーロ。
さて、もう帰ろうかー？お腹いっぱいだし
というワタクシとムスメを押さえ込んで
「まだ、コレ食べたい」
とオットが暴言吐きまして
オットは休日は料理作りが趣味で
ラタトゥイユというか、カポナータを上手に作ってくれる。
ナポリのカポナータが気になったのでしょう。
んじゃ、付き合うよ、と。
フツー、こーいうのイメージしますよね？
オットもいつも、こんな感じのを作りますし。
ひと口大に切った野菜をトマト缶で煮る、みたいな。
来たのは、コレだった。
CAPONATA （１０ユーロ）
カポナータです、って。
豆類、トマト、蛸、オリーブの実を大量のツナで和えてある料理？
しかも、ベースにトーストが敷かれている、というボリューミーな一品。
想定外。３人して「え〜！」と叫ぶ事態にw
既知のカポナータとぜーんぜん違う料理だったけど
これはこれで、とってもオイシイ。
ナポリではこのスタイルがカポナータなのだろう。
こんな満腹状態じゃなかったらもっとありがたく食べられたところだ。
オーダーしたオットが責任もって完食しましたw
てか、
食事の最後にアンティパストに戻る日本人ってどーなのよw
帰国後、検索して知ったのだが ナポリでは
ジェノベーゼソースのパスタも
日本人の思う、バジル仕様の緑色のパスタじゃないそうな。
玉ねぎをグツグツ煮込んだ・・・
つまり、茶色！
イタリア料理、ってひとつに括ったらダメなのね。
驚いたのがお会計。
これだけ食べて、ワイン２リットルにビールも飲んで
７４４５円。
やっす！
海沿いの表通りから一本中に入った裏通りの店だから
お安いのかなー？
十分おいしいし、観光客でも安心して食事できる店だった。
|
16年南イタリア8日間
[ リスト ]
ほんとに、やっす！
ある戸棚の中に、写真とそのレポートを項目ごとに整理して仕舞われておりました
カポナータ、メニューをよく見ると、確かにズッキーニもナスも玉ねぎも書いてないっ 最後にこの量は大変でしたね〜
記憶力に難のある私、既にクロアチアの細部はアヤシイ。だもんで、いつも時を経ても詳しく書かれるこにゃくうさんを尊敬していましたところ、夢にまで登場なさいました
2017/5/28(日) 午前 4:58
> ふわり♪さん
そーいう整理整頓行動は、私のもっとも不得意分野なので
な、なんですって〜！
私、ふわり♪さんの夢に侵入
そ、それはスゴイ！おじゃましましたー
> ある戸棚の中に、写真とそのレポートを項目ごとに整理して仕舞われておりました
あ…
ソレ、私じゃないですわー（笑）
2017/5/30(火) 午後 10:06
> こにゃくうさん
）
そうそう。これ、ちょっとばかし気を遣いまして「整理して」と書きましたが
項目ごと（ブログ１話分ずつぐらい？）の写真とレポートを輪ゴムでとめて、戸棚に思いっきり詰め込まれてありました。
「整理」はあくまで写真とレポートだけは一致しているという状態でした
でもまぁ、こにゃくうさんって、どれもこれもスキルが高いからなぁ。私が片づけた状態を「散らかている」と言いそうな気も致します。（家ではまさにそう言って叱られています
2017/6/6(火) 午後 4:01
カポナータには驚きですね。ワイン２リットルは３人でしたね。...とても財布に優しいお店でこれならワタクシも安心して入れそうです。
2017/6/6(火) 午後 8:12
> ふわり♪さん
私、見られてました？だいたいそんな感じです（笑）
>輪ゴムでとめて、戸棚に思いっきり詰め込まれてありました。
あはは〜
ザックリとクリアファイルに挟んでポイです。
ふわり♪さん、透視のスタンドをお持ちで？（笑）
オットも小言を言いたいのかもしれませんが「ブログのためかー」と言葉を呑み込んでいるのだと思います＾＾；
2017/6/7(水) 午後 1:23
> amalfiさん
この世に2種類のカポナータがあるとは初知りでした。
やられましたww
>ワイン２リットルは３人でしたね
実は、ムスメはワインが好きじゃないので飲まないのです。
2リットル、ふたりでガッツリ飲みきりました（笑）
日本で言ったら居酒屋的な店なのかもしれません。
有名店じゃなくてもいいからナポリで食事したい、という方には教えてあげたい良店だと思いました。
2017/6/7(水) 午後 1:29