ナプレ南青山本店

2017年6月7日（水）

昨年のイタリア旅行以来、

時折ピッツアが食べたくなって困る今日この頃

今晩は、仕事終わりのオットと表参道で待ち合わせ、

むかし食べて美味しかった記憶があるトラットリアへ。

ナプレ南青山店です。

むかーし、むかしに2度訪問して記事にしています。

あら。

只今改装工事中？

7月17日まで工事の模様です。

ナプレさんは今や東京ミッドタウンにもう１店舗、

横浜タカシマヤ内にも出店。

更に今年（2017年4月）は

名古屋にもお店をオープン！という勢いのよさです。

そんなわけで、

テーブルからは足場ビュー！という事態。

このお店も今年で18年目。

栄枯盛衰激しい都内の飲食店に於いては

長く愛されるイタリアンのひとつになりましたね。

この内装、ワタシ好きですよ。

「まずはアンティパストを・・・8種でいこう」

というツマミ系大好きオット。

8種3000円×2名分をお願いしましょ。

タンターンとテンポよく最初の4皿登場。

真鯛のカルパッチョ

クラッシュしたオリーブの実とケイパーで食べるって

あら、オイシイ♪

ハム類2種。

烏賊のマリネ

パプリカと茄子のマリネとオムレツ

見た目通りのおいしい品々。

最初は生ビール、次に白ワイン

ナプレのオリジナルラベルがかわいいね。

コレ、2本も飲んじゃったんだけど

味わいは・・・モニョモニョ＾＾；

お安いハウスワインだからしかたないネ。

ナプレのディナータイムは

コペルト（日本で言うお通し）が500円チャージされます。

たぶん、このフォカッチャがコペルトかな、と。

リング状のコレ！

南イタリアで知って、毎日毎日コペルトで食べていた

タラッリ！

日本では見かけないんだー。

食べたかったんだよ〜。

やがて後半の4品が運ばれ。

水牛モッツアレラのカプレーゼ。

塩加減がどストライクでした。

トロトロ〜のモッツァレラで、かなりオイシイ。

6品目。

うさぎ肉のツナ＆トマト。

うさちゃん・・・ごめん、オイシイ。

淡泊で食べやすい食肉なんですね。

7品目。

手長だこのフリット

8品目、アンティパストの最後。

ムール貝のオーブン焼。

8品のアンティパストはどれも味わいが被らず

ひとつひとつが丁寧に作られていて

かなり満足度が高かった。

食欲に加速度が付いたので

フォカッチャ＆タラッリをおかわり！

ピッツアを食べに来たはずなのに

本命前にまだ食べてるw

本日のおススメメニューから

鯖のお料理。

鯖の火の入れ具合ヨシ！

オリーブとケイパーのソースも合う〜

敷かれたマッシュポテトがサフラン味で、風味に広がりがある♪

しかも、高価なアスパラ・ソバージュが添えてある

おススメに相応しい、大満足の鯖料理でした。

さんざん食べて、ようやくピッツアに到達。

まだ余裕で食べられますw

マルゲリータ　1800円

美味しいんだ。

間違いなくオイシイんだけど

記憶の中のナポリピッツアとどっか違う気が・・・

「もっと、トマトソースが容赦なく酸っぱかったよね」

「薪窯の香ばしい焦げ臭が欲しいよね」

（2008年にナプレで食べた時のピッツアイオーロ・山本氏の焼くピッツアは香ばしかった）

多くの日本人の口に合うピッツア

日本の気候に合うピッツアを求めるとなれば

このピッツアに落ち着くのかな？

以前、食べに来た時よりも洗練された料理になっていたし

サービスも気を遣ってくれるようになったな、と思います。

オープン以来18年経っても人気店なのは流石です。

ワイン2本飲んで、好き放題食べて

お会計20500円

でした。

ここの前菜ってすんごい充実ですね〜
うさぎ、私も美味しいと思います
気になったのはモッツァレラの塩味。
ちょっとお高めなのを買ってみたら、なるほど美味しいと知ったところでした。
あれ、味はほぼないと思っていたのですが、スーパーのものしか知らなかったせいでした

私の探し求めるクロアチアのパン、ブレクに入っていたと思われる、ギリシャのフェタチーズも気になっています。

> ふわり♪さん
数年前に来た時よりもいろんな点が良くなっていて、前菜の充実度もあがっていました。好印象です。
まあ、肝心のピッツアは納得の品じゃなかったんですけどね。

水牛の、品質の良いモッツァレラはひと味違いますよね！
日本とＥＵの自由貿易を巡る交渉で関税が下がって、お値段が下がってくれるとうれしいのにな〜、と切望しています。

＞ギリシャのフェタチーズも気になっています。

瓶入りでスーパーで売っているのなら食べたことあります。
へ〜！フェタチーズ入りのパン、おいしそうですね！

> こにゃくうさん
フェタチーズがスーパーに？
調べました。あれか〜 食べた覚え、あるなぁ。
じゃ、ブレクに入っていたのはやっぱりカッテージチーズの方かも。
それともクリームチーズも含め、３種ぐらい入っていたのかなぁ。

チーズチーズと調べていくと【オーダーチーズ】というチーズ専門の通販サイトに行きつきました。
http://www.order-cheese.com/
ブッラータもたまに入手できる模様。
イタリアチーズの頒布会を見ていると欲しくなってしまいますが、まずは本場ですかね

素敵なお店ですね〜。お料理もおいしそう…南青山…足を踏み入れたのはいつの頃でしょうか…というくらい遠ざかってます^^ゞ

> ふわり♪さん
オーダーチーズさんを覗いてきました。
魅力的なチーズがいっぱいでオイシソウ。
ブッラータも扱うようですね。
お値段がすごいことになってますケド＾＾；

> amalfiさん
青山のスパイラルビルの脇を入ったところにあるのですけど、
周囲はオシャレな人種がうようよ歩いてます。
完全アウェーでしたわ（笑）