21）レストラン・ドリーム＠人生最大にﾏｽﾞｲスパ/ロヴィニ・クロアチア

【 前の記事よりつづき 】

2019年5月1日（水）

クロアチアのロヴィニ。

瀟洒な港町です。

ツアーはこれからランチタイム。

おしゃれで美味しそうなお店が並ぶロヴィニ。

ランチが楽しみです

添乗員男子さんが我らツアー民を引率して来たのは

ここ

レストラン・ドリーム

Restaurant Dream

おしゃれタウン、ロヴィニらしい素敵なトラットリア。

店から醸し出される雰囲気は

まちがいなく美味しいお店のソレ！

うれしいなあ、

このツアーブランドのセールスポイントは
低レベルなレストランは用意しない事なので

我が家では今回も絶大な信頼のもと参加しています。

ツアーの日程表コチラ。

『クロアチアの名店100に選ばれたレストランにて、
パスタの昼食をお召し上がりいただきます』

と、敢えて

この日の、このランチだけ特筆している。

これは、旅行社渾身の一食に違いない。

「クロアチア版食べログ百名店みないなのかなー」

「パスタ、たのしみだね〜」

とパスタ大好きムスメもわくわく。

店内。

外観のドリーミーな雰囲気からすると

内装はフツウ。

てか、椅子とかチープなんだけど。

まあ、このくらいはいいか。

ランチ時に他に客はなく

我ら10数名のツアー民のみ。

フロア担当の男性が

ひとりでせっせと運んでくれるよ。

フヴァラ！

（クロアチア語でありがとう）

最初に彼がサーブしてくれたのは

シンプルなサラダ。

まあ、海外旅行中は
生の野菜が食べられるだけでもありがたい。

サービスで提供されたグラスワイン白。

飲んだことないくらい美味しくないワイン！

ナニコレ
日本の料理用ワインがこんな感じだなあ。
これなら提供してくれなくていいよ。

金払ってフツーに飲みたい

待つことなく続いて置かれたのが

このパスタ

「シーフードパスタ」

いったい、どうやったらここまで不味く作れるのか

工程を知りたくなるほどの珍なる味。

ムスメもオットも

「味・・・味が無い！塩かける？」

「うわ、生臭いっ」

塩かけたり胡椒をふりまいたり

ささやかな抵抗をしてみる

・パスタを茹でる時に塩を使っていないか、わずかしか使っていない。

・パスタの茹で時間を全無視した茹で加減。

ナイデンテどころか、ブツリと千切れる軟体パスタ。

・ソースとパスタの量がアンバランス。

・冷凍シーフードミックス使用なのだろうが

凍ったまま調理しているから生臭い。

解凍用塩水で解凍してから流水で洗って水分を切る、という

当然の工程をやっていない。

・味見すらしていないのだろう。

だって味が無いから。

このレベルの店と知っていたら

ツアー飯は離脱して

自分たちで店を探して楽しくランチしたのに。

一食返せ！

3口食べて止めた。

これ以上食べたら気分が悪くなりそうだったから。

「食材に対して申し訳ないし、もったいないと思うけど

抗議の意味で私は残すよ」

（ムスメ）

うん。

絶対完食主義の我が家だもんなあ。

ムスメは食べものを残す自分に無念そうだ。

それでも、
これを食べ切ることは不可能だよ。

デザート

謎のムース。

まずかないので食べた。

昭和のスーパーで

3個1パックで売っているムースの味がした。

クロアチア名店100ってナニなん？

たぶん・・・

このお店は美味しいのだろう、フツーに入店すれば。

ダブルスタンダードで営業をしているんだろうな。

なめられたな、我らの旅行会社。

旅行後の参加者アンケートには

この店についての非難を
余白まで使い切って書いたけどね。

間違いなく

我が人生最大に不味いパスタが

クロアチアのレストラン・ドリームの物と決定。

Dream

悪夢かよw

【 つづく：プーラはローマ帝国遺跡の町 】

お久しぶりです♪
クロアチア旅行行かれてたのですね。
パスタの写真、本文を読む前から細いおうどんみたいで美味しくなさそうだなって感じたのですが、実際も美味しくなかったんですね。ツアー用のメニューだからなのでしょうかね。通常メニューもそんなじゃ2度目は行きませんもんね。

港町の風景は素敵ですね。クロアチアは一度は行ってみたい国です。他の記事も拝見させていただきまーす☆

クロアチア＆スロベニア旅行記、ここまでの分すべて拝見しました~☆
すごく楽しくて時折笑いながら読ませてもらいました。
ロヴィニの町と、2つ目のホテルが素敵で特に気になりました。行ってみたいなぁ

ところで猫ちゃんが登場するときにでてくるカリカリってなんですか？キャットフードみたいなのでしょうか？

> キヨちゃんさん
ほーんと不味かったです。
おいしくない、じゃなくてマズイんです。
飲食店で不味い料理が出るってある意味レアでしょうね。

ツアーご飯は低レベルが一般的だと思いますが
このブランドのツアーはツアー飯に失敗ナシをセールストークにしています。
過去の旅行も失敗ごはんは一度も無かったのに、ロヴィニのコーディネーターの力不足かもしれません。
または、クロアチアという国が他の美食の欧州国に比べ、
食に関しては発展途上国なのかも。

・・・とかなんとか
あまりの不味さにいろいろ考察してしまいました。
記憶に残る一食です(笑）

> キヨちゃんさん
ここまででも相当量の記事ですのに読んでくださってありがとうございました！
いろいろな国に行かれているキヨちゃん、是非クロアチアも候補にいれてください。
交通が不便なのですけど、イストラ半島が雰囲気あっていい所だと思いました。

>カリカリってなんですか？
お察しの通りです
猫が食べる時カリカリ音がするので別名カリカリと呼び習わしています

でた〜〜〜〜〜最強？パスタ！！
ナイデンテ通り越してたんですね！！
(笑)笑い事じゃないですが、すみません笑ってしまいました。
百歩譲って、茹ですぎは我慢するとして、生臭いのは無理です！！残して正解！一食返せ〜〜〜ですね。
そして、本当に名店１００なのですか？（疑）。
迷店１００の間違いでは…(´-∀-｀；)。

> mihi♪さん
いや、笑ってください！
笑っていただければ
食いしん坊の貴重な一食がムダに終わった事件も成仏いたします（涙）

>迷店100
そうです！その通りですよ。
クロアチアグルメ界まだ道半ばかも〜