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２００９年４月１日（水）
４月に入り、早くもオットはパシった。
当ブログお馴染み、パシリオットシリーズです ■今回、パシって来たのはこんな店。 「モイラおばさんのスシパイ」って。 寿司なのにパイなのかよ。 モイラおばさんって誰だよ。 今回のオットの購入場所は東京・池袋。 09年3月26日に池袋駅の地下鉄構内に新しいショッピングゾーン Echika(エチカ)池袋がオープンしました。 駅ナカという立地を生かし、通りすがりの乗り換え客に うっかり衝動買いをさせようという 飲食・ファッション雑貨店が40店舗ならんでいます。 オットが買って来たのはコレ。 ■ん？かわいいじゃん♪ お菓子のような・・・フィンガーフードのような・・・？ お店の名前はシナグロ。 表参道のシャネルの入ってるビルの地下で営業のカフェが デリ販売専門のテナントとしてエチカ池袋に登場したもの。 シナグロ。 ORGANICを逆に並べたのが店名なんだそうで。 ということで オーガニックにこだわりましたというデリ屋さん。 エチカ池袋で売る商品のひとつがスシパイ。 ■数の子であります。 ■かんぱち 淡白ゆえにパイの味に押されていたか？ でもまあ、許容範囲 ■煮はまぐり パイに乗っかっていると 違和感のハマグリの煮切り。 おや。 でも。 まあ。 オッケー♪
■鯛
寿司ですから。鯛はあるんですよ。
■たまご
寿司の定番ですからね。
■いくら 危惧したけど、鮮度は悪くなかった 紫蘇の変色が侘しいけど おいしく食べたよ。 ■カニ 想像通り、安全パイの味。
■穴子
山葵がトッピングされてたり。ほうほう。 パイにこの味もアリです。 が、もう少しマシな質の穴子で頼みます。 ■サーモン
スモークサーモンの中にクリームチーズ。
ＳＵＳＩネタというよりカナッペの組み合わせですね。
■ローストビーフ
■スシを謳っているのだから 醤油の件はどうなるのだ？と 思うところだ。 パイに醤油をたらすのか？とか。 いや。 パイの中心がくぼんで焼かれており その凹みにしょう油＆鰹だしのジュレが 抜かりなく敷かれているんだ。 ■このしょう油＆鰹出汁ジュレの力で 醤油をつけずとも 和のモノを食べているな、というギアに ちゃーんと入ったよ。 で、 使ってるパイの生地。 ﾎﾞｿﾎﾞｿ、カサカサでなくキメ細やか。 バターも上質。 英国から取り寄せたパイなんだそーで。 ■気になるお値段。 1個いくらではなく、 好きなのを3個選んで￥600 5個選んで\1000 というシステム。 まあ 納得の値段かと。 ■なんだかすでに行列も形成されているお店もある中、スシパイ屋さんは余裕で買えちゃう 行列ナシ状態だったそうです。 応援するよ、モイラおばさん。 ■こにゃくうはここ、いいと思うね。 パーティでよさそうだし、今週末以降に期待される花見になどいいんじゃないだろうか。 手を汚さずにつまめるよ。 厳しい指摘をするとすれば、このまま具材の生モノの鮮度を落とさないように売り続けて欲しい。 少しも生臭くなかったが（穴子だけはアウト寸前の質）鮮度が落ちたら 食べられたモノじゃなくなる危うさがあると思う。 とにかくもう一度はアリです。オット、また買ってきてくれい！ ※ お店の画像はシナグロの店員さんに了解をいただいて撮影しました。（オットがね）
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２００９年３月２３日（月） ■一連の苗場スキーのお話です。 ←画像は宿泊した苗場プリンス内の カフェテリアです。 まあ、お茶が飲めて スイーツなども置いてある ありふれた喫茶コーナー。 カフェを利用しなくても 無料で使えるＰＣ８台があり 無線LANが引いてあるので 何かと便利ではあります。 去年までは無かったメニューを発見 ■おや。 こんなところで花畑。 個性らしい個性の無かったこのカフェテリアがテコ入れをなさったようです。 ■わーい！この生キャラメルソフトクリームはデパートの北海道展で何度か見かけたけど 行列に並ぶ気力がなくて、食べたくても食べられずに今日に至っていたのだ。 ここ苗場で並ばずに食べられるならラッキーだわ〜♪ ■ムスメを誘って買いにいきました。 ￥４８０ なんだかお高いけど まあ、しょーがない。 ぱく。 ・・・・おや？ おいしいけど ・・・・おや？ ■コチラはムスメ購入の北海道ミルクソフト 花畑製品ではありません。 ￥４３０ ムスメは花畑生キャラメルを食べた時にも 好意的な感想を持たなかったので 「生キャラはいらん。フツウのソフトがいい」 と、こちらを選んだ。 味はまあまあ。 普通よりちょこっとおいしいねレベルのソフト。 （北海道民に認知される人気ソフトには及ばない） ■生キャラと謳ってる割には 生キャラのいい個性がでてないなあ。 と、ここまで思って ブロ友なべさくさんの生キャラソフト記事を思い出した。 そうだ。 なべさくさん、全く同感です。 同じ感想を持ちました。 仰っていたことが よーく理解できた瞬間。 でもまあ、デパートで並ばなくても食べられてよかったよ、苗場プリンスさん。 ■翌日。 ムスメが「ママー。今日もソフトを食べようよ」 うんうん。 もう一回食べよう。 ムスメとこにゃくうが買ったソフト。 それは共にフツウのソフトだったということは 言うまでもない。 ちゃんちゃん。 |
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