08年セブ島
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フィリピン初上陸。・・・いったいどんな国？こわくないから・・・ネッ＾＾
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２００８年８月１１日（月） ■セブで遊べる最後の日。 早起きしてホテル敷地を散歩だ。 実にさわやかなひと時。
さあ、最後の一日は何して過す？
セブシティに行ってショッピングする〜？まだ名所・旧跡巡りもしてないしね。
ムスメが訴える。 「当然、終日ホテルのビーチで遊びます」
・・・あ、そ。 買い物なんて興味ないか。o( _ _ )o
しょうがないね。まだホテルのビーチを満喫してないもん。
最後の一日を潜り倒そう。 >^)))< 〜〜 >^)))< 〜〜
■過去記事でも書いたけど シャングリラのビーチは マクタン島内ホテル一の きれいさと 魚の多さと セキュリティの高さです。 子供連れ旅行には 強力推薦しますよ。 （小さいこどもがうるさいのでカップルにはちょっと、かも） ■ワタシがビーチでまったりしていると ドイツ人風の家族が ちいさなお子様を連れて波打ち際で遊んでいた。 魚が まるで生け簀のように ウヨウヨとそこらじゅうにいる。 お子様は手に持った網で 金魚すくいよろしく 魚をすくい上げたいらしい。 それは無理だろー。 保護者も微笑みつつ 「無理よー」と言ってる （独語だったけど、たぶんそんな会話） ■その様子を眺めていたら ワタシもやりたくなった。 これだけ魚がうろうろしてるんだもん。 一匹くらい 捕まるんじゃなかろうか。 もちろん釣りではない。 網で。 金魚すくいのように 網で獲ってみたいの。 ←上州屋で買った「カニとりくん」 我が家が海に行く時のお供。 スグレモノなんです、コレ。 ※上州屋は首都圏中心に展開する釣具屋さん ■大きな達成感でいっぱいのワタシ (*＾◇^)/° 釣りとかしたことないし。 魚はたぶんボラじゃないかな。 ■記念撮影も済んだので お魚くんには海に帰っていただこうと。 理解できないご様子の魚くん。 ■ホテルのビーチに棲息してると 捕まることも無いので ガードが緩くなっちゃうのか？ 自分の窮状が解ってないようだ。 居心地よさそうにケース （ダイソーで100円）に 収まろうとする魚くん。 かわいい。 たまらんユルさだ。 ■この魚ったら こんなに群れてるんですよ。 捕まえたくなるでしょ？ 素手でもいけるんぢゃ？ ■ムスメのご希望通り さんざん潜って いっぱい潜って ■翌朝の早い便で日本に帰ります。 |
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２００８年８月８日〜１１日 もう年末なのに、なかなか終わらない夏休みの話。
先日は当ブログを読んでくれているお友達に言われました。 「セブの話はいつ終わるんだい？」 ひー。（ToT） もうすぐ終わる。 もうちょっと。 イッキに終わらせよう。 セブ旅行記強化週間。（もう火曜だけど） ■世界のシャングリラに 何カ国か宿泊したが 毎度、朝食がワタシの好みに合って そこのところが気に入ってます。 ホテル選びの際に 他ホテルとシャングリラ。選択に迷うと ついシャングリラを選んじゃう。 カウアイ島シェラトンの朝食とか しょぼかったもんなー。 ←ここが今回の朝食ビュッフェ「タイド」 （イタリアンレストラン「アクア」でも朝食可） ■アウトドアのテラスで朝食って気持ち良いのだけど、残念ながら喫煙可なので断念。 タバコの煙が苦手なのでインドアのテーブルを選ぶ。 ■甘いペストリー、マフィン、ベーグル。シンプルなブレッドもおいしい。 ■ＳＵＳＩロールもあるよん。(がんばりましょう、のレベルです） ■チーズ！ワタシはチーズラバー。朝からブルーチーズもいけちゃうよ ■グリルのコーナー。チャーシューが甘辛く、うまし。 ■シャングリラは香港資本なのでチャイナな味が充実してる。これチャーハンと酢豚 ■スモークサーモン。ああ、ワインが飲みたい ■ピザ。朝からピザっすよ。でも食っちゃうんだなー。 ■セブでフレッシュ野菜の調達は大変そうだ。 ■実演モノの料理の提供があると ぐっと満足感が高まる。 春雨、フォー、中華麺。 好みの麺を茹でてくれる。 油条を浮かして中華風に。ナンプラー投下でタイ風も。フォーにパクチー山盛りでベトナム風とかね。 好きな風味のボウルに仕上げるのが楽しかったな。
■こにゃくうの初日の皿。 まだ全料理を把握しきっていない頃。
■２日目の皿。 無理してヘルシーに心がけてます。 中華風味のヌードルを作ってみた。
■３日目の皿。イマイチでも巻き寿司は外せない。今日のヌードルはナンプラーと唐辛子モリモリでタイ風
■４日目の皿。 ブリーチーズ、ピザ、オリーブの実。なんでワイン飲めないんだー（；＿；）朝だからです 今日はエビを入れた春雨スープにしてみた。 ■そんな朝食ビュッフェで
こにゃくうは毎朝楽しみだった。
が、オットは「飽きた。もう一日あったら限界だった」と。 そーかなー？ 大人は何でも選り好みしないで食べましょう。 セブ旅行記はあと２回でオシマイの予定。 |
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２００８年８月９日（土） 年末近し。 ようやく夏のセブ島旅行の記事にゴールが見えてきたゾ。 あと数記事だー。 さて、今日はセブのスペイン料理屋の思い出。 ■店の名前はホラエスパーナ （hola ESPANA） 『hola』って書いてあるね。 Ｈは読まないから 正しくはオラエスパーナね。 holaはスペイン語で 「やあ！」みたいな挨拶。 ■こにゃくうの泊まったホテル、 シャングリラマクタンの正門すぐ近くにあります。 夜は徒歩で食事に行くのは恐すぎ、 例のジプニーやトライシクルも 夜にはなるべく乗りたくないフィリピン。 ガードマンのいるホテルゲートから 徒歩２分のこのレストランの立地は ヘタレな観光客にはありがたい。
■お店に入るとすぐに目につくのがハムやチーズなどを切り売りするショーケース。
テイクアウト可。オーダーしたチーズなどをテーブルに持ってきてもらうことも可。■ハモンイベリコ… おいしそうなので 切ってサーブしてくれと お願いする。 ■これで日本円で千円くらいかな。 ■マッシュルームのブルスケッタ ■これでビールを飲めば アペタイザーは おっけーおっけー。 ■フライドカラマリ （１８５ペソ≒５００円） イカリングっつーやつね。 ムスメの大好物なのだが スパイシー＆サワーなソースが ムスメ的にツボだったそうだ。 ■グリークサラダ fetaチーズ、ドライドトマトの トッピング。 ■イカスミのパエリア これがひっじょーに美味かった！ ふつうのサフランのパエリアもあったが 敢てイカ墨のパエリアにしてみた。 しかもサフランのより安いし。 ■ペッぺーサラミピッツア ピザ生地をパエリアのフライパンで 焼いてるのだ。 これがぶ厚い生地なのだが 厚すぎず、薄すぎず。 サクサクした楽しい食感に焼けるのね。 生地を噛んだ感触のよさが 忘れられない逸品だったなあ。 ■・安い！（ワイン1本も加えて8千円くらいだったかと） ・近い！（ホテルから徒歩2分） ・美味い！（どれを頼んでもハズレなし） ・サービスよし！ （フィリピン流のんびりサービスではない。 キビキビ、ニコニコなサービスだ） これは滞在中にもう一回は来たいね。 と、三人とも意見一致。
【 二日後再訪のご様子 】
■同じ時間帯に 同じ席に着く。 お店の人も 「あ、あのジャパニーズったらまた来た」 という顔をしている。 「美味しかったからまた来たよ！」 と、我ら。 2回とも、日本人の客はほとんど見なかった。 まだ日本のガイドブックにも載ってないしね。 （まるで同じ構図だが↑の2枚目のコピーではないぞ） ■ショーケースのデリが気に入ったので 今日はお安めの「パルマ生ハム」を 6枚スライスして持ってきてもらう。 ■カッティングボードに盛ってくるなんざ フィリピンで食べてる事を忘れるな。 （いや、そんな簡単に忘れないだろー） そんなセンスがこの店の良いところ。 オーダーは英語で可能です。 ■前回の時のハモンイベリコが100ｇ1155ペソ。 今日のパルマ生ハムは100ｇ192ペソ。 値段が大違いなんですけど〜 でもそんなに味に差を感じない我ら。 値段なりの違いが判らぬ。 ハハハ… これで十分おいしいっす。 白ワインさえあれば満足だ。 ■フライドカラマリまた頼む。 まるでデジャブのような オーダーのお料理たち。 ここのイカフライ、非常にウマイ。 ■ガーデンサラダ（だったか？） まあ、ふつうにサラダだ。 ■またもパエリア。 今日はイカ墨ではなくサフランのパエリアにしてみた。 美味しいけど、イカ墨のほうが上。 サフランは高いから値段も上なのに肝心のサフランをケチってはいけませんよ。 香りがしませんもの。 ■今日のピザはマリナーラピッツアを選んでみた。 エビ、オニオン。シーフードのピザだったのね。 パエリア用のパンで焼いたピザが前回同様の感動だ。いい食感だわー。 ■日本人の客は少ないのだろう。「どうやってウチを知ったの？」と訊かれた。 「ネットだよー」（このサイトで見たの） サーブしてくれた兄ちゃん。ロシア首相（元大統領）のプーチンに似ていたので 我らは勝手にプーチンと呼んでいた。 （画像はプーチンの後姿。顔の撮影に失敗したことは大いに悔やまれる。お見せしたかった） まだまだ魅力的なメニューがあったので、もう一日あったらまた来ていたでしょう。 残念だ。 ■フィリピンは長くスペインの統治下にあったからね けっこうスペイン料理屋さんがあるんだよ。 ここはマクタン島に泊まる人には おすすめだなあ。 まだまだ日本人客は少なそうだけど すぐに人気店になれそうな気がする ホラエスパーナでした。 【 おまけ 】
この店のレストルームがこちら。 フィリピン流の厳しいトイレではないの。 なんだかとってもホッとしたわぁ。 |
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２００８年８月９日（土） フィリピン青年とその一族とのワンデイトリップのお話を終えたところで
旅の３日目の出来事に話を戻します。 我々が申し込んだ旅行会社のパンフにこんなサービスが書いてあった。 【 １０種類のオプショナルツアーから１つ無料で参加可能！ 】 ・・・・ってね。 ↓
■サービスのグレードがどの程度か不明だけど、まあ･･･タダだし〜。せっかくだし〜。
う〜〜ん･･･と悩んで「シュノーケルツアー」というのを選びましたよ。この日の朝９時に、ホテルまで業社さんがマイクロバスで迎えに来ました。 もう１組、２０歳くらいのお嬢さんを連れた３人のご家族と我らという６人メンバー。 ■サービスのシュノーケルの場所というのがこのホテル。「●シフィック・セブ」っていいます。 まあ、こにゃくう的には泊まりたくないレベルのホテル。ダイビング目的の人には人気らしいけど。 ビーチもあらら。藻だらけじゃん。地元フィリピン人が浜で好き勝手に宿泊客に物売りしてるし。 ふーん。こんなホテルを選ばなくってよかったなあ。。。今日はタダなんだからしょうがない。。。 ■オット、クラゲに刺されました〜〜。うえ〜〜ん。。。痛そうですぅぅ。 （完治するまで一ヶ月かかりました） クラゲは自然の仕業だからクラゲがいたぞ！と苦情を言うつもりはないけど 「はい、コレ」と渡されたバスタオルが誰かさんが使ってそのまま洗ってない物体だったよ。 レンタルのシュノーケルのパイプに亀裂が入ってて指で押さえながら潜ったよ。 指定されたホテルのポイントに魚がゼロだったよ。（いたのはクラゲだけかよ） このシャビーなホテルにもクリニックがあったので、薬を塗ってもらってサッサと帰ったわい。 ご一緒したご家族、「３泊４日で来てるんです」って。 我らより短いスケジュールなのに、こんなんで貴重な時間を費やしてしまって気の毒だったなあ。 ■見よ、シャングリラのビーチの美しいこと！ 青い海のグラデーションと手入れされた白いビーチ。 すぐにでも飛び込みたくなるよ。 ■足の着く深さのところでもこんなにウヨウヨ泳いでまっせ。 ほら、クマノミだって。
「お〜お、生ニモだ〜♪」とムスメ、こにゃくう、大喜び。
■ムスメ「ママー、ニモはお腹が空いてるみたい。私の足をかじるよー」
・・・ムスメよ、クマノミは縄張り意識が強く、巣に近付く者を攻撃するのだよ。それはお腹が空いてるのではなくキミに対して怒っているのだよ。 ･･･ そんな生態観察までじっくりできる。ああ、楽しい。 ■ムスメ「ママー。お供のペットが出来ました！」 ・・・何でしょうこの魚。体型がコバンザメのようであり、模様はソメワケベラみたい。 ムスメがガンガン泳いでもず〜っと張り付いててかわいい子でした。調べたけど名前がわかんない ■スイ〜ンと沖まで泳いで来ましたー。 こんなの発見。 フフフ･･･なんだかわかりにくいでしょ？ 見ない方がいいかなあ。。。 ■。。。。「ぎゃ〜〜〜っ！」。。。海中で叫びそうになったです、大群のサカナ！ ツバメウオの一種だと思います。 コヤツら、睡眠中なんです。 大群でじ〜っと同方向を向き、漂っております。 人間のワタシの方が恐くなる。 ■何かの拍子に起きてしまいました。 群れがいっせいにグワッと目覚め、動いた瞬間は 鳥肌が立つ気分。 ここではワタシの方が他所者で弱虫です。 遠くにいかなくても、目の前のビーチで満喫できるシャングリラ。 この日はふやけるまで海に浸かっておりました。 ■プールもイイ感じ ■プールサイドの「ビーチバー」からハロハロを持ってきてもらう。（311ペソ） ハロハロはフィリピンのデザートで紫芋のアイスをトッピングしたカキ氷。 氷の中にいろんな物が細々と仕込んであるのが特徴。 マンゴー、ドライフルーツ、松の実。白いんげん豆、小豆、ジェリービーン、コーン・・・ 取り合わせ的に？？な物も入ってるけどまぜまぜすると（混ぜることをハロハロという） カリッやクニャンと、いろんな食感が飛び出してきて楽しい。なかなか美味しかったな。 ※このホテルのハロハロは安全。他所では油断すると当たるハロハロもあるらしい。 ■う〜〜〜ん・・・青い海と青い空。 夏休み。セブ。よかったな。 ・・・と、激寒の今日、こんな昔の記事を書きつつ、当時を思い出すなり。 今日も寒いぜ！ ボロいシュノーケルセットを貸すわ 小汚いバスタオルしか貸さないわ 魚いないのに「シュノーケルツアー」とか ふざけたことヌカすわ・・・なので 旅行会社のアンケートに みっちり感想を書いて 送って差し上げたよ。 再考をしてくれよ。 ●�毅咾気鵝� |
