西表島、コピエの庭から

えっ！
入院ですか？
あれあれ？最近お邪魔していなかったので、経緯が分かりませんが（御免なさい、遡ればいいのですが。。。）
わざわざ内地に行くとは、何か大事で無ければ良いのですが
無事に終わられることをお祈りしています

こんばんは〜
ご挨拶が遅くなりましたが、無事に同県民になりました
ブログの方も徐々に再開していきたいと思っています

移住の大先輩として、ご相談に乗って頂けると嬉しいです
こちらでの生活が落ち着いたら、クロムちゃんとシアンちゃんにも会いに行きたい
もちろんボーちゃんにもね
これからも宜しくお願い致します。

我が家では、これを応用して、カニではなく、生の鮭や、シーチキンを
代用して作ります。　つなぎが少ない方が美味しいのですが、
つなぎが少ないと形をつくるのが、ちょっと難しいです。
ソースは、マヨネーズや、サワークリーム、マスタードを混ぜたものを
添えると美味しいですよ。