☆ ＨＡＰＰＹ ＧＯ ＬＵＣＫＹ ☆

黒豆寒天

料理教室でマクロビスイーツを習ってきました。




甘さ控えめで食べやすく、いくらでも食べられそう♪















いつも学校に行く時。



『なんだか今日はいけそうな気がする〜♪』と、あれこれ吟じながら出かけるメタボン。

（さすがにエロ詩吟ではなく、朝からガミガミ怒っている私へのイヤミを吟じます。）

しかし、今日は吟じず学校に行きました。




『ちっちゃいことは気にすんな！それ、ワカチコワカチコ〜♪』

と、穴の開いた靴下を履いて出かけて行きました…。

マクロビ・そば粉クレープサラダ

最近我が家では、動物性の食べ物を控え、玄米と野菜を中心とした食事をとる『マクロビオティック』というものを取り入れています。



肉タブー、魚タブー、白米タブー、砂糖タブー、添加物タブーのエブリデイ。



メタボンが許すはずがありません。



毎日、夕方になると
『晩ご飯なに？』と肉料理があるかしつこく聞いてきます。



メタボンから牛乳を取りあげたら、おそらく気がおかしくなるやろうしね〜。



そして、長女と次女は玄米が苦手…。



毎日、夕方になると
炊き上がるご飯のにおいをクンクン嗅ぎ、玄米か白米かを嗅ぎ分けます。


スポーツをする成長期の子供たちだし、強要するのは可愛そうなので、肉も魚も、乳製品も食べさせていますが、
私自身はこの食生活を心がけています。



画像は、そば粉のクレープサラダ。

クレープは、そば粉と全粒粉、豆乳、なたね油で作っています。

味は、マクロビ的豆乳マヨネーズ！

超マヨラーのメタボンも文句なしの一品です。