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こんにちは^^
お久し振りのモニターです。
『キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』
このお醤油はモニター当選する前からずっと使ってました^^
常温保存ができるのとお醤油差しに入れておくと夏場に虫が入るんじゃないかと・・・
スッゴく気になっててヾ(´▽`;)←変なトコで神経質
これはいいなと♪
さて。この商品を使って。
大学かぼちゃを作りました^^
これは企画なので。宜しかったら作り方などこちらに→『大学かぼちゃ』
レンジでチン♪するようですが、私はちょっと多めの油で揚げるようにしちゃった^^;
レンジだとちょっと加減がわからず火を通し過ぎるとタレに絡める時、崩れてしまうので☆
太めに切れば良かったんだなぁ。。。と後から思ったりもして。
でもお味は一緒(笑)
とっても簡単で美味しゅうございました^^
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【モニター】
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レシピブログさんのモニター企画に当選しまして♪
カルロ ロッシ『フルーティレッド』&カルロ ロッシ『フルーティホワイト』
が届きました〜♪
氷を入れてオンザロックが超おススメらしい^^
ワインに氷?・・・はて?どうなんだろ〜〜
まずは白【フルーティホワイト】から♪
氷を入れても全然違和感もなく〜とってもフルーティーな口当たり^^♡
グビグビ飲んじゃえそう〜〜
当選したんだもの^^を理由に昼間から飲みました。笑
【フルーティホワイト】と一緒に。
ピザを^^その中でもサラダピザをチョイス!!
*材料*
ピザ生地・・・・・1枚
トマトソース・・・適宜
とろけるチーズ・・適宜
ベビーリーフ・・・適宜
アボカド・・・・・ 1個
ミニトマト・・・・ 2個
生ハム・・・・・2、3枚
お好みでパルメザンチーズ・タバスコ
*作り方*
1)オーブンは250度に温めます。ピザ生地にトマトソースを塗って、とろけるチーズを
散らします。ベビーリーフは洗って水けをきっておく。アボカドは種をとって一口サイズにカット。ミニトマトは輪切り。生ハムも食べやすくカット。
2)ピザ生地を250度に温めたオーブンで6〜7分焼きパリッとしたら、ベビーリーフ・アボカド・生ハム・ミニトマトを乗せ、お好みでパルメザンチーズ・タバスコをふって出来上がり♪
瓶じゃないからエコでいい〜♪
1.8リットルでたっぷり飲めま〜す♪
【レシピブログの「カルロ ロッシ フルーティ」モニター参加】
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こんにちは^^
昨日は職場のお友達の結婚祝いを♪
今度はドデカイハート♡型のピザパンを持参して行ったら、喜んでもらえ美味しい♪と
好評でホント良かった^^ケーキ入刀ではなくてピザパン入刀をしてもらった(笑)
幸せをお裾分けして頂きましたぁ♪
そんな感じで〜今日のお昼は・・・
***野沢菜と明太おろしの和風パスタ***
*材料*(2人分)
オリーブオイル・・・大さじ2
ニンニク・・・・・・・1/2個
白だし・・・・・・・大さじ2
すりおろし生姜・・小さじ1/2
野沢菜のお漬物・・・4本
大根おろし・・・・・大さじ8
明太子orたらこ・・・大さじ2
パスタ・・・・・200グラム
胡椒・海苔・・・適宜
*作り方*
1)野沢菜のお漬物は刻み、明太子と大根おろしは合わせておく。
2)パスタを時間通り茹でます。フライパンに刻んだニンニクとオリーブオイルを入れて香りがたったら野沢菜を入れて軽く炒めます。
3)そこに茹でたパスタを加えざっと炒めたら、合わせた白だしとすりおろした生姜を回しかけお好みで胡椒を振って強火であおりながら炒めて火からおろして器に盛り付けます。
4)明太おろしを乗せ刻み海苔を振ったら出来上がりです♪
和風のパスタも白だしのおかげで簡単に出来るのでイイですよね^^
パスタにオリーブオイルは必需品☆
明太おろしを崩してまぜまぜして〜いただきま〜す♪
何だかチキンも食べたくなって、レモンを絞ってさっぱりと手羽元の唐揚げも作りましたとさっ^^
【レシピブログの「だし×オイルでおいしさ広がる!
コラボで旨い♪レシピコンテスト」参加中】 |
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今回【だし×オイル】でモニター当選した「ヤマキめんつゆ」と「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」を使って一品♪
ササッと炒めて胡麻油かおる〜お出汁の効いためんつゆのみで味付け^^
とても簡単!そして美味しいってイイ!!
*材料*(2人分)
豚肉・・・100グラム
ごぼう・・・10センチ
しめじ・・・・・1/2株
ゆでうどん・・・・2玉
水・・・・・・大さじ1
AJINOMOTO健康調合ごま油・・・大さじ1
ヤマキめんつゆ・・・・・・・・・大さじ3
(仕上げに)
AJINOMOTO健康調合ごま油・・・小さじ1/2
小ねぎ・・・・・2〜3本
*作り方*
1)ごぼうは洗って薄いささがきに。しめじは石づきを落として1本ずつほぐす。小ねぎはみじん切りにしておく。
2)フライパンに胡麻油をいれごぼうを炒めます。しんなりしたら豚肉を炒め、色が変わったら
しめじも加えさっと炒める。うどんを入れ水大さじ1を加えて炒めます。
3)全体的に炒まったら、めんつゆを加えてさらに炒め、最後に胡麻油を回しかけざっと混ぜ合わせたら器に盛り付けます。
4)小ねぎを散らして出来上がり♪
お好みで、一味唐辛子や粗びき胡椒を振って召し上がっても美味しいですよん^^
【レシピブログの「だし×オイルでおいしさ広がる!
コラボで旨い♪レシピコンテスト」参加中】
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