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4日に昼から釣りをかねて淡路島へ
着いてわん達の散歩を国営明石海峡公園に ここでもりんは松ぼっくりで遊んでました 写真が旦那さんの方に…f^_^; タコさんと記念撮影 途中からかなりの雪も降ってきて 夜はルアーで釣り開始? 釣果はメバル2匹、アジ4匹でした バラしてしまったりしたけど、当たりがあるとめちゃくちゃ楽しいね レオ、りんは魚大好き(o^^o) 新鮮なアジを焼いて美味しそうにたべてました(⌒▽⌒) |
釣り
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土曜日に
今回は大物ねらい
久しぶりの海上釣堀へ
4年前ぐらいに旦那さんの会社の人達と
行った事があるのですが
今回夫婦で初めて行って参りました
いっぱい釣るぞぉ
ヒットしたのですが糸が切れてしまい撃沈
その後私には1回も当たりなし…
旦那さんも逃がしてしまったのですが
なんとか1匹Getしました
釣れなければ1匹お土産付きなので
ひらめをもらいました
うれしいような、かなしい釣り釣果でした
帰ってきてから
今回は
れおから目線
なんじゃこいつは…
とぉ〜ちゃんがんばれよぉ
それは俺も食べれるんだろうなぁ
旦那さんがさばいてくれて
もちろん
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土曜日の
場所は神戸北公園
公園の前には
夜景がきれいなところですよ
今回は私に
大きいもので19㎝ありました
小さい子は海に返してあげて3匹だけお持ち帰りしました
旦那さんは撃沈です
まだ生きていたので調理がちょっぴり怖かった
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じつは3日にも行ってきちゃったんです
なんて
もうなかなかアジも厳しいですね
それでもなんとか19匹を釣ってきました
そして今回は半分を干物に
その干物の簡単な作り方を紹介しますね
1、頭 内臓など取り出して処理をおこない開きます
2、ボールに水と塩を入れます
3、そこに1、のアジを入れて1時間ぐらい漬けておきます
4、キッチンペーパーなどで水分をきれいにふきとりましょう
5、キチンペーパーなどをひいたお皿の上に間隔をあけて
アジを並べます
6、ラップをかけずに一日冷蔵庫にいれます
7、アジの干物の出来上がりです
袋などに入れて冷凍室で保存ができますよ
写真じゃわかりにくいですがちゃんと干物になっています
我が家もこのレシピを最近しったので残念
来年は これで節約できそうだなぁ
そして関係ないですがイケメン君
この顔見たら癒されますね
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最近
釣りの書庫を作りました
金曜日の
兵庫県の兵庫突堤に行ってきました
ここは自分たちが
安心なんです
今年はもうアジ いわしも最後でしょうね
一瞬の回遊でした…
生きた魚は大嫌い
でも料理をして美味しいアジが大好き
その人はこの方
めちゃくちゃ好きみたいで 私達が
ゲージに入ってるんだけど
わんわん
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