公仔麺

香港には茶餐店といわれる喫茶店でもありきちんと食事のとれる店があっちこっちにあります。
一人の人は一人でもくもくと、あるいは店員さんと話しながら、
カップルはまあ、おいおいっていうくらいいちゃいちゃしながら、
ファミリーはまるで自分んちの食堂のように…
それはまあにぎやかなお店です。
朝から真夜中まで、なかには２４時間の営業の店もあってとにかく便利なお店です。
最近はおしゃれな茶餐店もできてきていますが、なんだが逆におしゃれすぎてちょっと入りづらい

もちろん朝や昼や夜に利用させてもらっています。
そして香港では港的アフタヌーンティー（下午茶）なんてものもあり、このときも利用させてもらってます。
もちろん港的ですから、おしゃれな二段がさねのトレイにのったケーキなんかはなくてもっと実用的なものです。
たとえば
　A：フレンチトースト（とっても甘い）にジャンボフラン
　　クフルト
　B:鶏手羽を揚げたものとサラダ
　C：とんかつとフライドポテト
　D：公仔麺（ハム、目玉焼き、サテ味牛肉などから１つ具
　　を選んで）
　　これにコーヒーかミルクティをつけて　２０ドル
　アイスは＋２ドル　（香港ドル　１ドル１３〜１５円）
　とんかつをかじりながらコーヒーを飲む！
　これです。これが港的？（でもなかなかいけるのです）

　茶餐店にはもちろんおいしいメニューいっぱいあるんだ
　けどなぜか滞在中１、２度は食べたくなるのが公仔麺。
　いわゆるインスタントラーメンです。
　なにか味がちがうわけではないんだけどね。
　さらにほとんどのお店で公仔麺を香港人気ブランド
　「出前一丁」にご指名することができます。
　でも出前一丁の「清仔」（あの男の子の名前）もなかなかやるもんで、ご指名料として４ドルほど追加となります。
　朝か下午茶の時にだいたい食べるのですが、朝だと公仔麺にパンや目玉焼きもつきます。

　この写真のお店は
　源記茶餐店　尖沙咀　加連威老道沿い
　　この名前のお店はこのかいわいにいくつかあります。
　　たしか金巴利道にあるちょっとこぎれいな感じの源記はよくなかったなぁ・・・

はじめまして☆私もついつい公仔麺頼んじゃいます。。。。なんででしょうね？でも、なぜこんなに量が多いのか？麺だけでも満腹だよ〜。

やんやんさんはじめまして。コメントありがとうございます。 インスタントラーメンだから何も金を払って、しかも香港でって。 でも、これって日本ではできないですもんね。 店でインスタントラーメンを食べるって。それだけで魅力です。 それと、安い値段で満腹感。これも公仔麺がはずせない理由かな？

ころたさん、ＴＢありがとうございました☆ちょこっと逆ＴＢさせてもらいます！！

[mih**uscott*van*]

はじめまして。香港に７年も住んでいます。出前一丁って、ちゃーちゃん店では高級インスタントヌードルなんですよねー。でもたまにお湯がかなり少なくて以上に濃いスープのもあります。

miholuscottevansさんはじめまして。そしてよろしくお願いいたします。ところでお名前、なんてお読みすればよろしいのでしょうか？）追加料金が必要な出前一丁。そのブランド力脱帽ですね。ところで、出前一丁についているラー油って茶餐店ではどのようになってましたっけ？ふと気になったのですが…。

[gamyuk-munton]

トラバさせて頂きました〜。
キンバリーロードの源記は私も良くない思い出があります。
同じ店だったかどうか記憶が無いのですが、外買で夫がボラれた時もあります。
そんな訳で源記の味は好きなんだけど、なんとなく足が遠のいております。ざんね〜ん。

金玉満堂酒店さん>TBありがとうございます。
源記はきっとのれんわけでそれぞれお店が違うと思うのですが、ネーザンRdに垂直に走っている道に各１軒あるので、どの店がよくて、どの店がそうじゃなかったか、忘れてしまうので、「源記」とつく店はすべて避けるようになってしまいますよね。