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子供の頃、豪華な中華料理（もしかすると中華なんていうカテゴリーはなかったかも）というと |
香港好味
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こんにちは、ゲストさん
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子供の頃、豪華な中華料理（もしかすると中華なんていうカテゴリーはなかったかも）というと |
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ちゅーかりょーり？？
2005/9/11(日) 午後 1:55 [ しゅん ]
ちゅーかりょーりでなかったっけ？ ぶたの丸焼きって。
2005/9/11(日) 午後 5:52
豚足やミミガーは食べられるのに、ノーマルの豚肉がダメな変なやつです（笑）子豚ちゃんの丸焼き食べる時は、絶対写真を撮ってきてくださいネ☆
2005/9/13(火) 午後 3:30
豚足、ミミガーもおいしいですよね。昔、今はなきフラマーホテルにあったお店でたべた耳の前菜がとってもおいしかったです。 で、豚足、ミミガーがいけるならば、皮パリッはどうですか？
2005/9/13(火) 午後 11:21
ＴＢありがとうございました。お礼が遅くなりスイマセン。私の方では書けないのですが、あの日は、大人５人で子豚、スズメと３品と保仔飯でお会計は５，０００�剖�だったらしいです。山田さんは飲まないので、私ダケ飲んでました、仕事上関係ないので（笑）頭とかは『おかゆ』の具（ダシ？）にすると良い！と言われてお持ち帰りのノリになるのです、毎回。今回は奥さんが香港人の人が居たのでその人にムリヤリ持って帰っていただきました。でも、でも、上手いッスよね！？私は本ト大好きです！
2005/11/22(火) 午前 0:12 [ sarah ]
歓迎光臨！そしてはじめまして。SARAHさん。そうかぁ〜！！！実は頭が気になっていたんですよ。そのまま下げられるのか、何か他に使われるのか。そうなんですね。お粥のダシかぁ。長年のなぞがとけて頭、すっきりです。ありがとうございます。 また現地情報お願いしまーす。
2005/11/23(水) 午前 6:27
すみません。いきなりですがＴＢさせていただきました。日本で「化皮乳猪」食べられるところってご存知ですか？
2006/9/24(日) 午後 5:47 [ ton**k199* ]
とんさん>歓迎光臨＆TBどうもありがとうです。日本で食べられるところ…。福臨門とかだったらあるのかなぁ〜。あ、横浜中華街だと焼き物のお店が何件かああるのでおいているかもしれませんね。今度行ったときチェックしてみますね。
2006/9/25(月) 午前 2:38
わたしも１０月の上旬に横浜中華街に行くので、探してみます。前に行ったときは、叉焼と焼肉はあったのですが。乳猪と焼鵝はまだ日本で食べたことないんです。
2006/9/25(月) 午前 11:09 [ ton**k199* ]
むかぁ〜し、昔。善隣門の真下、ちょうど今聘珍楼があるあたりに焼き物屋さんがあって、そこには豚しっぽや豚足、舌（だったかな）なんかがきれいにディスプレイされていおがあったんですよね。今は中華街にもそういうお店、表向きはないですもんね。じゃあ裏はあるのか？？
2006/9/26(火) 午前 0:52