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こちらのお店は今はありません。 関東エリアからは撤退したようです。  この渋谷の魯肉飯のお店。 名前は「'693;鬚張魯肉飯渋谷店」 台湾の魯肉飯の記事のときにも名前はご紹介したのですが、 台湾に本店がある魯肉飯のお店の支店です。 「ひげちょうるうろうはん」 むかし、まだお店が屋台だった頃、 屋台のご主人の張さんは 味を極めるために 睡眠時間３時間で屋台に立ちっぱなしだったそうで、 で、髭をそる暇もなかったとか。 次第にご主人の顔は髭におおわれ、 お客さんから 「髭の張さん」→「'693;鬚張」となったとか。 （'693;鬚張魯肉飯HPより） さて、お店は道玄坂を登ったところにあるのですが、 一歩お店の中に足を踏み込んでみると、 まさに台湾にあるお店。 壁のメニューも いい感じです。  豚肉ぶっかけごはんの魯肉飯や 鶏肉ぶっかけごはんの鶏肉飯が４００円。 わたくしたちは行く時は お肉セットとスープセットを１つずつ頼んでいます。 お肉セット 魯肉飯または鶏肉飯、バラ、ほほ、もも肉の煮込んだものから１品 そして、小皿が１つ  スープセット 魯肉飯または鶏肉飯 コーンスープやサンラータン、苦瓜と肉団子のスープなどスープ１品と小皿が１つ  お肉はほほ肉の煮込んだを頼んだのですがもうほんとにとろとろ まさに台湾で食べた味とおんなじ なかなか『ほほ』肉を食べる機会少ないですよね。（焼肉ではあるかな？） スープは苦瓜と肉団子のスープを頼んだのですが、 蒸して作られたであろうスープは たんにおいしいだけでなく 身体によさそうな感じでした。 ともにセットは７５０円。 ぜひ、渋谷で本場台湾のお味をどうぞ。 実は弁当もあるのです。
 '693;鬚張魯肉飯渋谷店 東京都渋谷区道玄坂1-17-10 道玄坂を登って交番のある交差点を左折したところすぐ |
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この店、名前は知ってたんですが、渋谷で食事する時ちょっと思いつかなかったなぁ〜・・・今度假屋崎センセんち行ったら、寄ってみます。
2006/6/22(木) 午前 1:55 [ - ]
日本でなく、台湾が本店って言うのがいいですね〜日本にいながら本場を味わえるなんて☆スープ以外はどれもおいしそう。:+((*′艸`))+:。…苦瓜は苦手だ( *´ﾉｪ`)ｺﾁｮｰﾘ
2006/6/22(木) 午前 8:36
ＫＯＲＯＴＡさんのお名前につい惹かれて、、、渋谷であじわえるんですねぇ、かなり本場チックでおいしそう、ジュル！日本に帰った時にいってみまぁす。
2006/6/22(木) 午後 7:34 [ ＭＯＭＩ ]
初めまして。私も食べましたよ。しかも渋谷で。じゃ、同じ店ですね〜
2006/6/22(木) 午後 10:22
都会と同じお店がこちらにもありました☆でも、こんなに種類はないです・・・うーん、ほほ肉食べてみたいです。
2006/6/22(木) 午後 11:51
店内も器も心惹かれますぅ☆豚肉は NG だけど、鶏肉があるから嬉しいな！！今度三宮店に潜入レポしに行かなくっちゃ〜♪
2006/6/23(金) 午前 10:10
台湾で食べると、幾らだっけかな？ 本場の味と一緒ですか、それなら食べてもいいな。 魯肉飯って素朴で好きです、香菜を入れて食べたい（変かな笑）
2006/6/24(土) 午前 3:25 [ xxxxxxa ]
capriさん>お店の場所がちょっとわかりにくいのですが、ぜひ行って見てください。近くに中国茶のお店もありますよ。
2006/6/24(土) 午前 8:45
KARENさん>台湾にある本店の前を通った（入ったわけではないのですが）事あるんですけれど、なかなかお店にぎわっていました。メニューや器も同じぽかったです。
2006/6/24(土) 午前 8:48
MOMIさん>歓迎光臨＆はじめまして。わたくしの名前って魅力的？（笑）帰国の際にはぜひ。ってMOMIさんどちらにお住まいなのですか？
2006/6/24(土) 午前 8:54
fann reiさん>歓迎光臨＆はじめまして＆TBありがとうございます。そう同じ店ですねぇ〜。六本木ヒルズの中にもお持ち帰り専門のお店がありますよね、確か。1回だけ前を通ったような気がする…。
2006/6/24(土) 午前 9:00
しうちぇさん>ぜひ、お近くのお店で魯肉飯or鶏肉飯試してみてください。『ほほ』のお肉、やわらかぁ〜いですよ。確か豚足も選べたような気がします。この次、こいつにする予定です。
2006/6/24(土) 午前 9:04
やんやんさん>三宮レポ待ってますよ。三宮のお店ってもっといろんな種類があるみたいです。義順みたいに、お皿とかお土産用に販売されないかな？そこまではいらない？
2006/6/24(土) 午前 9:08
atasakusaさん>本場の『ひげ』は行っていないのですが、台湾でたべた魯肉飯は20台湾�法�30台湾�砲阿蕕い世辰燭�な。香菜のっけたら、もっと『がしがし』いけるかも。昔、あった台南ターミーってお店で、山盛りの香菜に肉味噌かけたメニューがあったなぁ。
2006/6/24(土) 午前 9:12
電車１本で台湾を食す。夏休み行ってみようかな？しかし、旨そうだナァ。
2006/6/24(土) 午後 11:53
太郎さん>夏休みといわず、ちょいと足を伸ばされては。ほら、愛車の足ならしなんかにいかがですか？
2006/6/26(月) 午前 9:24
潜入レポしてきました。食器は売ってなかったですけど、おっちゃんの顔が書いてあるお弁当箱（アルミの丸いやつ）が売ってましたよ〜☆では、早速TB！！
2006/6/28(水) 午後 3:03
そんな弁当箱、こっちにはあらへんでぇ〜、やんやんさん。
2006/6/28(水) 午後 11:33
えっ？お弁当箱要ります？？送りますけど〜。ってコレはお弁当を作られる奥様にお聞きした方がいいのかなぁ？？（笑）
2006/6/29(木) 午前 0:39