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このお店は以前は 鑽石山（英名DIAMOND HILL)というところにあった バラック小屋街のなかにあったお店です。 いや、ほんと地名と街のアンバランスさ加減、実に拍手もんでした。 ちょうどこの小屋がなくなる直前ぐらいにこの地域に行って 昔のお店の前を通ったのですが、 お店には結局、足を運ぶことはありませんでした。 話しはそれますが、 香港では立ち退きとそれに反対する住民との対立が激しく 硬直状態になると はぜが不思議なことに火事が起こるらしいです。 たしかに鑽石山は行った何年か前に火事騒ぎあったように 記憶しております。 さて、バラック小屋街がなくなってしまった後 詠黎園は この詠黎園はホンハムにできた蔡瀾さんが作った美食坊という レストラン街へと移りました。   香港で麻婆豆腐食べたの始めてかも。白いご飯にのっけてがしがしいきたいですね。  雲白肉 ソースがちょっと辛かな？ 観光協会でもらった冊子にこの料理の 無料クーポンがついてました。  ワンタンに辛いスープをかけたもん  辛いものには水…って実はこれは焼酎の水割りがはいってます。けっして1日中飲んでいるわけではありませんよ。夜だけね。  これが詠黎園の坦々麺。そんなに辛くないです。 麺とスープの辛味具合がとってもよいです。    |
香港好味
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KARENさん>お近くなんですから、ぜひぜひ。丸美屋の麻婆もいいですよね。ちなみにカミさんの実家のお母様は永谷園派だそうです。
2006/9/8(金) 午前 0:47
やんやんさん>今度、Ｏさまに福臨門でごちになった翌日にでも行きましょうかね。そのときは私がこちらの坦々麺代は持たさせていただきます。（笑）
2006/9/8(金) 午前 0:54
太郎さん>そうそう、味を想像してどんぶり飯をがぁ〜ってね。☆☆☆明日の昼は麻婆定食かぁ？？
2006/9/8(金) 午前 0:59
kanaさん>ぶっかけ飯万歳！！まさにアジアの文化です。焼酎は日本から わたくしと同時に入国し、ホテルで水割りに変身しております。でも、今年、好きな韓国焼酎が超級市場で売っているのを発見したので、来年は同時入国はないかもしれません。
2006/9/8(金) 午前 1:03
けさラン♪さん>東京お台場にある陳麻婆豆腐とお店（四川のお店の支店らしいのですが）の麻婆は、「もう、やめて！ごめんなさい！」っていうくらい辛かったです。なので、もしかすると本格的なのはやめたほうがよいかもしれませんよ。でもこの詠黎園なら無問題。ぜひ、ご家族で行ってみてください。（PC＆ケーブル復活したのね。）
2006/9/8(金) 午前 1:09
しうちぇさん>たしか、記憶では改良坦々麺が辛くないやつって思っていたのですが、メニューみると辛い改良坦々麺と、そうでない改良坦々面があるんですよね。改良ってなんの意味？
2006/9/8(金) 午前 1:12
そそそ（＾ｖ＾* 復活しちゃったのよ♪ようやく（＾０＾ｖ 小まめに訪問してくださって、ともちゃんに感謝しています。ども♪ 確かに地元住民と業者の小競り合いになると火事になるんだよね。でも、それって日本でもそうらしいです。ぎゃ♪やぁ〜さんの出番なのかな？？
2006/9/8(金) 午前 10:54
けさランちゃん〜☆ﾎﾝﾄに久しぶりぃぃ ﾎﾟｯ!! 元気なのぉ？？
2006/9/9(土) 午前 11:33
↑ころたさん、場所をお借りしちゃいました。。。。。ｽｲﾏｾﾝ。福臨門は王様で、詠黎園はころたさんのゴチ！！とっても幸せ〜じゃ〜☆では、やん吉は許留山でゴチします♪好きなだけ食ってください！！（爆）
2006/9/9(土) 午前 11:37
「ちょっと待った〜！」一番高いの奢る時だけ、皆さん当方に敬意をはらうのは辞めて下せェ〜、お代官様〜！
2006/9/9(土) 午後 8:02
とんとんさん>復活おめでと！☆☆☆立ち退きだけでなく、小競り合いでも火事！！日本もそう！！小市民は常におとなしくしているように心がけます。
2006/9/10(日) 午前 5:50
やんやんさん>了解です。その線でいきましょうぜ！
2006/9/10(日) 午前 5:51
Ｏさま>香港の第一線でお仕事をされているＯさま、いつも敬意を払っていますよ。ただ、高いものをおごってもらうときはいつも以上に敬意を払いますけど。
2006/9/10(日) 午前 5:53
奢り、奢り! 大好きです、この言葉。香港の第一線でお仕事をされているＯさま！ヒッキーな私も、ゴチなら外でるよ〜ん！
2006/9/11(月) 午前 3:22 [ sarah ]
お初のコメントさせていただきます。 ここのお店って、ダイアモンドヒルにあった時の方がサービスが良かったし、雰囲気も良かったような気がしました。味が変わっていないのが、せめてもの救いって感じですけどね。
2006/9/12(火) 午後 2:56 [ ori**talbut* ]
SARAHさん>わたくしも自分が出すなら考えますが、奢りならば何も考えません。ましてや高級なものであれば、あるほど、何も考えずに「ごちになります。」
2006/9/13(水) 午前 0:33
orientalbutyさん>歓迎光臨＆はじめまして。ダイヤモンドヒルのお店に行かれたんですか。サービスは前のほうがよかったんですね、でも、その頃はサービス料なしだったんですよね。大きいお店ではなかったみたいですから、お店の人の目が行き届いていたんでしょうね。味が変わっていないというの聞いてちょっと安心しました。
2006/9/13(水) 午前 0:44
ＴＢさせてください。楊家菜の方に行きました。今度こそ「詠黎園」に行けるといいな。黄大仙の近くにもあるみたいですね。
2006/9/25(月) 午後 7:42 [ ton**k199* ]
とんさん>またまたTBありがとうございます。とんさんの記事を読むと案外そっちのほうが穴場なのではないかとも思われ…。
2006/9/26(火) 午前 0:59
korota様、ＴＢありがとうございました。麻婆豆腐も美味しそうですね。
2008/4/19(土) 午前 10:37