嘉宮（横浜）

横浜名物
崎陽軒のシウマイ
♪おいしいシウマイ、崎陽軒♪
というCMも流れてます。
（関東ローカルかな？）

夕飯のちょっとしたおかずに
旅のおともに
あるいはお土産として
大活躍です。

その崎陽軒の本店が横浜駅のすぐ近くにあります。
ここはシウマイなど購入することはもちろんですが、
ビアレストランやアフタヌーンティが楽しめるティールーム
（アフタヌーンティはあのお皿が２段、３段になってるやつね。）
さらにはイタリアンなどの
どちらかというと対極っぽいレストランがあります。
（イタリアンのお店もとってもよいですよ）

でも、やはり
崎陽軒・シウマイといえば中華料理。

この本店の中に嘉宮という中華のお店があります。
年にほんと数回、いや１回ぐらいしかいかないお店ですが、
いつ行っても
ほんと満足。

「やっぱ嘉宮だね」

この言葉でちょっとはわかっていただけるのではないかと。

しかも、お店の人たちがとっても気持ちいいのです。

で、このたび
ほんと超久しぶりにこのお店に行ってきました。
ポイントカードのポイントが前回来店時より１年で消えてしまうため
あわてて行ってきたという
なんとも貧乏人丸出しの理由がきっかけなのですが。

その１年前に行ったのは中華ではなくイタリアンのほうだったので
少なくともこの１年、いや２年は行ってないかも･･･。

秋のお彼岸の時に行こうと前日に予約したらば
すでに満席だったのですよ。

もう期待は膨らむばかり
鼻の穴をおっぴろげて
「ふんがぁ、ふんがぁ」しながら突入。

当日いただいたものをご紹介。
こんなお店でやたらバチバチ写真を撮っていたので
ほんとはお店の人
迷惑だったんだろうな。

さあ、どんな料理にしようかなぁ〜。
わくわくです。
たっぷり時間をかけてメニューを吟味です。

定番ではありますが、蒸し鶏を前菜として。
あと、紹興酒をお願いし、蒸し鶏をつまみに、紹興酒をちびり、ちびりしながら
メニューを決めていきます。

とってもジューシーな鶏ちゃんです。

焼物も鶏です。
オーダーの際、お店の方から「鶏が重なってしまいますが」とアドバイスいただきましたが、
鶏が大好きなので、鶏、鶏攻撃で攻めます。

鶏のロースト久しぶりに頼んだですが、
（というかお店に行くことそのものが久しぶりなのですが）
ちょっと以前と違う感じ･･･
香港で食べたのと同じ
いやここ「嘉宮」で食べれるから香港で食べなくてもいいやって思うくらいの
ローストチキンだったのです。
あ、ローストというより揚げ鶏ですね。
お店の人にうかがったところ
鳥インフルエンザの関係で以前使っていた鶏が輸入できなくなったこと
などが関連しているそうです。
こんなとこに鳥インフルエンザの影響が。
でも、これはこれで美味しかったですし、
そのことから
このお店では予約をすれば鴿も食べれることをききました。
うっしっし･･･（手に入らない場合もあるらしいのですが）

煮物からは厚揚げと海鮮の煮物です。黄ニラがいいかんじです。

点心の部　揚げ餃子をスープにつけて食べます。
しっかりとした皮の揚げ餃子とスープが実にあいます。

あっ、まったけです。今年最初で最後のまったけです。とほほ･･･

豚の角煮を中華パンにはさんで食べるやつです。

とろとろのお肉です。

よそのテーブルの方がオーダーされていた
北京ダックです。
一皿こっちにもお願い！

麺でしめです。　この日は汁なしそば。
ここは炒飯も有名なんですが、
けっこうお腹一杯になっちゃったんで。

で、最後はデザートです。
まずは、さつまいもの入ったココナッツミルクのお汁粉 と･･･

そうです！！ここに来たらこれです。
豆腐花です！！

ほら、しっかりと、木の桶にはいっているんですよ。

味は三食楽しめます。
左から「生姜のシロップ」「くるみソース」「ごまソース」です。

崎陽軒　「嘉宮」
横浜駅東口　すぐそば。
東口の地下街ポルタからそのままビルの中に入れます。

やはりお箸は立て置き♪崎陽軒にｲﾀﾘｱﾝやﾃｨｰﾙｰﾑや､そしてこんな素敵〜な中華があるとは知りませんでした｡横浜といえば中華街､じゃなくても美味しい中華は満喫できるんですね〜｡木の桶に入った豆腐花なんて香港でも滅多に食べられないし､〆の麺の細さやお汁の色がかなりそそられます｡いいなぁ､美味しそうだなぁ〜♪今は昼食後で満腹なのにまだ食べられそうな気分になってます｡

kanaさん>お箸は立て置きが基本です。でもレンゲは横置きだったかな？豆腐花はこの店に行った時には絶対に欠かせないメニューです。時々sold outになってしまう時もあるようです。（わたくしは１回だけでしたが）いつの日かイタリアンのほうもレポートいたします。

ここ数年で出来たような気がします。綺麗なんですよね！私はお弁当についてくるおしょうゆ入れを集めてました。かわいいでしょ、ブサイクさが＾＾陶器のです。

マリリンさん>醤油いれ･･･「ひょうちゃん」ですね。わたくしも子供の頃集めましたよ。いっときあの陶器の入れ物じゃない時期があったみたいですが、また陶器のやつにもどったらしいです。

行きたい行きたいと思いつつ、なかなか実現できていないお店です。写真からkorotaさんのコメントの意味が伝わってくるような、良い雰囲気ですね〜♪う〜、たまりませんっ！！

海鮮の煮物おいしそう♥。:+((*′艸`))+:。…見てるだけでおなかいっぱいなのに…最後に麺まであるとは(๑￫ิܫ￩ิ๑)

見たところ三人で行かれたのでしょうか？どれも美味しそうですが、「マイタン」をおいくらでした？とっても興味あります。

Dellaさん>横浜に行かれた際にはぜひ。ただし、予約を入れておかないと日曜日などはかなり長い時間待たなければいけないと思います。

KARENさん>やっぱ最後はこう炭水化物系でがつんとしめないと食った気がしないので･･･。

Oさま>いえ、これ二人です。まあ食べた量はわたくし二人前、かみさん一人前ではありますが。マイタンはお酒代とか入れて１万３千円ほどでした。