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今回は どど〜んと ホテルめしのご紹介です。 今までいくつかホテルのレストランで食事をしたことがあります。 すべて中華ね。 イートンホテル キンバリーホテル フラマーホテル（数年前に建物は取り壊され別のビルになってます。） リージェントホテル（現インターコンチネンタル） ニッコーホテル コンラッドホテル シェラトンホテル グランドハイアットホテル ルネサンスカオルーンホテル ルネサンスハーバービューホテル あ、シャムロックホテルで飲茶っていうのもあった･･･ このホテル、ちと気になる。 香港での食事の回数を考えたら少ないか･･･。 香港の人にまざって茶餐店でめし！！ なんて 粋がっていますが ホテルでのんびりと 食事をするのもまたいいもんです。 街中でめしを食ってる時は どっか 緊張して食ってるんだよな。 で、上記のホテルの中で複数回食事をしたのが リージェント（現インターコンチ）の麗晶軒 コンラッドの金葉庭 そしてルネサンスハーバービューの満福楼 その中でもここ最近のお気に入りは 満福楼です。 （capriさんもお勧めのお店です） ルネサンスカオルーンにもありますが、 ハーバービューのほうが広々としてくつろげます。 一応海に面して大きなガラス窓がありますが 景色はあまり期待しないでください。 コンベンションセンターがなければ すごいよい景色なんでしょうけど。 この満福楼は天井も高く そしてテーブルとテーブルの間もひろびろとしていて ほんとくつろげるんですよ。 香港の最後飯をここで食べることが多いです。  ふだんはアラカルトなのですが めずらしく コースなんかを食べたりしたので そのコースのご紹介 料金はいくらだったかな？？ 500〜600香港�砲阿蕕い世辰燭�とおもいます。 ふかひれのはいったスープです。  もやしのようなふかれひ。 めったに食べないものですから、しっかり記念写真。  お魚です。 口に入れたら溶けるような感じ  おっ、なんでしょ。 テーブルの横にコンロと土鍋がやってきました。  オイスターソースの香りやらなんやらいい香りが漂ってきます。 しばらくのち、それぞれお皿にサーブしてくれました。  じゃじゃ〜ん！！ なんとなまこなのです。（写真がぼけてわかりづらくて、ごめんなさい。） おみごと、一人一匹。 あのとげとげもみごとにカムバック。 ぷるるんとした食感。 なまこと言えば、なまこ酢。 こいつはこりこりとした食感ですが 中華のなまこはほんとにぷるるん。 お肌によさそうです。 中華でなまこを食べるのは初めてなのですが、なんだか懐かしい感じ。 そう、味ではなくて見た目なのですが、 かつてサイパンやグァムの海の中にごろごろいたなまこ君にくりそつでした。  香港スィートの定番 楊枝甘露です。 これを初めて食べたのもたしかここ満福楼です。もう５、６年前かな･･･。  ここは ホテルでもめずらしく ポー仔飯という炊き込みご飯や 泡飯っていったけなぁ〜、なんかそんな名前の雑炊みたいのもあります。 ただし、ごはんは2人前からなので 二人だとかなりきついです。 満福楼 湾仔ルネサンスハーバービュー内 昨年は行ってないので定かではないですが、
ここのフロアーマネジャーの女性は日本語OKです。 |
香港好味
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二人世界コース？羨ましいです。でも、隊長のカラーからすると、一番上の「肉」というのが、一番フィットするような感じがするが・・・
2007/3/19(月) 午後 1:55
Oさま>ははは、流石お見通しで。ふかひれもなまこももちろんおいしかったですが、一番のお気に入りは肉･･･。
2007/3/20(火) 午前 8:29
ホテルのお食事なんて羨ましい〜観光客にならないと食べれそうにないな、、、あとは飲茶ぐらい、、、一度、金額気にせず好きなモノを食べてみたいヽ( ´ー`)ノ
2007/3/20(火) 午前 8:36
こんにちは！ボクも２月に満福楼行きました！良いお店ですよね！もちろんめちゃウマでした♪炊き込みご飯食べましたよ！
2007/3/20(火) 午前 11:33 [ ELNINO ]
どれもおいしそうですね〜。いつも最後の日にちょっとステキなお店に行きたいな〜と思うのですが、どこに行くか迷ってしまいます。次回はこちらに行ってみたいと思います♪
2007/3/20(火) 午後 5:21 [ - ]
お皿がいいね！欲しいっち（＾＠＾*
2007/3/21(水) 午前 4:59
KARENさん>そう、わたくしもふだん、こちらではホテル飯なんて食べれませんもん。旅行者の特権･･･。金額気にせずに食べたいにわたくしも一票。
2007/3/21(水) 午前 7:59
ELNINOさん>お、行ったばかりですね。うらやましいな。ここのポー仔飯T油かけるんですよね。チャイランさんの本でそれが昔流だそうです。TBありがとうございます。
2007/3/21(水) 午前 8:07
Sheenaさん>新しくホテルができたり、新しいビルができたり、それにあわせて素敵なレストランもでき、今度はどこで「よい飯」を食べるか、わたくしもただいま検討中です。ほんと迷っちゃいますね。
2007/3/21(水) 午前 8:16
とんとんさん>まずはコメントをいただいた時間にびっくり。時差を考えても･･･！このお皿のおかげ（？）で天女を見ると条件反射でヨダレがででしまいます。
2007/3/21(水) 午前 8:19
私は香港のホテルでの食事って新婚旅行で止まったシェラトンの日本料理屋さんだけです。あとは街の食堂ばかりなので次行ったらホテルのみの食事なんて計画したいです！でもまた街に繰り出しちゃうんだろうな。
2007/3/21(水) 午後 1:54
けさランです♪ わぁｗ 全部お皿の模様が 綺麗ですねヾ(〃^∇^)/ 中華って 感じが漂ってます★ ちなみに、１枚目のお肉 相当大きく見えるのですが、 全部はいったんですか？？？？ とっても 不思議でした^^*
2007/3/21(水) 午後 11:23 [ けさラン♪ ]
太郎さん>ちょっと贅沢なご飯を食べようと思うと、心配なのでホテル飯になってしまうっていうのもあるんですけどね。でも、香港ってほんとたくさん食べるところがあるので、どこにしようか迷ってしまいますよね。以前一度だけハワイへ行ったことがあるのですが、逆の意味でどこで食べようか迷ってしまいました。
2007/3/22(木) 午前 7:53
けさラン♪さん>まずはお皿に目が行くなんて、おお、親子ですなぁ〜。お肉、楽勝です。
2007/3/22(木) 午前 8:18
出遅れまひた！capriです。そうなんですよね〜ここのポー仔飯、それも鮑の･･･は外せません。それにやっぱＢＢＱかな？ナマコも美味しいですよね！香港に行ったら【満福樓 Dynasty】要チェック♪つーことで、トラバ致します。
2007/3/23(金) 午前 1:07 [ - ]
capriさん>いついらっしゃるかとお待ちしておりました。たっくさんのTBありがとうございます。鮑のポー仔飯ですか！！！う〜ん、懐と大蔵大臣と相談ですが、食べてみたいなぁ〜。
2007/3/24(土) 午前 0:37
満福楼は ワンチャイのルネサンスの方が美味しいですね。香港では天井が一番高いレストラン何ですョ、知ってました？ダブルにしてお肉までたっぷり北京ダックを愉しむのが好きです。ポージャイファンも♪
2007/3/27(火) 午前 11:30
マリリンさん>も、湾仔派ですか！。天井の件知りませんでした。やはり、なんだかゆったりできるのは、きっとそんなことも関係しているのかな。北京ダックか、ここのは食べたこと無いですね。今度食べてみようかな。
2007/3/29(木) 午前 7:51
私も湾仔の方に行って大・大・大感激したお店がこちらです。ぽー仔飯は食べられませんでしたが楊枝甘露は満腹でもおかわりしたいくらい美味しかったです。そして同じく楊枝甘露デビューでした。ここで最初に食べちゃったらハマらずにはいられませんよね！？
2007/3/29(木) 午後 0:49
kanaさん>ご、ご、ごめんなさい。マリリンさんの記事にTBしようと思って開いたらkanaさんからいただいたコメントにお返事をしていないことが発覚！！
３ヶ月もたってしまってのお返事許してつかぁさい。
ここのポー仔飯はラードもついてくるオールドポー仔飯ですよ。
2007/6/16(土) 午後 9:58