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夕方のテレビ どのチャンネルもワイドショーなのか ニュースなのか わかんない番組やってるじゃないですか。 硬いニュースから軟らかいニュースまで スポーツや芸能はもちろんのこと 「これが許せない!!」的な特集 そんな番組でも ちょっと気になるコーナーがあるんです。 「絶品中華料理を探せ豪華タラバガニ&激安フカヒレ」 「新宿デパート戦争'07改装費130億円スイーツで勝負・デパ地下舞台ウラ密着」とか まあ、仕事をバリバリにしている時間なので まず見ることはないのですが、 時々カミさんが 「これ面白かったよ」 なんて録画しておいてくれて 帰ってから見たりしております。 いつ頃だったか すっかり忘れてしまいましたが そんな特集の中でやっていた 「ぼっかけやきそば」 牛スジとこんにゃくを煮込んだものが (煮込みのことを「ぼっかけ」っていうんでしたっけ・・・?) 焼きそばに入っているってやつで 神戸の長田にあるお店のオリジナルのやきそばだそうです。 いつの日か食べたいと思っていたのですが そのお店が 今月新しくできたショッピングセンターの中に入ってるっていうことで ちょいと行ってまいりました。 この前 がんばれ個人商店・商店街 なんて 記事書いておいて ショッピングセンターが新しくできちゃぁ そこへ行っております・・・。 待ってる間も徐々に期待感が高まります。 こんな姿見せられちゃうと 牛スジもこんにゃくもすご〜く 味がしみこんでいます。 ただ、なかなかたどりつけなかったりはするのですが。 麺もおいしかった。 茹でたての麺を炒めてくれました。 これが『ぼっかけ』ある、出来立てのショッピングセンター 「ノース・ポート・モール」 港北ニュータウンにあるので、「ノース・ポート」っていう名前はいかがなものかと・・・ 横浜市営地下鉄 センター北駅 すぐぞば いよいよ来週からゴールデンウィークです。 香港禁断症状がかなり重症なわたくし・・・。 この期間を利用して、ちょっと症状を癒してまいります。 1週間ほど 更新をお休みさせていただきますが、 戻ってきましたら ぼちぼち記事にしていきます。 その節はどうぞ 懲りずに お立ち寄りください。 |
L関東好味
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こんばんは〜!「ぼっかけ」美味しそうですね。写真見てるだけでイイ香りがしそうです。来週からの香港、満喫してきてくださいO(≧▽≦)O 帰ってきたらレポお願いしま〜す!楽しみ楽しみ♪あっ、お食事の写真はMustでお願いしますヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ
2007/4/26(木) 午前 2:01
すんげーうまそうです。興味深い記事ですね。お気に入りポチさせて下さい。よろしくです。
2007/4/26(木) 午前 2:36
えっ?もしかして香港ですか〜?羨ましいです!ゆっくりしてきてくださいね^^。・・・『ぼっかけやきそば』おいしそうですね。長田本庄軒の看板、素敵です♪
2007/4/26(木) 午前 6:42
麺がかなり太く見えるのですが?牛筋と、こんにゃくの上げ底文化は、やっぱり関西的ですね。
2007/4/26(木) 午後 2:49
carrieさん>このSC、わたくし的には本屋とこのぼっかけぐらいしか魅力がなかったのですが、でも、この焼きそばは「また食べたい」と思いました。香港の食いもの、豪華なもんは1つも無いかもしれませんが、ラジャーです!
2007/4/27(金) 午前 0:51
coolさん>始めまして&歓迎光臨。しかもお気に入りにご登録までいただいて・・・。いや、この焼きそば、すんげーうまかったです。
2007/4/27(金) 午前 0:54
starferryさん>やきそばも良かったのですが、お店の方(焼いている人、レジの人)もなんだか雰囲気よかったです。ただ、システム的にはなんとかしないと、回転の悪いお店になりそうですが・・・。☆☆☆そう、香港に行ってまいります。なんかネタ仕入れて参ります。このネタでこれから1年間ひっぱる・・・。
2007/4/27(金) 午前 0:58
Oさま>流石です。麺は太いやつです。焼いている鉄板の奥で麺を茹でていて、出来上がった麺は一人前ずつわけてく。これがまた、なかなかの食感。牛スジ&こんにゃくってお好み焼きにも入れますよね。
2007/4/27(金) 午前 1:04
これは美味そうな焼きそばです。私も富士宮の焼きそばの美味しいところが隣町のイオンにあってちょくちょく行きます。あれ?korota様もう香港行っちゃったのかな?
2007/4/28(土) 午後 5:52
↑太郎しゃぁん ヾ(^0^v 明日だっち〜☆ ところで北角ってな場所もあるからさ、ノースポート許してあげてたもれ・・・(^@^r
2007/4/28(土) 午後 7:03
太郎さん>まだいますよぉ〜。先ほど今月最後のお勤めからもどって参りました!!この麺が良かったんですよ。なかなか太くて、こしがあって。富士宮の焼きそばもいいですね。食べたいです。そういえば、そっち方面に最近お引越しをされた方がいらっしゃいますよねぇ〜。焼きそばを囲んでのオフ会??
2007/4/28(土) 午後 7:31
とんとんさん>そっか、そう考えればノースポイントっていう名前も許せますね。これから北角にあるショッピングセンターだと思って行こおっと。 24時間後は・・・ぐふふ・・・です。
2007/4/28(土) 午後 7:54
今頃は香港でしょうか〜(^ム^)いいですねぇ。お帰り後のUPを楽しみにしております。よーく味の染み込んだスジが入った焼きそば、なんて素敵なんでしょう♪「ぼっかけ」だけで食べたいお気持ち、よく分かりますぅ。ご飯ではなく、あえて焼きそばにするのがツボにはまっちゃうんですよね。
2007/5/1(火) 午後 5:44
ノース・ポートいい感じですね。私も北角を思い出してしまいました…
2007/5/5(土) 午後 11:00 [ - ]
kanaさん>とうとう帰ってきてしまいました、とほほです。次の香港訪問まで(予定では1年後!)今年の香港旅行のネタでひっぱりますよ(笑)。明日あたり、日々の買い物ついでにぼっかけを食いに行こうかとも考えています。でも、ラーメンも食べたいんだよなぁ〜。
2007/5/6(日) 午前 0:08
Sheenaさん>ノース・ポイントこと北角へもまたまた今回行って参りました。やっぱ、ノース・ポートよりもノース・ポイントがいいなぁ〜。たとえ、ぼっかけ焼きそばがなくてもさ・・・。
2007/5/6(日) 午前 0:14