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お久しぶりに香港の話題です。 ３年ほど前にDebutしたのが香港の屋台。 ４月の末ともなると だいぶ蒸し蒸しして いるのですが やはり 外で食べるのは気持ちのいいもんです。 そういえば、 久しくビアガーデンなんてもんも 行ってないなぁ〜。 スタバとか通りに面したところにテーブルがおいてありますが どうして 欧米の方って ああいうところに座ると 絵になってしまうのでしょうか？ くやしいです。 わたくし 焼き鳥やの外においてある ビールケースがテーブルと椅子になっているところなら 絵になる自信があるのですが･･･ 香港では やはり ビジターですね きっと。 でも、 気持ちがいいもんで しかも そんなに不衛生な感じでもなく。 滞在中 必ず１度か２度は 屋台にて「夜食」をいただいております。 で、 いっつもすごい人で テーブルがいっぱいになっているお店があるのですが  今年こそって 肩をいからせて 勢いいさんで行ったのですが 今年も玉砕。  お店の人も空きテーブルを探してくれたのですが どうもすべてがいっぱいで。 この日は時間も遅く そんな待ってられないので いつものお店へ。 まずはこれでしょ。 １８香港�砲辰討海箸任垢�ら、２６０円ぐらい。 銘柄によっては１０香港�砲覆鵑討いΔ發里發△蠅泙后�  しかも、こんなキャンギャルもいたりなんかしてぇ〜。 ぐいぐいいっちまいます。 で、追加を頼むという まんまと作戦にはまってしまうのであります。  う〜ん、近くにあるホテルの名前なんですけどねぇ〜。 なんで、ここ、屋台にあるのでしょうか･･･？？？  何を頼んだでしょうか？？ これではよくわかりません。 でも、この文字を見ると 「おお、香港だぁ！」と喜んでしまいます。 ちなみに料理の合計金額は１８７香港�法別鵤横沓娃葦漾砲阿蕕�  料理が来るまで 後輩君の飛行機の遅延証明を見ながらその話題でひと盛り上がり。 帰りはこの証明書を見せてアップグレードを狙おうってことに。 （計画実行するものの、それはできないとあっさり断られる） この証明って何の役にたつの？？    メインはこのシャコです。 大きいシャコよりもわたくしはちょいと小ぶりのほうが好きです。 小ぶりといっても日本のよりは全然でかいのですが。 こいつを手でくにゅくにゅしながら からを向いてかぶりつきます。 当然は手はべたべた。 備え付けのトイレットペーパー（笑）か Tempoでふきます。    テーブルからの視界はこんな感じ。 「いやぁ〜、香港にいるよ」ってばりばり実感  本日のしめは 焼そばであります。  今回、オーダーしたのは 下から２番目の８０�砲里笋弔任后�  海鮮とこは怖いけど、 屋台は楽しんでみたいという方は 焼そばとビールなんていう組み合わせもOKだと思われ･･･  香港仔海鮮小菜館
廟街と南京街だったか、寧波街だったか どっちかの道と交差するあたり。 ただ路上のテーブルはどこまでがどこの店だかよくわかりませんけど。 |
香港好味
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そうなんです。９６年当時、屋台で食事した日本人が高熱を出して、
それがＡ型肝炎だったんです。
それ以来怖くて…。でも時代は変わったんですねー。
2008/8/18(月) 午後 8:10
こくノンさん>深センでシャコを食べたことがないので、比較はできませんが、多分同じ味じゃないかと･･･例のあのにんにくチップたっぷりのやつです。でも、いつかはゆでただけのシャコもいただきたいなぁと思ってます。こっちは屋台じゃなくて、ちゃんとした店のほうがいいかな･･･（笑）
香港の屋台のほうがきれい･･･これも深センの屋台に行ったことないですが、納得です。
2008/8/19(火) 午前 8:28
のーむさん>３回目終わってからにしたほうがよいかと思います、安全のため。（ってわたくしは予防してないですけどね）
シャコはカラごと召し上がったんですね、すごい。でも確かに海老とかもからっと揚がってれば殻や頭の部分おいしいですもんね、おせんべいみたいで。
2008/8/19(火) 午前 8:32
はれぶたさん>もしかするとわたくしがデビューしたお店かな？この写真の対面のお店で、そのときは別のお店だったのですが、翌年は道を挟んで両方が同じお店になっていました。でも、料金もほとんど同じだったように思います。ビールもキャンペーンだと１０�砲�らだし。
カエルの断末魔、わたくしは棍棒でたたかれるのを見ました。
今度お勧めの貝に挑戦してみます。
2008/8/19(火) 午前 8:36
マーさん>ほんとビール安いですね。外で飲むのって香港でも日本でもどっちも気持ちいい。まあ、飲めればどこでもって感じでもありますが･･･。
でも、この写真と別のお店は高かったんですよ。ビールのキャンペーンとか値段の出ていないお店はコンビニで買って持ち込んだほうが安心ですね。そっちのお店はまた別の機会に記事にしようと思ってます。
2008/8/19(火) 午前 8:39
一美さん>そうですか･･･。いや、屋台の清潔度はぜったい以前よりも増していると思いますし、明朗会計になってきていると思います。でも、肝炎とかはどうなのかな･･･？１００％大丈夫！！ってなわけではないかもしれません。
2008/8/19(火) 午前 8:42
私も香港で屋台はないかも^^ 明日肝炎の注射打ってきます。そして狂犬病、破傷風も打つ予定。身を守ってからごはん食べに行ってみようっと。
2008/8/19(火) 午後 4:00
マリリンさん>狂犬病と破傷風･･･って、それはマリリンさんが打つんですか？それとも王子？注射ってしばらく打ってないですね。毎年１回の健康診断の時に血を採られるのに針刺すぐらい･･･。
今日はどんなおいしもん食べてくるのかな〜？
2008/8/20(水) 午前 6:37
あぁ〜、香港ですね〜ヽ(^。^)ノ
屋台デビュー、私もしてみたくなりました。具の無いやきそばなんて、最高ですよね。大勢でわいわい♪なら尚更楽しそうです。
我が先輩はシャコの炒め物を食べた後、ホテルで「味付けが染み付いた指」を舐めながら更に酒を飲むんだそうです。そのくらいウマみが利いた味付けなんですよね。あぁ〜ヨダレが出てきます。
キャンギャルの瓶の持ち方、日本では完全ＯＵＴですよね(^^ゞ
2008/8/20(水) 午前 8:27
キャンギャルさんは台北の夜市で遭遇して、相方氏は即ノックアウトでビールグビグビでした。何を隠そうオジオバの私も、若いお嬢さんに注がれちゃうと嬉しくなっちゃいました。香港でも遭遇チャンスを狙いたいと思いまーす（＾＾）
2008/8/20(水) 午後 10:43
これが屋台の醍醐味でしょ〜
欧米は建物が広場に面しているところは「かふぇ〜」ですが、アジアはやっぱり食の方に偏りますよね。
2008/8/20(水) 午後 11:10
korotaさん、まだまだ修行がたりませんね。反省。
ところで肝炎の話が出たついでですが、わたしは5年くらい前香港の某有名チェーン店（？）で牡蠣のお好み焼き風な料理をいただきました。
それはすっごくおいしかったのですが、あたってしまいました。
それも香港最終日のディナーで....
命からがら帰国しました。
多分ノロウイルスにやられたんだと思います。
おまけに8人で行ったのに、あたったのはわたしだけ......
でも本当においしかったんですよ！
ちなみにＡ型肝炎は致命的になることは少なく、またよくなった後も後遺症はほとんどないのですがなるとつらいので気をつけましょう（苦笑）
2008/8/21(木) 午後 9:02
kanaさん>一時はかなり厳しく排除されていた屋台が復活してうれしいかぎりです。以前は、食品衛生局（だっけ？）がきて、注意されてしぶしぶテーブルを片付ける場面を何度か目にしましたもんね。その頃に比べると、かなりきれいになっていますし、観光的にも人を呼べるっていう計算もあるのでしょうかね。
指に残るシャコの味でさらに一杯。いや、参りました。キャンギャルちゃん、自分の手酌で一杯やるのかって感じですよね。
2008/8/22(金) 午前 7:39
i-styleさん>おお、台北にもキャンギャルちゃん居ましたか！！それは台湾ビールなのかな。台北にも行きたいし、キャンギャルちゃんにも会いたいですね。香港ではあと東宝小館でもよく遭遇します。
2008/8/22(金) 午前 7:42
Oさま>そう、のんびりお茶より、ぐわしぃぐわしぃと食い、そして飲むのがよいですね。
スタバとか通りの席に座ってもわたくしは絵にならないのですが、タバコが吸えるっていうことでそっちの席を選んでしまいます。
2008/8/22(金) 午前 7:45
おひささん>わたくしが以前聞いた話では、香港の屋台で日本人と香港人が何人かで食事をしていて、ヒットしてしまったのが香港人だったというもの。体調とかいろんなことが関係しているのでしょうね。だから、やはりどこかで気をつけないとね。でも最終日でよかったのでは？初日だったら、その後の旅行すべて台無しですもんね。
この写真の日、香港初日でした、ははは。これは今後気をつけよう。
男人街に牡蠣のお好み焼きみたいのを売っているお店あるんですよねぇ〜、いつか食べようと思っていたのですが･･････。
2008/8/22(金) 午前 7:49
１枚目の写真見て、もしや！と思ってしまった。
そうです、ココです。ココの何気ない炒飯が好きなんです〜！
土日はビールのキャンギャルが居ます。サンミゲルだったり、ハイネケンだったり・・・必ずその銘柄のビールを飲むハメになります。
korotaさん、ここのお味は如何ですか？
2008/8/29(金) 午後 7:16
はじめまして、香港滞在中です。今日初めて九龍の外れの漁港の料亭で巨大シャコを食べました。
2008/8/30(土) 午前 0:31
アイビーさん>そのもしやの香港仔海鮮小菜ですよ。わたくしもアイビーさんの記事みて「もしや！」って思いましたもん。お店の名前までチェックしてなかったので急いで撮った写真を見ました。
ここ大好きですよ。デビュー以来毎年ここには１度は来てます。
ここのお味、アイビーさんが書かれている通り、何気ないから好きです。炒飯はまだ未体験だけど。
で、シャコとか安いんだもん。めちゃくちゃ。
2008/8/30(土) 午前 7:55
Timmyさん>はじめまして＆歓迎光臨です。
食べましたか！巨大シャコ。甘くっておいしいですよね。見た目はちょっとびびってしまいますけど。
漁港の料亭ってどこだろう･･･？なんだかそれだけでおいしそう。
2008/8/30(土) 午前 7:57