叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

L北好味

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先々週と先週は我が家は『北の国まつり』
2週間で
'83冬、'84夏、'92巣立ち、'95秘密、'98時代、2002遺言
を見ました。
ちょうどレンタル屋の更新で50円割引券がもらえたのと
翌週は旧作DVD半額なんていうキャンペーンをやっていたのでラッキー
巣立ち以降は前編と後編にわかれているので借りたDVDは全10枚

で、実は『時代』の後半部分と『遺言』全編、
見るの
今回が初めてなんです。

『時代』は草太兄ちゃんが死んでしまうちょっと前で録画したビデオを進めることができず
それゆえにその続きである『遺言』を見ることができず
ビデオに録画はしてあったのですが
そのまま封印しておりました。

放送して10年たって
草太兄ちゃんの死を受け入れたわけで・・・


スペシャルは借りていないのがあと2本
'87初恋、'89帰郷と
レギュラーのDVDを借りてきましょうかね。
もうしばらく「北の国から」祭りは続きそうです。


さてさて本日は
先月の北海道の旅のお話編であります。

北海道で絶対に食べるぞー
ってことで
先日はジンギスカンをご紹介いたしました。


今回はラーメンです。

でも、ラーメンってどうしてこうおいしいんでしょうね。

わたくしは小さい頃は博多で育ち
当然その頃はあの白いとんこつスープ
細いストレート麺
が血となり、肉となり。
今ではふつうに家の近くでこの博多ラーメンを食べられますが
しばらくは食べることができなくってつらかったっす。


まだ4、5歳の頃には
木箱を踏み台に
インスタントラーメンを自分で作っていたと
まさに食の神童ぶりをはっきしていとか(母親談)

1ヶ月から2ヶ月に1回ぐらいの割合でいくラーメン屋さん
ここのお兄さん
多くのお客さんの顔と好みを覚えていて
わたくしが行くと
「いつもので?」
と、麺固めとライスが出てきます。
すごいです。

今回の北海道の旅
2泊3日だったのですが、

『1日1みそ!』を実施することを決意し
北海道入りしました。


1日目「らーめん一国堂」

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/1530437/img_1530437_57358210_14

いよいよの北海道
この「1日1みそ」宣言を実施すべく
かつこの旅の第1食目
これは練りに練らなければなりません。

機内において
もっていったガイドブックや機内にあった札幌ガイドなどを
開き緊急会議。

その会議の結果
数多くのラーメン店の中から選ばれたのがこのお店。

なぜかって?
札幌ガイドにのっていた100円引きのクーポンが使え
札幌駅近くだったから・・・(笑)


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とんこつ系みそ
濃厚なお味が
冷えた身体(10月末、当日札幌気温9度)をぬくぬくとあたためてくれました。
おいしかったです。

ラーメンライス
わたくしはごはんをレンゲですくって
ラーメンのスープに浸していただきます。
すみません、下品な食べ方で・・・


2日目 「布部札幌軒」

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布部です。
っていうことは「北の国から」です。

「'83夏」では草太兄ちゃんが風吹ジュン扮するところの沢田妙子を店を連れ出すために、と純と正吉を連れて「うまいラーメンを食いに行くべ」といったお店

「’95秘密」では純が宮沢りえ扮するところのシュウにAVに出ていたのではないかとそれを疑い、ここでラーメンを食べながら昔のことを聞き出そうする。



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おばちゃんのつくる
野菜たっぷりの味噌ラーメン
きっと昔っから味変わってないんだろうな。
ふだんもとんこつ系ばっかりなので
こういうラーメンを食べるとなんだかホッとします。

雪にうもれた真冬
にうれしいだろうな。
この味噌ラーメン

草太兄ちゃん、うまかったよ

ずっと頭の中で『シュウのテーマ』がなってました。

純とシュウが座った席からの撮影。
「北の国から」まつりで偶然にも同じ席に座っていたことがわかりけっこう感動

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ご飯にはこの自家製のたくあんがつきました。

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テレビを見ながら
きゃっきゃっと笑っているおば様たち。
きっとこのお店だったらば
閉店時間過ぎてもラーメンを下げるようなことはしないだろうな〜
純も蛍もそして父さんもゆっくり語って食べられたかもしれないのに

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3日目 「ラーメンの赤れんが」

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地下鉄東豊線の豊水すすき野駅から
札幌市電の駅までの乗り換えの途中にあるラーメン屋さん
でかつクーポンが使えるお店(せこいね、実に)
ってことで
新ラーメン横丁にあるお店のここに決定。


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ここも昔ながらの味噌ラーメン
入り口から3軒ほど奥に入っていたのですが
入り口のお店はお客さんはいっていたのに
このお店は居る間
誰一人お店にお客さんこなかったなぁ〜
お味はよかったですよ。


1日1みそと誓いをたてたのに
最終日、塩ラーメンを頼んだ奴いたわけで・・・
父さん、ちょっとだけ悲しい思いです。

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ここはカウンターの中は
おじ様が一人で切り盛りしておりました。


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閉じる コメント(28)

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最終日は味噌ラーメンと塩ラーメンダブルで注文したんですか??

2008/11/17(月) 午後 11:53 おひさ

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草太兄ちゃんの死、嫌でしたよ、同じく。
でも、突き進んじゃったけど^^
すごいです、このお店は実在していたんですね!
まさに北の国からまつりの記事になってきましたね!

2008/11/18(火) 午前 3:28 [ のーむ ]

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鉄飯腕さん>汗をかきかきのラーメンもいいですが、ちょいと冷えた身体を温めるラーメンはまた格別ですよね。
日曜日のお昼、どうされました??わたくしは九州ラーメンに行ってしまいました。しかも、そこライスと替え玉が無料っていう、わたくしには天国のようなお店(笑)

2008/11/18(火) 午前 9:22 kor*tah*

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七左衛門さん>父さんはこんとき、ビールに気づかなかったんだぁ〜っ。気づけば、「飲むなら今しかねぇ〜♪」って飲んだんだけどなぁ〜っ。
ホントはスープの中にどひゃぁ〜っとごはんを入れたいのですけどね、ちょっとそこまで勇気はない。で、日曜日のお昼に食べたラーメン屋さん、ライスの食べ方ってレンゲですくってスープに浸すと書いてありびっくり!!

2008/11/18(火) 午前 9:26 kor*tah*

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九龍隊さん>カミさんがコメントを読んで鼻の穴ふくらませて「ほら、別に塩でもいいじゃん」と支援くださる方がいることを喜んでおりました。ラーメンライスレンゲ救い、ちょっと恥ずかしいですが、おいしいですので、ぜひ。

2008/11/18(火) 午前 9:29 kor*tah*

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i-styleさん>実はもう一つ、1日1ソフトクリームという企画もあり、2日目までは実行したのですが、最終日に食べそびれ、企画倒れとなってしまいました。
あ、あと1日1アルコール、これは実行されました、いや2アルコール、3アルコール・・・

2008/11/18(火) 午前 9:32 kor*tah*

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一美さん>TBありがとうございます。わたくしも今から20年ほど前、札幌近郊に住んでいる方に連れて行ってもらった(車で)お店がとってもおいしく印象に残っているのですが、どこだか、お店の名前もなんだか覚えていないのです。ただ、ごきたない店だったこととおいしかったことを覚えてます。そうやって地元の人は自分の行きつけのお店をお持ちなんですね。

2008/11/18(火) 午前 9:34 kor*tah*

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きなこさん>日ごろはとんこつの「家系」か「九州系」、久しぶりの札幌みそラーメン、うまかったです。
「北海しゃらんべ」ですね、またまた富良野にも行きたいねといつになるかわからない次回の北海道計画を立てておりますので、そのときにはぜひ行ってみたいと思います。

2008/11/18(火) 午前 9:39 kor*tah*

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奥様も1日1みそ? 女性がそれしてたら他には何も食べれなくなっちゃうよね?
実は・・・私・・・連ドラ嫌いで・・・北の国からも見てません・・・勿論、タイトルも歌も雰囲気も知ってますが・・・知りません。
95年の宮沢りえってかわいいでしょうね。

ラーメンは目に毒です。食べたい!!

2008/11/18(火) 午前 9:41 アイビー

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ネクシーさん>赤れんがはオーソドックスな札幌みそラーメンでした。最初のお店は濃厚なとんこつみそでした。
今回の3軒では、「北の国から」ファンであることを引いても、布部札幌軒がよかったです。国道沿い、ほとんど運転手の方が食事をされていて、古尾谷正人扮するトラック運転手思い出してしまいました・・・って全然「北の国から」を引いていないですね(笑)

2008/11/18(火) 午前 9:45 kor*tah*

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しうちぇさん>そうです、「サッポロ一番、みそラーメン♪」という歌詞とメロディーが刷り込まれていますからね(笑)
先日、カミさんが近くのターミナル駅にある以前よく行っていた札幌ラーメンのお店に行ったらしいのですが、「もう行かない」と言っておりました。
わたくしも今回が20年ぶり、香港からお友達がいらした時に雪の北海道とか、いかが?

2008/11/18(火) 午前 9:51 kor*tah*

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おひささん>いえ、塩ラーメンの裏切りをしたのは旅行の同伴者であります。

2008/11/18(火) 午前 9:53 kor*tah*

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のーむさん>富良野の『北の国から記念館』で、草太兄ちゃんの遺影をみて踏ん切りがつきました・・・(ってそこまでじゃないけど)
いやぁ〜、布部札幌軒、畑の中に1軒ぽつんと建っていて、写真にあるように建物の下には自家製のたくわんのための大根が干してあって、おばちゃんも温かくて、ラーメンもおいしくて・・・
父さん、なんだか涙がでてきそうです

2008/11/18(火) 午前 9:57 kor*tah*

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アイビーさん>いや、うちならいけちゃいますよ。カミさん1みそ、わたくしは本気だせば2みそは楽勝!!
わたくしもあんまり連ドラはみないのですが(昔のは見てますけどね)この「北の国から」は本放送は途中から見て、けっこうはまりました。95年の宮沢りえはいろいろあった後のドラマ出演、その役と本人がオーバーラップして、かわゆくて、かなしくて、また、それが涙を誘うのでありますよ。

2008/11/18(火) 午前 10:01 kor*tah*

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ガス太郎:
すごいですね!!!わっしも北の国からトリビュートしたいです!

2008/11/19(水) 午前 11:43 [ ita*a*hihos*h* ]

味噌ラーメンといえば「サッポロ一番」でしか馴染みがないのは土地柄なんでしょうねぇ。北海道では塩をいただきました。で、やはり白濁スープでなければラーメンではない気がして・・・。でも1日1みそ、やってみたくなりました(*^^)v
ラーメンライス、私も大好きです。自宅でなら卵とじのおじやにできるんですがお店でなられんげにご飯→スープにつける、麺の後のお楽しみ♪

2008/11/20(木) 午前 8:22 kana

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ガス太郎さん>札幌戦のときにぜひ。
でも、これからの季節はやはり厳しいですかね。ラーメンはおいしい季節ではありますが。

2008/11/20(木) 午前 9:41 kor*tah*

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kanaさん>まあ、博多は博多で誇れるラーメンありますもんね。座ったら何も言わずとも出てくる長浜ラーメン、また行きたいです。
博多では1日1トンコツを心がけております。
でも、札幌のみそラーメンもおいしいですよん。

2008/11/20(木) 午前 9:44 kor*tah*

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富良野の『北の国から記念館』で、草太兄ちゃんの遺影・・・
すごいですね!聞いてるだけだと、なんだか、悪趣味に感じますが・・・えええ〜な感じ・・・

2008/11/24(月) 午前 1:52 [ のーむ ]

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のーむさん>ははは、ほんとにそうです。でも、いいんです。
土曜日にまた借りてきてしまいました。今度はれいちゃんとの回です。どろのついた1万円札、泣くのはわかっているのですが・・・。

2008/11/24(月) 午前 7:31 kor*tah*

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