九如坊（platao)

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naotarou moriyama - sakura

季節はずれ
ではありますが

今週末はセンター試験
いよいよ受験シーズンスタートですね。

あと３ヶ月もすれば
サクラの季節
満開のサクラの下
それぞれが思い描いた学校の門をくぐれるといいですね。

そして寒いの大っ嫌いなわたくし
早く
サクラの季節来て欲しいなぁ〜

そんな想いのサクラです。

けっしておかしくなったわけではありませんので…

まあ、おかしいのは我が家のＰＣ

前の記事にも書きましたが

ＰＣだめみたいです。
全然立ち上がりません。

一瞬立ち直ったように思えたのですが
WindowsXPという画面すらでてきません。
画面は決して真っ暗なわけではないのです。
電気を消すとうすボンヤリ明るいんです。
本体は回っているような音はしているのです。
とほほ・・・です。

母親のノートを借りて本日は更新であります。

おっと
いつもと雰囲気が違いますねぇ〜。
ナイフとフォークですか？

ここはマカオのレストラン

昨年来たときはタイパ島にあるガロというなかなか味のあるお店へ行ったのですが
今年はセナド広場の近くにあるおしゃれなレストランへ行きました。

セナド広場からこんな通りに入っていくと

こんなお店が左手に見えます。

まずはこんなんで乾杯。
昼間っからですが、旅ですからいいですよね。
ん？旅でなくても昼間っから飲んでるか。

こちらはタラのすりみのはいったコロッケ

これもマカオ料理（ポルトガル料理？）の定番
いわしの焼いたのです。
いや、まるまるしたいわしですよね。
これじゃ、ワインよりもキリリと冷えた吟醸とかでいただきたい。
３人だったので３匹にして欲しいって言ったんだけど
それならもう一皿とってと言われたので
じゃあ、いいですってこれを３人でわけました。

まあ、ここじゅあ吟醸はないので
キリリと冷えた白をいただきましょうかね。

お店の中
ほんと、わたくしがふだんお邪魔するお店の雰囲気とは
全然違いますね。

このお店の名物のダックライス。
わたくしはこれが食べたかった。

ここのシェフはマカオ総督の料理人をずっと務めていたかたとか。
たぶんその方だと思うのですがお店にもでてこられて
とってもご陽気な方で。
こっちもお酒の勢いもあり、なんだかよくしゃべりました。
英語と日本語チャンポンで。
カミさんと後輩君からはタモさんのいんちき英語みたいと言われましたが・・・



あたりだよぉっ！

これはアフリカンチキン
だったかな？確か･･･

カミさんはこれを食べるのを楽しみにしていました。
セラデューラって名前です。
おいしいことはおいしいのですが、思ったほどの衝撃でもなく
マリービスケットを細かく砕いて
そこに生クリームをはさんで、層にして冷凍庫で冷やせば作れそう･･･

でも、
ほんと雰囲気もよく
この料理でワインも入れて３人で約１万円と
リーズナブル。

いい気持ちでお店を後にしたのですが、
後ろから呼ぶ声が・・・

わたくし足元にビデオとかがはいったずた袋を置きっぱなしにして
急いでお店の人が追いかけてくれました。
お店の入り口で
白い袋を持っている人がその人です。

どうもありがとうございます。
ほんと助かりました・・・
そのくらい、リラックスしていたのです、きっとわたくし

そして、いい気持ちで
澳門散策をするのでありました。

ただ、わたくしは
やはりガロのほうが好きです。

今度行くときはガロか
タイパ島にある別のお店

あるいは行列必至のコロアネ島のフェルナンドかな。

あ、でも
悪いって意味ではないですよ。
ほんと満足していますから。
特別な旅だったり
特別な人だったり
特別なときだったら
こっちにすると思います。

人気のお店と聞いていたので
下のホームページから予約をしていきました。
いや、やはりインターネットは便利ですね。

九如坊

マカオはいつも旅行先の候補地として話題にはなるのですが、食べ物がどーなんだろうということで、「食わず嫌い」でありましたが、この記事で、ちょっと興味がわいてきました。
いろいろ研究しようかなー。

これでマカオも大丈夫だと思いました。
私も食べ物がどんなだろうと躊躇する所がありましたので・・
皆美味しそう・・
でもこれだけ食べたら、またシェイプボクシングを
毎日２倍のトレーニングにしないと、減量が・・

実はマカオ未渡航のしうちぇです。友人が昨年末にマカオに行く際、香港に精通しているからマカオも･･･という友人の言葉にツアコンとしてひくにひけなくなり、色々調べているうちにとっても魅力的なところだと気付かされました！今はなき香港での古い町並みなどがマカオではまだまだ残っていて、とっても行きたくなっていたんですよ。ということで今年は行くぞマカオ！！こちらのお店もチェックです･･･

九龍隊さん>そうなんですよね。ガロで食べたケチャップ味のご飯は絶対に子供の頃に食べたチキンライスでしたもん。コロッケにいわしの焼いたのにチキンライス、まさに日本の食卓ですよね。カレー味の筑前煮もなんとなく味がわかる気がします（笑）
いやほんと便利な世の中ですよね。国際電話やＦＡＸしなくていいのですから、かつリーズナブルです。話すよりも書くほうがちょっとは安心できますし。

一美さん>媽利餅ですか！！まさにマリービスケットじゃないですか！！いや、絶対に作れますよ。これ。
で、けっこうお値段したのですよね。料理ひとつとかわらなかったような気がします。だったら、わたくしとしてはワインもう一本のほうがよかったのですが。

おひささん>ほんとに、冷酒の瓶を持ち込みましょうか？東寶小館の記事で書きましたけど、そのときは香港にお住まいの方が一升瓶を持ってきてくれたのですが最高でした！！マカオ料理ならば絶対もっと最高だと思います。

きなこさん>あう、あう、合いますよ、絶対日本人に。本物のポルトガル料理もきっと日本人に合うと思いますが、マカオのポルトガル料理はマカオ料理と言われるように長い歴史の中でアジア人の口にあったように変化してきたんでしょうからね。
マカオの街もいいですよぉ〜。今までのマカオの記事、香港の書庫に入っていますが、今度マカオの書庫を新たに作りますので（いつになるかはわかりませんが…）また、そちらのほうもご覧ください。

starferryさん>澳門いいですよ。澳門らしいところもよいですし、きっと昔香港もこうだったんだろうなっていう街並もあり。で、こんな食事もできるんですから。いつも日帰りなんですけど、もっとゆっくりしたいなぁ〜とも思います。でも、限られた日程の中で台湾も、澳門もってなると、香港の滞在を削らざるをえなくて。難しい選択です。
香港も澳門も今年中に行けるといいですねぇ〜。

hauruさん>ほんと寒いの嫌ですよね。さらに雪でも降っちゃった日にはもう駄目です。家の前が坂なもんで、雪かき、雪かき、そして雪かき。はぁ〜あ、今年は雪、大丈夫ですかね？？
澳門いいですよ。きっとバイクなんかで回ることができたらいいでしょうね。ところで海外でバイクに乗りたい場合ってレンタルバイクってあるんですか？？

Ｏさま>そうですよね、澳門からスタートだったんですよね。昔両親がヨーロッパに行ったときにギリシャで焼きたこにライムをかけて食べたとき、すごくほっとしたっていうことを言っていたのですが、旅行でさえそうなのですから、暮らしていたらば、たまらないでしょうね。日本人のソウルフードですかね。

鉄飯碗さん>そぉうなんです、川崎さん。（ふるっ！）わたくしも以前は香港のおまけって感じで、まあ、一度行っとけばいいかって感じだったのですが、澳門大好きな方のブログなどを見てもう一度澳門を見直してみようと、おととしにタイパ島にあるガロというお店へ行って、しかも、そのお店にたどりつくまでの街並みとかに出会い、はまってしまいました。今度行かれるときはぜひ、澳門料理をおためしあれ〜！！

七左衛門さん>ほぉ〜らね、これで食べ物の心配なくなったでしょ。ほんと、澳門料理いいですよ。で、これまた街がいいんですよ。今年はもう少し澳門を紹介するような記事を増やしたいと思います。
Wii、やっぱ買おうかなぁ〜。

しうちぇさん>いやぁ〜、澳門の魅力はなんといっても素敵な街並みです。ポルトガル風、オールド香港風、そしてそのミックスされた澳門風。
ただ、すごい勢いで開発されているので、いつまでこの街が持つかっていうのが心配。でも、その開発されているホテルとかも見てみたいですよね。まあ、なんて勝手なんでしょ（笑）

なんだかお久しぶり〜♪（*＾＠＾）ノ
このお店だったら かっちょつけの足長おじさんも連れて行ってくれそう〜（＾ｍ＾*
こうしたお洒落なレストランの雰囲気って ちょっと気分までリッチにさせてくれるから
たまにはいいですね 気分転換☆（*＾＠＾）ノ凸
そして地元の気軽に入られるお店の良さも改めて実感できたりしてね（＾＠＾ｂ

とんとんさん>ほんと、お久しぶりです。仕事が忙しかったこととＰＣが調子悪く、携帯にておじゃまはしていたのですが…、ぽりぽり。
いやぁ〜
けっして形式ばったお店ではなく、すごくカジュアルではあるんですよ。ほんと「お洒落」っていう言葉がぴったりかな。
街並も素敵だし、ぜひぜひ家族連れで澳門に、ここなら中華じゃなくてもこんな料理ありますからね。

連れに却下されて、今回もマカオには行けませんでした（＞＜）
残念でしたが、この記事を拝見して行った気になるしかありません！
九如坊といいガロといい（マークファンでした＾＾）おいしそうなお店ですね〜。ますますマカオに対する思いが募りますよ！

[のーむ]

森山さん、お歌上手だなぁって、youtubeでちょうど聴いていたんです、最近。さださんつながりで・・・日本の学校も、入るの簡単で、出るの難しくすればいいのになって、つくづく思います。自分への反省を込めて。何にも勉強しないで終わっちゃった^^
マカオ、懐かしい。あまりに過酷な日々だったので、その後記事にする気力もなくなり、今日に到ります。でも、とっても楽しかったんですよ！弟が写真を見て、いいなぁって言ったのは、やはり、官也街。両親も、マカオの記憶しかないかのごとき勢いです！今度は、フェルナンド、行ってみたいですね。ガロは、最高でした！いわしの塩焼きは、ほんと日本食で、郷愁を誘い・・・ピラフもね（涙）

のーむさん>直太朗くん、高音とかお母さんそっくり。前に紅白で親子でさとうきび畑を歌ったのもよかったなぁ〜。
わたくしはほんとうに勉強しなかった。社会勉強はしましたけど（笑）出るのが難しかったらいまだに学校にいなきゃいけないかも。のーむさん今いろいろ勉強されているではないですか！！
マカオ、たしかにその後記事見てないかも。香港からたった1時間なのにやはり統治していた国が違うだけで異国を感ずる部分もたくさんですよね。今度飴玉三人娘で行かれてはいかが？？

i-styleさん>コメの順番間違えてしまいました、ごめんなさい。
おいしいものがたくさんありますよ、いえ、それだけでなく街並みも素敵です。今度行かれるときにはお連れ様も行ってみたいというお気持ちになれるようマカオもご紹介したいと思います…ただ、手持ちのねたがあんまりないっす。

セラデューラ作りに挑戦してみました。
まだまだ未熟なセラデューラですが、ＴＢさせてください。