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http://www.youtube.com/embed/rXOGzwi1Js0 夢のような人だから 夢のように消えるのです。 その定めを知りながら 捲られてきた季節のページ 落ちては溶ける 粉雪みたい 止まらない想い 愛さなくていいから 遠くで見守ってて 強がってるんだよ でも繋がってたいんだよ あなたが まだ好きだから もっと泣けばよかった もっと笑えばよかった バカだなって言ってよ 気にするなって言ってよ あなたに ただ逢いたくて 最愛 by 福山雅治 いやぁ〜 久しぶりになんだか泣ける歌 以前、柴崎コウが歌っているときも いい歌だなぁ〜 ぐらいの気持ちでは聞いていたのですが CMで福山雅治自身が歌っているのを耳にし 最近何度かラジオでしっかりと聞いて 超感動しました。 なんて優しい歌なんだろう。 おじさん、i-podなんていうもん持ってないから CD買っちゃおうかなって思ってます。 梅雨に入ったものの ここ数日はかさが必要なかったり 夕方から降ってきたり なんですけど 今日は朝からしっかり降ってます。 せっかくの日曜日なのに 今日あたりは近所のショッピングセンターぶらぶらして 午後はごろごろって感じですかね。 それこそ久しぶりに家でゆっくり音楽でも聞こうかな。 車の中では音楽をよく聞いていますが 家では聞かなくなったもんな。 中学の頃からためてきたいろいろな音源やラジオ放送のはいったカセットテープ ごめんなさい いまだから白状しますが 高校や大学の頃 コンサート会場で隠し録りとかもしました。 （いや、どうどうの場合もあったかな） そんなカセットテープ もう２０年ぐらい前に買った我が家のコンポ これが駄目になったら カセット聴けない… しかもかなりの数のカセットテープどうしよう。 CDに焼き付けなおすにしてもかなりの量 この前ちょっとためしにレコードのターンテーブルを動かしてみたら 中のゴムが劣化してしまったのか 動かなくなってしまった これは買いなおさなくては… 同じように ビデオテープもたくさんあるんですよね。 実はこれをDVDに移そうと思って HDD,DVD,VTRが一体化したデッキを買ったのですが、 一本もDVDに移すことなく、DVDの録画機能が駄目になってしまいました。 さらにあと２台あったビデオデッキも１台は テープを飲み込んだままでてこないし ほとんとど使わないからストライキ？？ やはり電化製品は適度に使わないといけないのですね。 ブログをはじめてからはやもうすぐで４年 ブログをはじめてから毎年香港で香港在住のブロガーさんと オフ会というか お食事会というか 飲み会というか をさせていただいております。 でも、今年は毎年お会いしていた人のうち何人かの方は 日本に帰国となってお会いできなくなったのは残念 さて、その今年でありますが みんなでバスに乗って西貢へ行って海鮮を食べようってことで集いました。 で、実はわたくしこの日のために 密かな計画を練っていたのであります。 前々からやってみたいなぁ〜と思っていたこと ま、それが何かは後ほど… 西貢には ま、もちろん観賞用ではありませんねぇ〜 で、この水槽に入っているぴちぴちのこたちを選んで お好みの調理方法で料理をしてもらいます。 お値段も心配ですけど 選んでいるときにその量や値段も聞けますから で、高いと思ったらやめればいいわけで 前に来たときは別のお店だったのですが、 そこは交渉でディスカウントしてくれたのですが このお店は「駄目」って言われてしまいました。 ま、わたくしはまずこれね。 さて、 わたくしが密かに練っていた計画とは… これに関してなんです。 ってたいした計画ではないんですけどね。 だいたい香港でしゃこっていうと にんにくチップで炒めるのがおおいんです。 これはこれで大好き 手をべたべたにして 口の周りもてかてかにしてね。 でも、今回は こうしました。 ゆでしゃこ。 いわゆるおすし屋さんとかで食べているしゃこです。 ただし、サイズが全然違うので あのしゃこの甘さがもっと堪能できるかなぁ〜と思って。 でも、香港ではこれが小さいサイズです。 で、 先日テレビを見てびっくり なんと青森の人たちは花見の時期にゆでしゃこを食べる。 しかも、その大きさってまさにこの香港のと同じぐらい！！！ 今回行ったお店は 洪記というお店 で、ちょうど先日カードの決済が来たのですが 上記の写真のほか魚の蒸したのを頼んで すべてで１３５０香港�法‘�本円で１７３３２円 ６人でしたから一人当たり３０００円弱です！！ 蒸したお魚についてはまた今度いつの日か。
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鍵コメさん>だね。こちらこそでした。
2009/6/22(月) 午前 8:48
一美さん>食べる量は違えども頼む一皿の値段はそんなに変わらないですから人数が多いほうがお得ですよね。海鮮だって魚だったらば大きさが多少違うぐらいですからね。
海鮮はシンプルな料理が多いので複雑な言葉は必要ないかもしれませんが、「ちょっとこうして欲しい、ああして欲しい」っていうニュアンスが直接伝えられるといいですね。
2009/6/22(月) 午前 8:54
i-styleさん>男人街の屋台とかだとちょっとこのシンプルな食べ方は心配、ほら、にんにくのやつだと強い火力だからお腹にも大丈夫かなって、ゆえにある程度素材の新鮮さや清潔さの保たれているところで頼もうと思っていました。くりのような甘さっていうのかな、よかったです。この大きいしゃこって東京近辺では手に入られないですよね…。
2009/6/22(月) 午前 8:58
ミスユさん>香港の方ってBBQ好きですよね、甘い蜜をつけて。わたくしは話しでしか聞いたことないですけど、蜜はスーパーで買ってきて家でそれで叉焼を作ってます。
トイレね、わかります。SRAS以降はだいぶきれいになりましたよ。今でもちょっと「うっ」とするところもありますけど。カミさん曰く女性のトイレの使い方も変わってきたそうです。
2009/6/22(月) 午前 9:02
きなこさん>初めて食べたのは記事にも書きましたが、博多の屋台。おすし屋さんのネタがはいっているようなケースの中に見たこともないようなその形にまずびっくり。で、そこでは焼いたのに醤油をかけて食べたのですが、お味もしっかりしていて。ほんとに一度だけ家の近所のスーパーで売っているのを見て買ったのですが、それっきり幻の貝となってます。
この日は暑がりのわたくしでも潮風が寒いぐらいでした。ビールももちろん、焼酎も進みました。（笑）
2009/6/22(月) 午前 9:06
いいっすねー、私も釜山の市場で刺身食べましたが、やはりワサビとしょうゆは持参が一番ですよね、その方がほんとの味わいが楽しめる感じがしますよね♪それにしてもマテ貝というのは知りませんでした〜筒状の貝とはビックリデス！！
2009/6/23(火) 午前 7:08
わおぉ〜っ！！蒸しシャコ！！！旨みがギュッと濃縮されてウマウマでしょう。わさび持参で、ナイスな計画以外の何物でもありませんね。
蝦ちゃんも綺麗に剥かれているとこんな風に復元できるんですね。私もチャレンジしてみます。
昔のカセットテープだからこその「味」みたいなのがありますから、それはそれで聴きたいですよねぇ。地道に焼き付けるか･･･でもいづれＣＤもなくなる可能性あるし･･･時代の流れについていくのは難しいですねぇ(>_<)
2009/6/23(火) 午前 8:33
うひうひ〜！
最愛。心にしみますね〜
カセットデッキは香港では普通に買えますね。
レコードプレーヤーもユンロンで売ってたし。何でもありですね。
電化製品が進化すると困る時ありますよね。
西貢！この日は一生忘れない。情緒不安定な私。４月３０日。
シャコ、日本の寿司屋の味がしましたよね！！
この時はいつ私も追い返されるか心配でしたが、香港にまだ暫くは住んでいれそうです。あぁ、幸せ。
来年は情緒安定した幸せな私で会いましょう！
2009/6/23(火) 午後 9:21
ネクシーさん>も、やられましたか。釜山も海鮮の街ですもんね。こういうシンプルなものこそ、日本の醤油やわさびなんていう日本のソウル調味料でいただきたいと思ったりもして。ただ、あれも、これもだと現地の人に大変失礼になっちゃうでしょうけどね。初期の海原雄山のように（爆）
ネクシーさんもまて貝は初めてでしたか。
2009/6/25(木) 午前 1:07
kanaさん>きっと海老の抜け殻は新鮮な海老だよっていうデモンストレーションであったのかもしれませんが…。
なんだかテレビもそうですが、なんでもデジタルっていうのもどうも…。カセットはカセットのよさ、アナログのよさもあるんですけどね。
そっか、デジタルのCDだっていつまであるかわからないですもんね。
2009/6/25(木) 午前 1:23
鍵コメさん>いえいえどういたしまして。よかったです。
郷に入れば郷に従えが基本コンセプトであります。わかっていただけると思いますが。ただ、このシャコは数年前からこの食べ方を狙っておりました。おすし屋さんでもシャコはつまみでも握りでもたのむぐらい好きなネタだったので。
で、そんな個人的な野望にみなさん文句言わずお付き合いただいたのがとってもうれしかったです。
2009/6/25(木) 午前 1:29
アイビーさん>でしょ、いい曲でしょ。福山雅治の声、いい声ですもんね。彼が歌わなかったらこの歌のよさをしらないままだったかも知れません。
スポーツ新聞の広告でレコードプレイヤーとカセットからCDに移せるプレイヤーの広告があるのですが、けっこういい値段なんですよね。躊躇しております。
ね、４月３０日ね、なんだかそれぞれのいろんな人生を抱えて集まったんだな。いらっしゃらなかった方も含めてね。
来年（う〜ん、ほんとは今年にもう一度は行きたいんだけど）もまたお会いしましょうね。今度はどこへ行こうかな…。
2009/6/25(木) 午前 1:48
屋外、生力、海鮮・・・・・最高の組み合わせですよね。。ゴクリ。
エピが脱皮したみたいなの、すっごいですね〜〜！！！！！感動しました！
私も西貢でご飯食べました。私が行ったのは金記というところでした。そのときの様子をＴＢさせていただきまーす☆
2009/6/27(土) 午後 8:03 [ 九龍隊 ]
九龍隊さん>TBありがとうございます、その記事のコメントにわたくし、書いてましたね、しゃこをゆでたらって。
その２文字シリーズよかったですよ。そこに仲間っていう２文字も加わってね。高級中華は日本でもお金を出せばそれなりに食べられるけれど、こういう海鮮はたべられないですもんね。
2009/6/29(月) 午前 7:54
ご無沙汰です。この日は最初で最後の西貢での海鮮でした。最後にみんなで行けて良かったです。
マテ貝やガルーパは東京近郊では食せないのでしょうか？
2009/6/29(月) 午前 11:04 [ loc*l_y*ch*en ]
あむいさん>お元気ですか！！お久しぶりです。いや、びっくりしました。そしてお写真を渡せてよかったです。
いや、この日はほんとちょっと寒いぐらいでしたが、気持ちのいいお食事会でしたね。
たぶん魚は高級中華に行けば食べられると思います。大きさと値段も香港とは反比例ですけど。あ、自分でならば、築地にいけばあるかもしれませんね、気にしてみたことないですけど。
マテ貝はレストランとかでもみないですね（って高級中華なんて行かないですけどね）スーパーでも記事にしたとおり１回ほどです。
2009/6/30(火) 午前 8:57
ここで、オフ会したのですね！
で、透明の味のある水を持ってった所でもある？（笑）
えー、カセットですが、デッキが動けばデッキとＰＣを
繋ぐコードの途中にデジタル化する回路が付いたものが売ってたり
ビデオも、それと同じコードが売っていますよ。
それでＰＣへ入れれば、保存が便利になりますよ〜
2009/6/30(火) 午後 8:44
七左衛門さん>そうなんです、西貢でオフ会でした。女性にばかり囲まれてむふふでありました！はい、わたくしはもう調子こいて味のある水を飲みまくりで。
以前、フリーソフトで手にいれたのですが、デッキからPCにつなぐのは普通のコードだったのでノイズも入ってしまいました。そっか、コードがあるのですね。よくスポーツ新聞にレコードをカセットをCDに録音できるプレイヤーの広告が出ていてどうしようかなとも思うのですが決してお安いものではないのですよね。コード探してみます。
2009/7/1(水) 午前 8:40
オイラ思うのですが、日本の商店街にある「魚屋さん」が閉店した後、
夜だけ、この手の料理屋に変更したら、絶対受けると思うのですが・・・
2009/7/4(土) 午後 10:11
Oさま>いやぁ〜、それグッドなアイデアじゃないですか。今、横で定食屋さんをやっている魚屋さんはありますけどね。アーケードのある商店街だったらば、お店の前にテーブルを並べてね。
いや、Oさまプロデュースでどこかやっていただけませんか？？
2009/7/6(月) 午前 9:16