お家deご飯パート？

今日も激しい雨です。

激しい雨といえば

モッズの曲で「激しい雨が」っていう歌ありましたね。
ご存知？？

あんまりモッズとかは聞いていなかったのですが
確かCMでも使われていたかな。

モッズはこの歌よりも「バラッドをお前に」という曲のほうが好きです。

でも「激しい雨」といえば
わたくしはやはりこのお方であります。

Bob Dylan - A Hard Rain's A-Gonna Fall (1976)

前にも書いたような気がするのですが
このライブ
東京１２チャンネル（現テレビ東京）で放送されたんですよね。
子供ながらぶっとびました。

ジョーンバエズとの競演

森山良子は日本のジョーンバエズって言われていたんですよね。

さてさて
こんなに雨が降り
じめじめした毎日

たまの日曜日も近所のショッピングセンターか
ちょいとデパートで買い物
って感じで過ごすことが多いです。

ああ、
一泊で温泉でも行きたぁ〜い。

次に連休が取れるのっていつだろう？？

なもんで
食事も外で食べるというよりも
家ご飯が基本です。

時々
お家deご飯ご紹介しているので
パートいくつだか覚えていないのですが
よろしければお付き合いくださいませませ。

はい、またまたパエリアパンが活躍です。
しかも用途が変わってます。
どうやら鍋のようです。

新鮮なモツが手に入ったので
モツ鍋を作りました。
そばつゆをベースにキャベツと韮とモヤシとにんにくと鷹のつめ
いや、これがまたうまい！
またまたビバ　パエリアパンであります。

しめは沖縄そばで

まったくふつうのおかず
小松菜のおしたし、にんじんとシメジの和え物、たたききゅうりにまぐろの刺身
いやぁ〜、こういうので一杯っていうのが好きなんです。

これはデパートで買った桜えびとお茶の葉のかき揚げ
お茶の葉の天ぷらって初めてです。

スーパーで買ってきた
とり貝とタイの刺身。
日曜日の夜は何かしらお刺身がつくことが多いです。
もちろんスーパーの１パック３００円ぐらいのですが。
こうやってつまを作って器にもるとちょっと高級そうに見えます？？

はい、こちらは飲み物部門。
やっとこのホッピーをゲットできました。
そして瓶のハイサワーも

これまた、スーパーで買った海老だんごのフライ
それにケチャップとマヨとにんにくでソースを作り
生ハムとアスパラを添えてみました。

で、がっつりお肉ね。
こんなときは赤ワインですね。
いや、ほんとお値段をばらすと笑っちゃうぐらいお安いお肉なんですけど
なかなかやわらかくて美味しかったです。

こんな景気っていうのもありますからね、
うちご飯。

でも、その盛り付けや食べ方を工夫するだけで
楽しいご飯になります。

帰らなくていいっていうのも魅力
食べ終わって
数分後には
沈没していることがほとんどであります。

こうやって写真を見ると
テーブルクロスがすべて同じ
これ３日分ぐらいの食事なんです。
１日分じゃないですからね。

日曜日だとこのクロスが多いのかな？？

支店も営業中　→　ここ

i-styleさん>そう、これ書いかないとみなさんそう思われると…。
いやぁ〜いけちゃうかもしれませんけどね、１日で。
充実…高カロリーというふうにも置き換えられるかもしれません（爆）

kanaさん>や、や、やはり〜。
ほんとは外で飯とも思うのですよ、例えば前日とか朝ぐらいまでは。でも、昼間に出かけたりしているうちに、メンドクサイなぁ〜っていうのと、デパ地下やスーパーの惣菜に手が伸びているうちに家飯になってしまいます。
こっちではいわゆる博多でのちゃんぽんめんが手にはいらないので、その代わりのつもりであったのですが、代わりではなくこれはこれとしておいしかった、発見をいたしました。

こえださん>そうです、わ、わ、わたくしがやってるんですよ、実は。わかっていただけてうれしいです。（煮たり、焼いたりはカミさんですけどね。ってことは盛り付けだけか）
美味しいものを作ったり、並べたりするのもまた楽し、これは外飯では体験できないですからね。まあ、さらに片付けという手間も加わってしまいますが。こちらは１００％カミさんが、わたくしは、ほとんど撃沈しておりますので。

おひささん>というか、ふだんは時間的にもいっしょに食事をすることがないので、そんなときはランチョンマットで、一緒に食べるとき（ってことは週１回ぐらいか）だけ、テーブルクロスを使ってるんです。

もつ鍋、本格的ですね！！あまり食べたことないのでびっくりしました！
日曜日のテーブルクロス、風水で言えば黄色は大吉なんですよね。
そして野菜も豊富で、奥さんにハナマルあげちゃいます☆

盛り付けかたが綺麗でとても美味しそうです。。。
お店より。。。ご自宅の方が。。。凄いです。。。

鍵コメさん>ははは、名誉ある称号をいただきありがとうございます。韓国のは本場は見たことないですが本ではあります。大阪は行きましたチリトリなべのお店。さらにそれに感激し翌日道具屋筋で購入してしまいました。
まあテーブル！！なんだかわたくしもそのことをうかがってうれしいです。

マリリンさん>どうもどうも、香港へお帰りなさい！
もつ鍋、今は博多の名物のように言われていますが、わたくしが子供のころ、博多に住んでいたのですが食べたことないなぁ〜。でも、その後博多で食べたのうまかったぁ〜。最近は近所のお気に入りの居酒屋でお手ごろ価格で食べれるのでうれしいです。もつのクニュクニュ感がたまりません。
日曜日の黄色、大吉なんですか！！じゃあもっと気にしてみます。
私にもハナマルください（笑）

hauruさん>飲む量がかなりなので、お店より。。。自宅のほうが。。。安いんです。。。
盛り付けるのも楽しいですし。

そうそうお家で「ご飯＆飲み」となると帰る心配をしなくて良いので気が緩み少量のお酒でよくなるので一石二鳥？ですかね☆
それにしてもオサレ〜♪な食卓！『おとこの酒の肴本』なぞ出版されては如何でしょう^^ノ

私も１日のメニューかと思いました！
ホント、何の疑問も無く（爆）

しうちぇさん>もう気緩みっぱなしです。それこそ、暑いとパンツとシャツでもOKですからね（笑）ゆえに少量どころか大量のアルコールを摂取してしまいます…そしてバタンキュー。昨日も９時過ぎには夢の中。
最近ブログからのレシピ本が売れているという話ですが、作って見ますかね、ほめられると調子に乗っちゃいますから。

鍵コメその２さん>わたくしだったら、外で飯なんていわれたら自分の状況を置いて喜んでついていってしまいます。意志弱いですから。
昨晩はどうったのでしょうか？ぷりぷりなやつご購入できたのかしらん？

きなこさん>たしかにあの香港での食事を考えてしまえば１日…って思えちゃいますね。でも、念をおしますが１日ではありません（笑）

パエリアパンともつ鍋、雰囲気バッチリあいますね〜それに〆には沖縄そばとは！！確実にうまいと思います〜！！瓶で飲むハイサワーも
格別な味だったことと思います♪

ネクシーさん>いや、ふっとの思いつきであったのですが、これがなかなかいいんですよ。ただこれをやるための新鮮なもつがなかなか手に入らないのが残念。
瓶のハイサワーってペットボトルのより甘みが抑えてあるような気がするのですが…
格別でございました。

あぁ〜素敵なご飯！
こんな風に作れば家庭崩壊もまのがれそう！
食材が限られた香港で如何に日本の味をだすか！？これがお料理下手の私の課題です。

アイビーさん>もしもし香港に住んだら、毎日香港めしっていうわけにはいかないから、日々の食事をどうしようかなぁ〜っていうの妄想してます。うちは生の野菜を食べることが多いのですが、サラダどうする？？みたいに。って、どうするもこうするもないんですけどね。
お料理下手？？何をおっしゃるぅ〜。

これを一日で食べきったと思っていたのに・・・

ちょっと心配なのは、パエリアパンに「にんにく」や「唐辛子」の香りが染みちゃう事ですね。
実際、いざパエリアを作る場合、「サフラン」という高価ににして微妙な味付けをする
香辛料の効果が薄れるかもしれないのが、心配です。
パエリアパンに似ているのですが、「チリトリ鍋」というのが売っていますので、
そちらを購入なりして、「もつ鍋」などの「にんにく系」料理を調理される事をお勧め致します。

Oさま>ご心配ありがとうございます。ただ我が家のパエリアにはサフランは高価すぎて入れてないのです。それじゃ、パエリアじゃない？！
で、チリトリ鍋…むふふ、すでに持っておりますよ。