我が家の丑の日

いやぁ〜
昨日の天体ショーは
天気があんなんで残念。

日本での４６年ぶりの皆既日食

東京方面でも７０％以上も欠けるなんて
どんなんだろう…

テレビで、日食の時
穴を通して太陽の光を映したとき
欠けた太陽の形になって
見えるんだって

不思議だね

で、
うちのカミさん
こんなもん買ってきて
実験をしようとしたらしいです。

でも天気は曇り…
なもんで、実験はできず

その後に食べたクッキーは湿気てたそうです（笑）

残念ながら穴を通して
映る太陽の形は見ることができませんでしたが、

日食のもっとも欠けている時
雲の隙間というか
雲を通して
欠けている太陽見ることができましたね。

ちょうどその時間
会社から外を出て見上げると
見えるじゃないですか
雲を通してだったので肉眼でしっかりと見ることができました。

７０％も欠けるので
暗くなるのかなぁ〜
っていうのを期待していたのですが、全然。

わずか３０％でも通常の明るさ
いやぁ〜太陽の偉大さを知りました。

夜、録画していた日食の番組を見ていたのですが
さすが皆既日食があった地域では
完全に暗くなったのですが
普通、空が暗いときって朝か夕方で
それぞれ太陽が昇るまたは沈む、東や西が徐々にオレンジ色に輝くのですが
皆既日食のときは太陽は上にあるわけですから
オレンジ色が３６０度に。

昼間なのに真っ暗になる
しかもかなり一瞬に近い形で
皆既日食
ダイヤモンドリングやコロナも見て見たいけど
この暗くなるのを体験したいですね。

なんとも神秘的

古事記や日本書紀の中で
アマテラスオオミカミが天岩戸に隠れるというお話

古代の人にとってみたらば
日食
実に恐ろしいことだったでしょうね。

次は２６年後
北陸や北関東で見られるということですので
そのときは必ず

さてさて
ここ数日は涼しい日が続いていますが
やっと
昨日からせみも鳴きだし

夏本番というムードが高まってまいりました。

ほんと、せみ聞かなくなったなぁ〜

この前の日曜日は丑の日

丑の日はうなぎを食べて元気を出そう
って
これ、江戸時代に平賀源内が考えたアイデアだとか…

そんな源内さんのアイデアにのっとって
スタミナをつけてしまおうと
うなぎではなく
こんなんでスタミナをつけました。

って
またまた我が家の晩御飯ネタでごめんなさい。

レンジナスの和え物
レンジでなすをチーン。
で、皮をむくとなんともふわふわなクリーミーなナスができます。
それにごま油とにんにくをちょっと入れてあえました。

おすし二種
手前はわさびではなくゆず胡椒と塩をいただくアナゴすし

インゲンとヤギのチーズを刻んだのを
生ハムで巻きました

夏って言えば鱧ですね。
以前大阪で食べた鱧はほんとおいしかったです。

近所のスーパーでたまに湯引きしたのを見かけるのですが
一度食べたもののどうも今ひとつ

デパ地下で骨切りした生の鱧を見つけると買って
自分で湯引きしていただきます。
そのほうがうまい。

で、なぜかキッシュ。
好きなんです！

これも夏の風物詩
水茄子の漬物です。
これは糠づけ。
買ってきたものですが、もうちょっと浅いつけ具合がわたくしは好み

で、やはり
なんといっても我が家のスタミナ源は
肉なんですぅっ！！
ってことでリブロース３００gです。

さ、これで夏を乗り切ろう！
今月また丑の日があるんですよね。
その日は何を食べようかなぁ〜

タイトルの写真は５５１の豚まん
この前の日曜日、新宿の小田急デパートで大阪展をやっていたのでゲットいたしました。
今度関東で手に入れられるのは９月に渋谷の東急です。

鱧に
水茄子に
５５１の豚まん…

大阪へ行きたいわぁ〜。

って結局落としどころはそこかい！

丑の日にステーキいいですねー。
次の丑の日はわたしもステーキにしようかな。

キッシュは奥様のお手製でしょうか。
それともkorota様が…。とっても美味しそうです♪

いつも思いますがｋｏｒｏｔａ家は食べるものにお金を惜しみませんね！
いつかお呼ばれした〜い♪と密かに思っております♪
私も豚まんが食べたくなっちゃいました＾＾。

沢山の御馳走があれば、1日中ずっと飲めますね(笑)
お肉は、この前のＢＢＱオフ会で食べすぎて、次の日も
外でハンバーグ食べて・・当分は食べなくてもスタミナ
落ちないかな？って思ってましたが、じめじめ天気に
スタミナ切れです・・・

[hkm**an]

551おいしいですよね〜！大阪展で出るんですね。大阪人の私には百貨店や大きな駅に行けば簡単に買えるので「いつでも食べられるや」って感じで、長らく食べてない事に気付きました。豚肉は輸出禁止ですが、チルドを香港に持って行くと友達に喜ばれます（笑）

ばっちりスタミナとってますね！
５５１の豚まん（関西地区では肉まんとは言わないのはなぜ？）
上司に出張のお土産でいただきましたが、おいしいですね。
すっかりファンです。でも自分でも作ります。
しかーし、香港は安いのでついそっちに走ります。

皆既日食の東京は明るくてビックリ！でした。
ちょうど国際フォーラムの辺りにいて、暗くなるのを期待していましたが。。。
ところで本当にいつも心がこもった豪華な食卓ですね〜。
私も関西で食べた鱧とシャコを今でも思い出すと・・・ジュルでございます。
ご当地の名物のチカラはやはり違いますよね！

一美さん>うなぎもいいけどお肉もね、って感じです。ほんとに元気かどうかわからないですが、そんな気分にはなりました。
キッシュは買ってきたものです。渋谷にあるテオブロマでケーキと一緒に買いました。普段買うのより、ちょっとお高かったのですが、おいしかったです。

starferryさん>お金は惜しみたくないのですが、限度がありますから…知恵を出してます、食べることは知恵が働きます（笑）
このお肉、あのニッシンで買ったのですが、100ｇ300円もしないんです。オージーやニュージーランドのなどすっごい安いんですよ。がっつり肉が食べたくなったときも「いざ、日進」です。

鍵コメさん>そういうハレって大切ですよね。なんだか、今そういうのがほとんどなくて、もののありがたみや日常のアクセントがなくなっちゃったような気がしますよね。子供は違うのかな？今でもやはりそういうわくわく感って残ってるのかな？？
カロリー、そういう感覚大事です。その感覚を捨ててしまっているのがわが夫婦ですから…（爆）

七左衛門さん>そう、1日中飲んでいたいですね、香港の話なんかをしながら…。ただ、最近、後半記憶がないことがあるので、ちょっとやばいかなと感じてます。
でも、食べて、飲んで、体力つけてこの夏を乗り切りましょうね。

Mikanさん>ですよね、大阪とかではふつうに身近に５５１ありますもんね、うらやましいです。関西方面へ行ったとき、そして、デパートで催し物があるときには必ずゲットしてます。催し物は551のHPでチェックしているのです！！
香港だといろいろ日本のものが買えますが、さすがに551ないですもんね、ましてや関西出身の方なら喜んでもらえますね。

マリリンさん>とってますよ、スタミナ、カロリー。ただ、ほんとは丑の日に限らずなので、スタミナもカロリーも過多かもしれません。スタミナはためておきたいけど、カロリーはねぇ〜。すべてお腹にいってます。
お土産として買ってくとき、新幹線の座席まわりがなんとなく豚まんくさくなっちゃうんですよね。でも、必ずわたくしも買ってまいります、自分用に。
自分で作っちゃうだなんてすごいな、日式包子として販売されては？香港のやつともまた違いますもんね、日本の肉（豚）まん。

i-styleさん>ね、少しでも暗くなったっていうこと感じたかったなぁ〜。
心がこもったというか食い意地のはった食卓であります。
鱧ねぇ、ほんと京都、錦市場とかにいくと鱧を売っているお店たくさんあるんですよね、あれが近所ならばなぁ。
大阪のシャコもおいしんですね。こんど気をつけてみます。

香港での皆既日食は、晴れていましたが雲は多く。
それに関係なく見逃してしまいましたぁー。
（主人談）とっさに、レントゲンのファイルで見ていた方が いたそうですよ（笑）
丑の日は、鰻に限らなくて良いんですねー！
私は・・・しっかりｋｏｒｏｔａさんのお写真で、
スタミナを頂きました〜、ご馳走様でした♪

皆既日食は雲がサングラスのような効果になって、うまい具合に見ることができました。ラッキーでした。
いよいよ大阪では天神祭り。
夏がきますよ！鱧もおいしくなってきますよ！

ユティさん>日食は香港でもかなり話題になっていましたね。
レントゲンのファイル…？とっさにそれをもたれている方がいらっしゃるってお医者さん？？
丑の日のお肉、まあ、懐の予算の関係もあるんですけどね。

鉄飯碗さん>ですね、わたくしも肉眼で見ることができました。
天神祭りですかぁ。船を使ってのお祭り、まさに水の都大阪ならではですよね。お祭りとか、食べ物とか、季節感って大事ですね。
「たこ梅」さんのたこの子の甘露煮もちょうど今頃から食べられるんですよね〜。