上海一品香

１０月になりましたね。
いや、はやいもんです。

って
きっと毎年書いてますよね。

でも、
ほんとお彼岸が過ぎて１日１日
日が短くなるのを実感します。

窓からの風も
涼しいというよりも寒い。

そして今週末は中秋節

中秋節といえば月餅

我が家は先々週より月餅祭りであります

香港からのいただきもの

半島酒店で買ってきたもの

なななんと手作りで作られたもの

上海からのお土産もの

毎日のように
楽しんでおります。

VIVA　月餅！！

来年も…ぜひ。
ねっ！

さてさて
今日ご紹介のお店は香港の銅鑼湾にある上海一品香です。

実は一品香って名前のお店にはすっごく思い出があり
わたくし子供の頃、
博多に住んでおりました。

で、週末のハレのお食事に
一品香というお店に餃子を食べに行ったのです。

おやじが
「じゃあ、今日はイーピンシャンで餃子でも行くか！」
というと
もうわたくしや妹は狂喜乱舞

近所からバスに乗って
そのお店に向かい
家族４人ですが何人前を食べたのでしょうか？
必ず途中で追加注文をとり

いや〜ほんとおいしかった。
今もその名前のお店はあるのですが
それがわたくしの行っていたお店なのかどうなのかはわかりません。

で、香港のお店ね。

こちらのお店は銅鑼湾のB級グルメのお店が並ぶJardinen's Bazaar(渣甸街）にあります。

こんなこじんまりした感じのお店
ちょうどランチ時、近くでお仕事をされている方や
小巴の運転手さんのような方がお昼を食べていました。

やはりセットはお得。
このランチセットの中からそれぞれ選びました。

茶餐店のお水は箸やスプーンを洗うものって教わったんですけど…
まあ、自分で入れたのですが、
昔カレー屋さんってこうやってでてきませんでしたっけ？

こちらセットのスープ（例湯）
いろんなもののエキスがでているのでしょうね。
具はほとんど入ってないのですが。
ちょっとお味が薄かったように思います。

逆さ福の向こう側が調理場です

ちょっとお蕎麦屋さんのカレーのような
香港カレーライス

こちらは豚肉をあげたもの
味がついていて日本でも排骨飯なんかでのっているやつに近いです。

そしてごはんは菜飯
上海料理のお店ではこういうのでてくるところありますよね。
これ、今度、家でも作ってみたいと思っています。
パクチョイは手にはいらないけれど、青梗菜でできますよね。

ほんと、こういうお店のランチセットって
大好きであります。

そうそう。
こういうお店のランチって、ウレシイですね。
数字が店名についているお店って上海料理が多いという話ですが、やっぱりそうなのかな？

朝の鍵コメさん>一生つきまとうってありますね。子供の頃の刷り込みってそういった意味では恐ろしいですね。食い意地がはっているのはぜったいその刷り込みのせい、いや、おかげです（笑）
香港でののっけご飯って絶対に量多いですよね。で、どうしてわかっちゃったのですか？その通りです！！（爆）

夜の鍵コメさん>まあ、お気遣いありがとうございます。不具合ではないと思いますよ。一番でも大歓迎であります。

そう、今回は朝も食べようと思ったのですが、結局今回も食べませんでした。っていっつもそんなんばっかですけど。
たしかチムのキンバリーストリートにもありましたね、今あるかどうかわからないですけど。初香港のときにはいるかどうかすっごく迷ったもののまだ入る勇気がなくてパスしたお店がそうでした。
チェーン店なのかフランチャイズなのか、偶然なのか、どうなんでしょうね？？

鉄飯碗さん>ランチがお得なのは日本も香港もおんなじですね。中華街も６００円ぐらいからセットありますもんね。
香港ランチもお値段よし、量より、味は…時々「う〜ん」っていうのもありますが、それはそれでよし、です。
そうですね、わたくしもその数字がついているのが上海料理って聞いたことあります。理由も聞いたっけな？横浜中華街にも四五六飯店というお店、上海料理。ただ、中華街は○○料理とでているもののそんなに特徴がなくなってますけどね。

こちらのお店、昔尖沮咀にあった頃通いに通った記憶があります。
とっても素朴で落ち着ちつくんですよね☆
このカレーの色！こちら神戸のとある中華料理屋さんのカレーライスの色と全く同じ！
昔ながらのカレー粉を使った素朴なカレー。
またリサーチしてきます〜♪

やっぱりカレーは甘いのですか？
そんな感じの色ですよね・・
でも、香港じゃ甘いも辛いも関係なく、ましてこう言う定食屋
だったらガッツリいっちゃいますよ〜

[太太]

こんばんは！
色々な月餅、楽しんでいらっしゃるようですね＾＾
お天気はいかがでしょうか？
我が家からは、とても綺麗なお月様が見えます。
素敵な中秋節になりますように〜♪

横浜の中華街もセットが安くなりましたよね。。。
香港カレーライス。。。食べてみたいです。。。

早いもので１０月、でもこれからの季節ってなんかいいですよね♪香港のカレーとはかなり興味を引きます、見た目も美味しいですよね〜！！イギリスつながりのある香港、更にインドとイギリスがつながりがあり。。。かなり期待できそうなカレーですね♪

しうちぇさん>チム店へ行かれてたんですね。今だったらほいほい平気で入ってしまいますが、最初の頃はなんだかお店からもれてくる匂いには惹かれるのですが、灯りやら雰囲気に二の足を踏んでました。
そっか中華料理屋さんでのカレーもこんな感じなのですね。小麦粉とカレー粉の塩梅でこんな感じになるのですね。リサーチのほどよろしくお願いいたします。

七左衛門さん>香港のカレーは甘口というか辛口というかなんだか味が薄いお味だったように記憶しております。蕎麦屋さんだったら色はこんなんですけど出汁やそばつゆのお味がでているんですけど。ちょっとぼやけているカレーっていうのが最も近いかな？
ただ、わたくしもそれでもがっつりいってしまいました。

太太さん>はい、いろいろな月餅を楽しませていただきました。夜は天気はよく満月でてましたよ。まあ、わたくしは寝ぼけまなこで見たのですけど。
はやく日本でもハロウィンのように中秋節も定着しないかと思っているのですけどねぇ〜、無理でしょうねぇ〜。

hauruさん>中華街のランチセットけっこうお得ですよね。しかも一人より、二人、二人より三人でいけばいろんな料理も食べられますからね。わたくしはランチセットとしては何度かご紹介させていただいているのですが、馬さんのお店龍仙がお気に入りです。

ネクシーさん>ね、もう１０月ですよ。ほんともう５時過ぎると暗くなってきているのにびっくり。まあ、これからはお湯割りや熱燗の季節…それはそれでうふふであります。
香港のカレー、そうですね、確かにイギリス植民地なのでカレーには抵抗感がないのかな。九記というお店では煮込んだ牛すじをカレー味にして麺にのっけるのが有名ですが、こっちのほうが日本的なカレーに近いかもしれません。まあ、日本も独自のカレー文化が発展したように香港も独自の道を進んでいるのでしょうね。

排骨菜飯、大好きです！！
こういうの、いいですよね〜^^
先に中秋節の記事を見てしまってましたが、ここにも登場してますぅ♪
私も近々挑戦してみようかなぁと思います。
あっさり系のカレーも外国ものっぽくて興味をそそられます。

kanaさん>排骨だとごはんがつがついけますね。さらに菜飯だと。
白飯はちょっとパサパサしている感じですが、菜飯はしっとり感があって日本人には安心できるっていうのもあるんでしょうね。
菜飯、簡単なのでぜひぜひ。

渣甸街は前回のホテルのスグ傍でした。
でも「上海一品香 」には行かずじまいで残念でした。

昔（９０年前半）「上海一品香 」行った記憶では、大皿料理が店内に並んでいたように記憶していますが。。。あれは夢だったのかなぁ？？

i-styleさん>上海一品香に行かずともほかのおいしいお店に行かれたのですから…
そう言われてみればそうですね。確か当時のガイドブックにもそのように書かれていたように思います。でも、このお店にはなかったな。それはチムの上海一品香のことなのかな…？