叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

日本好味

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朝が大事だよぉ〜。

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昨日の野村さんの楽天最後の日
両チームの選手に胴上げされる姿
いやぁ〜、涙、涙、涙ですね。


1年目の田尾監督を無情にも切ったときは
???でしたけど
でも、結果的に5年目にリーグ2位、CS第2ステージまで
やはりこれはビジネスとして考えたらば結果第一主義だからしょうがないのかな。

野村監督やはりすごい
その組織運営力
ビジネスとして見習わなくてはいけない点がたくさんあります。
本もいっぱいでてますしね。


楽天ここまで来ただけでも
よくがんばった
というところではありますが

でも、最初っからこてんぱんにやられてしまってれば
しょうがないけど
今回は逆転負けとか
シーソーゲーム
いやぁ〜、
だからくやしいですね。

決してこのチームのたまたまじゃなく
ほんとに力がついたチームって証拠

記者会見で言ってましたけど
「力の差じゃなくてメンタル面の違い。
日ごろの教育が足りなかった」

だからこそ野村さんとしても悔しかったでしょうね。


巨人と楽天、
ひまわりと月見草の日本シリーズ見たかった。


セリーグも3位争いをめぐっておもしろかったけど
ほんとパリーグ、というか楽天
ことしのペナントレース
そしてクライマックスシリーズを楽しませていただきました。
春にはWBCもあったしね。



来年もこんな気持ちで野球が見れるかな?
こんなに野球の結果を気にしたのはほんと何十年ぶりかも


まあ、わたくしが単純ってことなんですけどね。

「財を残すは下、仕事を残すは中、人を残すを上とす」

野村監督は「人を残すのが一番。少しは野球界に貢献できたかな」と言ったそうですが

わたくしも見習いたい

あ、でもやはり下でもいいから財産残したい
っていうより、残す財が欲しい・・・

これじゃ下の下
野村さんのようにはなれない

ってこと??





さてさて

人間、「気」が大切。

元気、勇気、活気、強気、陽気、生気・・・

気って生活のリズムだと思うんですよね。


リズムが崩れると
あるいはきちんとしたリズムをとっていないと

気が弱ってしまう。

病気


わたくしは

出勤する前
起きてすぐっていうのができないんです。
だいたい2時間前には起きて
新聞読んだり
テレビを見たり
こうやってコンピュータに向かったり

朝ゆっくり時間をとると
その日1日も
気持ちの余裕を持ってすごせます。

まあ、その分睡眠時間を削ってるんですけどね。


絶対に欠かせないのが
朝ごはん

食べるのはもちろんのこと
ただかっこんでっていうんじゃなく
普通には食べたい

逆に
お昼をゆっくり食べることできないっていうのもあるんですけどね。
コンビニのおにぎり2個、5分で食っておしまいとかね。


っつうことで
本日は「突撃我が家の朝ごはん」であります。


義兄さんの家にお邪魔したときにおいしい煮豚をいただきました。
さらにそれをお土産にもらって
翌朝煮豚どんに

八角の効いた煮豚、ごはんが進む、進む。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_0?1256431201


「おきゅうと」ってご存知??
子供の頃博多に住んでいたのですが、
その頃にはふつうに食べていたと記憶しております。
海草からできていて、ちょっと固めのところてん
で、ところてんや寒天よりもかなり海の香りがします。
最近はこっちのスーパーでも時々見かけたまに買ってます。
ポン酢とかつおぶしをかけて、煮豚どんのサイドメニューに

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_1


こちらはフェットチーネかぼちゃクリームソース
これ実は2日前ぐらいの煮かぼちゃの残り
それをマッシュしたのをバター、チーズ、牛乳、塩、こしょう、チキンパウダーで味付けしたもの。
これ、けっこういけました。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_2


パスタには
吉祥寺にある「リンデ」のドイツパンを添えて

昨日のアド街ック天国で吉祥寺やってましたね。
先週行ってしまいました。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_3


こちらはいただいた佐野ラーメン
こちらもフェットチーネみたいな幅広麺でおいしかったです。
ねぎは九条ねぎ
ちょっと甘みもあっておいしい

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_4


実はこれをご紹介したかったのであります。
これもいただきものなのですが・・・

名古屋名物のあんかけスパ
食べたかったんです。
名古屋に行ったとき
お店は見つけたのですが、朝だったためお店が開いていなくて
今度行ったときに
っていうまま
名古屋に行ってなく

そんな思いをずっと持っていたところ
このようなものをいただき大感激です。



https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_5

パッケージの写真にあるように
ソーセージとピーマンとたまねぎで。
太いパスタがなかったので、ちょっと本場とは違ってしまいました。

ちょっとぴりっとしてて
おいしかったです。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_6


って
けっこう朝麺類が多いですね。

朝からパスタ、ラーメンなんて信じられない??
ですって!!


いいんです。
これがわたくしの元気の元になってるのですから。


これは香港での朝ごはん。
あ、香港でもラーメンです。
しかも、インスタントね。
これが、またいいんだぁ〜


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/18/korotahk/folder/948016/img_948016_60512000_8

閉じる コメント(24)

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朝から、いろいろ出来る人って、羨ましいです。秘訣は何ですが?
朝の弱い私にとっては、必要最低限のことしかできません。
何度も早起きして時間を作ろうと試みたのですが、
成功した試しがありません。朝ごはんはたべますけど。

朝からパスタ、朝からラーメンは理解できますよー。
時間のある土日には、私もしますから。朝が充実していると
一日中充実しますもんね。

2009/10/25(日) 午後 11:10 Jyujai

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ゆうきさん>幕の内弁当状態です。
九州行かれたときにおきゅうと召し上がりました?おきゅうとつながりもちろんOKですよ。

2009/10/26(月) 午前 9:16 kor*tah*

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きなこさん>今んとこ、この界隈ではこのあんかけスパ見かけないですね。そちらにお住まいの方からのいただきものなんです。
でも、お菓子とかもそうなんですけど、やたらあっちこっちで手に入るよりそこでしか手に入らないもののほうがワクワク感が高いですね。大阪の551の豚まんとか絶対にこっちにお店だなさいですもんね。物産展のときぐらいしか買えない。
あんかけスパ、名古屋でぜひ。

2009/10/26(月) 午前 9:20 kor*tah*

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こえださん>ま、こだわりというか食いしんぼってことなんですけどね。でも、ほんと朝しっかり食べないと、お腹がすいてすいて仕事にならないっていうのが一番の理由ですかね。
茶餐店の公仔麺、最低でも1度は食べますね、朝かおやつに。でも今年食べた勝香園のトマトラーメンはちょっと衝撃的でした。お昼からのお店ですが、機会があればぜひ。
乾物街のねこ、ほんとおりこうです。でも、裏では…(笑)

2009/10/26(月) 午前 9:26 kor*tah*

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鉄飯碗さん>はい、いくらなんでもこれで1食ではありませんよ、いくらわたくしでも・・・(爆)パスタはゆで時間がかかりますが、それ以外はほんと超クイック料理ですよ。朝の2時間はなんだかだらだらしているのに使ってます。
小食ですか!!う〜ん、ちょっと小食って言葉辞書で調べてみます(笑)

2009/10/26(月) 午前 9:29 kor*tah*

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鍵コメさん>充実した朝飯を堪能させていただきました。
豪勢っていうか、この記事の朝食のうち3つが頂きもの、残り1つが残り物、みなさまに食べさせていただいております。
車でいけば実はそんなに大変な距離ではないのですが、なによりも渋滞が解消されないと・・・。でも、ぜひぜひその節はよろしくです。

2009/10/26(月) 午前 9:33 kor*tah*

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jyujaiさん>秘訣・・・なんだろう??起きる時間に違いはありますが、昔っから比較的そうしてきたので、何か秘訣っていうのはないのですが。ただ、朝のこの番組を見ることを習慣化するっていうことはあるかな。
おお、朝からパスタ、ラーメン派の方がいらっしゃった、これはうれしいです。そう、特にお休みの日はなんだかそれだけでちょっと気持ちがうきうきしますよね。

2009/10/26(月) 午前 9:38 kor*tah*

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朝ごはんの習慣がなくて、ついつい朝は食べなかったり、シリアルにしてしまったりします。
香港なら絶対に食べるのに…。香港なら早起きだし…。
日本だと10時頃まで寝ていて、わたしが起きた頃には、
彼の朝食は終わっています。←バキッ!

充実した朝食、見習わないと…。

2009/10/26(月) 午後 8:17 一美

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鍵コメその2さん>いえいえ、本来ならば逆算型がよいかと思います。ただ、そのお時間はつらい…、でも朝とかいろいろありそのお時間になってしまうのでしょうね。ほんと頭が下がります。ただ、お身体気をつけて、夜は少しでも早く寝ましょう。
仕事・・・いよいよこれから、がんばります。
そして今日の朝食もラーメンです。

2009/10/27(火) 午前 7:40 kor*tah*

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一美さん>食べるの、作るのお好きな方なのですから、朝から楽しんじゃいましょうよ。
10時起床、もうちょっと早く起きて、彼のためにもね。あ、いやいや朝は彼に作ってもらってご一緒に食べるっていうのはいかがでしょうか?

2009/10/27(火) 午前 7:46 kor*tah*

くいしんぼうは、いつでもおいしいものがすきですね^^

朝、ラーメン出したら大笑いして「いや、嬉しいけど」とまた爆笑でした。TBします。

2009/10/27(火) 午後 1:32 マリリン

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あ〜〜〜ビックリしちゃった〜〜〜(@0@)
全部食べちゃったんだと思ったよ 一日で☆ ヾ(^@^b
「おきうと」懐かしいね。マロも博多時代は食べていました。
義兄さんのお家のメニューもKoroちゃん家みたいで親しみが湧きそうですね。
あ!マロを愚材(具)にしないでよ〜ん♪ ヾ(^@^r

2009/10/27(火) 午後 3:26 maro

楽天のマー君が好きです!

ところで朝食・・・これ絶対に大事ですよねー。
でも時間がなくてこんな豪華なものはトテモトテモ。。。
って言い訳がましいワタシです(^^)

2009/10/28(水) 午後 0:22 i-style

「財を残すは下、仕事を残すは中、人を残すを上とす」
貯蓄残高が上がらない私には恰好の言い訳、「自己投資」と称して浪費しております。

さて、「気」、そして「朝ご飯」大切ですね!
朝からしっかり食べられれば1日元気に過ごせること間違いなし!
私も朝からお肉でもカレーでもOKですから、この朝食一覧はヨダレものです。
おきゅうと、関東でも売られているのが嬉しい限りです。

2009/10/28(水) 午後 5:38 kana

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マリリンさん>「嬉しいけど…」ですか、でも、きっとそれがふつうなんでしょうね。
TBありがとうございます。ワンタンメン、おいしそぉぉう!香港の麺屋さんでは上海麺を買ったことありますが、いろんなもの試したい。

2009/10/29(木) 午前 6:32 kor*tah*

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とんとんさん>いくらなんでもぉ〜1回の食事では・・・。って叉焼丼とラーメンはいけちゃいますけどね、いっしょに。
おきうとはたくさんは食べられませんが、朝食べるとすっきりします。
義兄の食事、ほんとどれもおいしかったです。食べ過ぎて食後にwiiを借りて運動をしました。(で、影響されてその後買ってしまいました。)

2009/10/29(木) 午前 6:35 kor*tah*

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i-styleさん>今日はドラフト、菊池君はどこへ行くのでしょうかね。野村監督のもとで育って欲しかったな。中田は日ハムでなかなかトップチームにあがってこれないですが、彼も楽天に行っていたらどうなっていたかな??
かぼちゃのパスタは休みの日につくりましたが、それ以外はそんなに時間かかってないですよ。叉焼丼は刻んでチンしてごはんにのっけてタレをかけただけですから。
言い訳だなんて、何を、何を。

2009/10/29(木) 午前 6:39 kor*tah*

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kanaさん>そうですね、自己投資しないと仕事も人も残せないですからね。
そうです!「気」と「朝食」は大切ですよ。元気は気の元。気の元はなんといってもスタートの食事、朝食からだと思います。
朝カレーもいいですね。いつもはカレーの翌朝ですが、最近はレトルトでカレーっていう日もあります。
おきゅうと、いつもあるわけじゃないのですけどね。で、こんにゃくみたいな形をしているものが多く、それを切っているのですが、博多にいた頃はシート状のもの。こっちはほんと数年に1度ぐらいの割合でしかお目にかからないのですが、やはり子供の頃に食べた味、こっちのほうがもっと好きです。

2009/10/29(木) 午前 6:44 kor*tah*

korota様と一緒です・・
私も朝からラーメンやパスタ派なんです。
ご飯もイケますが、週の半分は麺類ですよ〜
で、頭が起きない時は、朝カレー。
これ、効きますよ(笑)
で、私も朝すぐ何でもやるってのが苦手で、起きてから
PCで目を覚ましますよ〜

2009/11/3(火) 午後 4:21 七左衛門

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おっ、朝からいけるクチですね。
ご同輩がいるとうれしいですね。朝からもりもり食べて
夜ももりもり食べてぐいぐい飲むので、
でも身体は全然うごかさないのでますます凄い体型になってきてます。

2009/11/3(火) 午後 9:44 kor*tah*

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