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と
ちょっとトップの写真
時期はずれではありますが・・・
まあ、先週は旧暦ではお正月だったってぇことで
許してください。
こんな青空が懐かしい
ここ数日のお天気
昨日は最高気温4℃ぐらいだそうで・・・
朝、車のフロントガラス
一昨日の雪の残りがすっかり凍っていました
お湯をかけてとかして出発
そして帰る時
ガラスが曇ってるからって
ワイパーを動かしたら
一気にワイパーの通り道の通りに
氷がこびりついてしまいました。
車をあたためてとかして出発
ちょっと日本の冬の青空のイメージの曲ではないけど
最近気に入っている曲なのでちょいとご紹介
さて
本日のお題の
「僕は大人になった」
まあ、人はいろいろと大人になる瞬間を迎えるわけでありますが
わたくしが前々から
そう
もう何十年も前から
いつの日かと思って
いたこと
大人になったら・・・
あ、そういえば
昔
大場久美子の歌で
大人になれば
って歌ありましたねぇ
ご存知??
たしかチョコレートのCMの曲でしたよね
わたくし大場久美子のレコード
3枚持っております・・・
写真集も数冊
そんな年頃でした。
洋楽や
日本のフォーク、ロックを
中学校の頃から聞いていたのですが
唯一大場久美子はわたくしがはまったアイドル
その頃は月刊「明星」と「平凡」を買ってました。
洋楽の「ミュージックライフ」も買ってましたけど
その後、松田聖子もよく聞きましたが
彼女はアイドルっていうよりも
アーチストって感じで聞いていたかな。
松本隆の詩の世界と
大瀧詠一やユーミンを初めとする作曲家の音の世界と
そしてそれを表現する松田聖子
少なくとも
部屋にポスターは貼ってませんでしたねぇ
大場久美子はポスターやらカレンダーやら・・・(汗)
おっと
全然話がそれてしまいました。
で、
何に大人になったのかっていうと
これです!
はて?
はて?
この丼と大人になった
どういうことでしょうか??
では蓋をあけてみます。
つゆの中につかる天ぷら
天ぷらそば・・・?
天ぷらうどん・・・?
下の写真と比べてみましょう
同じお店のものです
そうです。
最初のにはおそばがはいっていないんです。
これです。
わたくしが大人になったのは・・・
「天ぬき」
ずっと憧れていたんです。
二十歳ぐらいの頃に
たまたま家にあった本で
「ぬき」というものがあることを知りました
ぬきで一杯酒をひっかけて
その後で「もり」を食らう
確か以前にもこのことご紹介させていただいたと思うんですけど
いつの日かこんな粋な飲み方をしてみたいと
二十歳そこそこの小僧は
自分でかき揚げを作って
そばつゆを作って
天ぬきにして冷酒をあおったりしたもんです。
でも、
実際にそばやさんに言って
「天ぬき、1つ」なんて言う勇気なく
「なんだ、あいつ・・・若僧のくせに天ぬきだと!!」
なんて思われてしまうんじゃないかとの小心者・・・
本には蕎麦屋さんに言って「ぬき」と言っても
わからない蕎麦屋さんも多いとも書いてあったし・・・
で、いつの日か
いつの日か・・・
実際に人様から見れば
もう十分におじさんなのでありますが
自分ではまだ小僧、若僧のつもり
で
最近まで至っていた次第であります。
でも、
デビューをしました。
勇気を奮って言いました。
「天ぬき1つとお酒、燗でね」
お店のおば様は快く引き受けてくれて
(ってお客さんの注文だから当然なんだけれど・・・)
奥の調理場へ
「テーブル××番さん、天ぬきひとつ、お酒一本」
ふつうに天ぷらそばのそばぬきで来るのかと思ったらば
なんと蓋つきの丼
しかも天ぷらそばの丼と違うのでびっくり
ドキドキしながら蓋をあけると
ふわぁ〜と
そばつゆの香りと
天ぷらの香りが
そばつゆを吸ったえびがたっくさん入ったかき揚げ
それをすこしずつ崩しつつ
こんなふうに小皿にとってぱくり
そしてお酒をちびり
さらに天ぷらの油がにじみ出て
さらにこくがでたそばつゆをちょいと口を入れて
それを洗うようにお酒をちびり
いやぁ〜
これはたまらん・・・
できれば
お酒を一本、二本追加をしたい
そして
板わさがわさび芋(とろろ)かなにかをもう一品頼みたいところ
でもお蕎麦屋さんで
何本もお酒を飲んでいるのは無粋だし
なによりもお昼時
次から次へとお客さんが来るので
そんな時間もかけていられない
ここはお酒を一本でがまんであります
と、
かつて大場久美子のポスターを貼っていた若僧が
成長して
蕎麦屋で「天ぬき」で一杯やるような
大人に成長いたしました
このお店は
今までも何度かご紹介させていただいている
浅草、雷門近くにある藪そば
並木の藪であります。
浅草寺へ初詣へ行った翌週
たまたま平日の休みがあったので
日曜日よりは空いているだろうと思い再び浅草へ
そして、決行をいたしました。
でも、平日も11時半すぎぐらいから続々と人が来るんですね。
12時過ぎだったら混むかと思っていたのですけど
今度は
鴨南のぬきで一杯やってみようかな。
そういえば関西でのぬき
千とせの肉吸も食べたくなってきた
昨日アド街ック天国で法善寺横町をやっており
ああ、大阪へも行きたいなぁ〜
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L関東好味
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「天ぬき」いいですね〜。(大場久美子もイイけど)
確かに、初めてコレで一杯やったときには「大人になった」と実感しますよね。
それと自力ですし屋に行った時。
アタシもそんなことをし始めた頃が懐かしい!
今となっては、別の事情でできなくなっていることがナサケナイ。
2011/2/13(日) 午前 7:22
わたくしも頼んでいいですか?天ぬき(笑)
2011/2/13(日) 午前 8:22
江戸の『粋』ですね〜ポチ!
私もこの連休中神田で「文豪マニアックツアー」を企画したのですが
東京の祝日は、全ての老舗がお休みでした(大涙)
思えば、亡父が浅草大好きだった。
なので、20代のお正月は毎年浅草寺参りでした。
そして、いつもいつもいつも「鴨なん」より「天麩羅」より、
飯田やの「どぜう」丸鍋で昼間から一杯やるのが常だった(笑)
かれこれ15年くらい浅草に行ってません〜
「天ぬきに燗」…それって、粋な江戸っ子の紳士がすることだと思って
最初っから敬遠してましたよ(爆)
とうとうやったんですね〜ころたさん〜かっこイイ〜(❀ฺ´艸`)
2011/2/14(月) 午前 0:23 [ - ]
鉄飯碗さん>大場久美子に一票ありがとうございます(笑)
コメントから察するとすでに大人になられていたんですね、さすがです。
はいはい、そうですね、おすし屋さん、しかも回らないやつをカウンターに座ってですね。こっちのデビューはがんばってけっこう早かったです。
わたくしもおすしのほうはしばらくご無沙汰しているなぁ〜
2011/2/14(月) 午前 8:41
おひささん>もちろん頼んでください。ただしせいぜい飲んでもお銚子、二本まででお願いします。
2011/2/14(月) 午前 9:02
ゆうきさん>ポチありがとうございます。そうですが、東京にいらしていたんですか。日曜日お休みだったなんて残念でしたね。
わたくしもどうじょう好きなんですが、「まる」は苦手…なもんで
「ぬき」で。最近ご無沙汰ですが、森下の「いせき」がお気に入りのお店です。
やっとぬきデビュー、一応、代々の江戸っ子の血が4分の1は流れていますので、江戸っ子の面目を保つことができました(笑)
2011/2/14(月) 午前 9:09
浅草寺では3月に金龍の舞が奉納されると教えていただきました。
ライオンダンスとは又違って興味深いです。
是非、並木藪蕎麦を味わいがてら行かれてはいかがでしょう?
大変な人出になるそうですが・・・
2011/2/14(月) 午後 9:31 [ 太太 ]
大阪で「おいで、おいで」と手招き掏る人、
最低二人はいるよね。
待ってるから。
2011/2/15(火) 午後 1:02
まさに。。。大人です。。。
私が良く行くお蕎麦屋さん。。。
天ぬき。。。あるのかな〜?
あったら頼んでみたいです。。。
2011/2/16(水) 午前 1:03
知りませんでした・・
天ぬき、そうか知らなかったからまだ子供なんだ、おいら・・
大場久美子、確か実家が埼玉の鳩ケ谷なんで他人とは思えない(笑)
と言うか、コメットさんくらいしか判らないなぁ・・
2011/2/16(水) 午後 9:56
太太さん>金龍の舞ですか!!それは知りませんでした。毎年やっているのかなぁ〜、それとも本堂の改装が終わりそれに関する奉納なのかな?調べてみます、情報ありがとうございます。
ただ、そうじゃなくともすごい人の浅草、もう想像を絶する混み具合になるでしょうねぇ〜。
2011/2/17(木) 午前 6:14
師匠>ありがとうございます。
今年はいつ頃いけるかなぁ〜。週末とか連休があればすぐに行けないことないのですが、まず週末の連休がほとんどないのと高速の渋滞を考えるとやはり長期休暇の際にってことになりますかねぇ〜
ああ、ほんとすぐにでも行きたいのですが…
2011/2/17(木) 午前 6:17
hauruさん>実際にメニューにはのってないんですよ、藪でも。
だから、よく行くお蕎麦屋さんでも注文されてみてはいかがでしょうか?まあ、なくてもそばなしにしてねってお願いをすれば作ってもらえるかと思います。ほんと、これでやる一杯たまらないですよ。
2011/2/17(木) 午前 6:20
七左衛門さん>ははは、そうですね、わたくしよりはまだお若いですもんね。まずは自分製作からですかね。どんべえの天ぷらそばからそばをとりだせばインスタント天ぬきができますね。ってそこまでして食べるものではないけど、酒のつまみに…(笑)
そうそう、鳩ヶ谷出身なんですよ、それで鳩ヶ谷っていう地名を知りました。コメットさん、欠かさず見てましたね。ただ、大人なわたくしはその前の初代コメットさんも知っていたりします。
2011/2/17(木) 午前 6:24