叉焼飯飯店の宴メニュー

いやぁ〜
実に日が短くなりましたねぇ。

だって、
この前の日曜日
５時半に
人をお迎えにちょいと家を出たのですが
もうすっかり陽は落ちていて
西のほうを見ると
実に素敵な墨絵の富士山

きっと
平安の頃に
清少納言が
いいなぁ〜
って思ったのもこんな時間なのかな



秋は夕暮。
夕日のさして山端いと近くなりたるに
烏の寝所へ行くとて
三つ四つ二つ三つなど
飛び行くさへあはれなり
まして雁などのつらねたるが
いと小さく見ゆる、いとをかし
日入りはてて、
風の音、
虫の音など
はたいふべきにあらず




岡村靖幸 あの娘ぼくがロングシュート決めたらどんな顔するだろう

この前
靖幸ちゃん
復活のライブ
たった１曲だけでしたが
CSの音楽チャンネルで見ることできた。
いやぁ〜
うれしい。
数年前の復活とは絶対違う・・・
と
信じたいです

今度は新曲を。




さて、こんなステキな秋の夜は
飲んですごすのが一番・・・

叉焼飯飯店
お客様をお迎えしての宴がしばしば行われるのですが

ここ最近のお迎えメニューをご紹介



お客様に
いっつも評判な
鉄飯碗餃子

０５号は
味もしっかりとしていて
そして噛むと
肉汁が飛び散ります
（ご注意ね）










で
このしっかりした
鉄飯碗餃子０５号

わたくしは
こんなふうに
大根おろしと
ご一緒にいかが
ってことをご提案します。

大根おろしに
ポン酢にラー油
ラー油よりも
七味のほうがよいかも
ってことは
もみじおろしのほうが
ベターか？？

さっぱりといただけて
いつも以上に
餃子がすすみます。



池袋東武の地下の
お肉屋さんで
買った鶏の内臓の数々

で、これをシンプルに
ガーリックでやいて
バルサミコソースで
いただきます。

ハツにレバーに
砂肝にあと何だっけな？









さらには
こんな生ハム
これも東武池袋

なもんで
このときは
ワインナイト

ポルトガルの
ワインをたっぷり
いただきました。










和の部門からは
お刺身の盛り合わせ

これ
銀座の三越の地下の
魚屋さんのもの
なんですけど
いっつも
あるわけじゃないんですよね。
ちょっとずつ
いろんな魚のお刺身が
三切れずつ
で
これで１０００円しないんです。




こちらは
今が旬の
戻りがつお

かつおにはほんと目がないんです、わたくし。

こちらも銀座三越にて購入











そして
お次はこのお店

わたくし
あれ以来
すっかり新大久保の魅力に引きつけられ
少なくとも
２週に１回は来てます。

で、
このお店「はんあり」
横はレストラン
そのとなりにはほんと
小さい売店が

でも、おいしんです。




新大久保の魅力というよりも
このお店で惣菜を買うことが目的の１つ

お客様をお迎えするにあたり
新大久保まで買出し
そう
最近は
コリアンナイトが多いっす

まずはこちらから








お次は
チャプチェ

冷凍で売っているのですが
出来立て惣菜に
出会うこともできます。















こちらは
骨つきカルビの
煮物
ふわぁ〜っと
骨から肉の身離れがよいこと、よいこと。

これは冷凍で売ってます。













先日ご紹介したのは
大久保通りにある
ソウル市場というお店の
サムゲタン
そのお店のやつは
この前、大沢あかねの
おススメのお店って
テレビでやってましたね

そこのお店のものも
おいしいでのすが

ここ、はんありのはスープがとってもクリーミー






ここからは
別のお店

この韓国のりまきは
韓国広場という
スーパーのもの

いくつか韓国のものを売っているスーパーはあり
サムゲタンを買った
ソウル市場もそう

でも、この韓国広場の規模はびっくり
こちらのスーパーは
また改めてご紹介したいと思います。




ホットクの
チーズ入り。

先日はご紹介したとこ
より厚みがあって

ずしりと
食べたいときは
こちらのお店

南大門市場という
スーパーの横
で売っているもの

他に
韓国おでんや
トッポギなんかも売ってます。



うどん
韓国うどんです。

やはり韓国広場で
韓国うどんをふた玉買って
鍋の〆に。

ちょっと透明感があって
そしてまたこしがあって
おいしいんです。

新大久保の
ドンキホーテは
看板もハングル

ご紹介した「はんあり」は
職安通りと大久保通りを結ぶ
このドンキホーテのところから入った通りにあります。

韓流スターのグッズや
コスメグッズのお店もたくさんありますが
わたくしは
惣菜を売っているお店や
スーパーに惹かれております。

今度はスーパー、韓国広場をご紹介します。

鉄飯碗餃子をご紹介いただき、誠にありがとうございました。

また、和風のタレのご提案もいただいて、鉄飯碗餃子05号の楽しみをグンと広げていただき、重ねてお礼申しあげます。

本日から、第１次生産と第２次生産の端境期のクリアランスセールも始まりましたので、素晴らしいタイミングで、感激しております。

今後とも鉄飯碗餃子をよろしくお願いいたします。

って本当は、枕草子の事も書きたかったのですが、宣伝みたいなお礼でスイマセン。

鉄飯碗餃子（有難うございます！）からはじまって韓国うどんで〆る！
さすが粉もん愛好者のkorotaさんですね〜♪

それにしてもリトルソウルにはまってますね（＾＾）
私の周りでオバチャン達は大変盛り上がっていますが
その中で、こんなに食に詳しい人はいません！
やっぱkorotaさんはさすがです！
私も久しぶりに行ってみたくなりました。
韓国広場のご紹介、楽しみでーす（＾＾）

korota家にも韓流ブームがやって来てなによりです（笑）
新大久保はだいぶ雰囲気が変わってしまったので、私は最近は上野を攻めてます。今度ご一緒しましょう♪
もちろんソウルも！

鉄飯碗さん>いえいえ、こちらこそ、ご紹介が遅くなってすみませんでした。大根おろしでいただくというのは新しい発見でした。
今回はふつうにカミさん焼きでいただいたのですが、今度はまたまた奥座衛門さん焼きでいただきたいと思っております。
枕草子のお話はまた改めて教えてください。

i-styleさん>狙ったわけではないですが、そうですね、粉もん〜粉もんでしたんえ。いや無意識の中の意識化でしょうか（笑）
で、この韓国うどん、ちょっと冷麺ちっくでもあり、一度はサムゲタンのスープ、もう一度ははめんつゆベースの鍋のスープでいただいたのですが、もっとなにかあうのがあるのではないかと研究していきたいと思っています。
以前からこうだったのかな？大久保通りだけでもすごいと思っていたのですが、さらにリトルソウル度が高まってるように思います。久しく行かれてないのなら、その進化ぶりを見に行かれてはどうでしょう？？

きなこさん>ははは、わたくしは乗らないと思っていたのですが、食の韓流に乗ってしまいました。
上野〜新大久保めぐりも面白いかもしれませんね。電車で一本、車でもあっという間の距離ですからね。
ソウルも行きたいですねぇ、もう前に行ってから１０年近く。ソウルはお酒を飲む文化も大好きです。

おうちでこのメニュー♪♪♪
大充実ですね〜。
鉄腕餃子、カリッと感が写真から伝わってきます。
こっちだと間違いなく柚子胡椒でいただきます^^
韓国料理も美味しそうです。大好きなものばかり。
新大久保、すっかりハマってしまわれたんですね〜。
その場でいただくだけでなくテイクアウトの充実もうれしいですね。

何日分じゃ・・・ ♪ ヾ（＾＠＾ｒ エッまさかの？

美味しそうなきのこだな〜って思いながらスクロールしたら
「鶏の内臓の数々」でおじゃりました。

可愛いワンコロに愛の（＾＠＾）ノ いじめられていなかったらいいな・・・。

kanaさん>ほんと、鉄飯碗餃子、カリ、ジュワ、ハフって三拍子そろっていておいしんです。柚子胡椒、はい、わたくしも餃子をいただくときしばしば登場します。この鉄飯碗餃子、柚子胡椒もいいですよ。で、今回はちょいとこれもいけるんじゃないってイメージしたらその通りのいい感じでした。
新大久保、はまってしまいましたね。だって惣菜、おいしんですもん。

とんとんさん>これ１日じゃないですよ、３回分をピックアップしたんです。でも、もしとんとんさんとダーリンさんが我が家にお越しいただけることがあれば、これぐらい出しちゃいますよ。
きのこに見えました？？お肉屋さんの鶏の中身、生でもいけちゃうんじゃないの？？っておもうくらい新鮮でした。
わんこはお店の看板犬のようで、みんなから愛されていましたよ。

ＣＳの音楽チャンネル。。。楽しみにしていたのですが。。。
どぉなっちゃってんだよ♪の１曲しか流してくれませんでしたね(涙)
それにしてもスリムになられてかっこ良かったです♪
あの娘ぼくがロングシュート決めたらどんな顔するだろう♪
も良い曲ですよね。。。新曲も楽しみです♪

hauruさん>ですよね、それまでのアーチストは何曲かやっていたので、そりゃ、もう楽しみにしていたのですが…
岡村コールがかかる頃、あれれもう放送時間終わりじゃん！！
でも、１曲でも見れてよかったです。ほんとスリムになられて。
かっこよかったですね。
たしか、アーチスト別で放送してくれたかと思うのでそのときはもうちょっとやってくれるかな。

♪

とんとんさん>♪♪♪