飲み屋に行ったらポテサラ！

今日は寒い！
我が家では初暖房の日であります。

この前の日曜日
横浜中華街で
ひさしぶりの香港オフ会
お忙しい中
７名ものブロガーさんにお集まりいただき
ありがとうございます。
ほんとに楽しい時間
香港談義をこころゆくまで楽しめました。



わたくしいつもの通り
最初のお店までの写真は何枚かあるものの
それ以降の写真
街歩きの風景あるものの
それ以外の写真はパタリとない


第二部の会場
野毛へ向かう途中・・・

これが最後の写真


すでに
記事をアップされている
ブロガーさんも
いらっしゃいますので
詳細はそちらを
ごらんくださいませ。

































さてさて
本日のお題
いつかはこのお題で記事を書こうと思っておりました。

「飲み屋に行ったらポテトサラダ」

今までも飲み屋の記事のときにぼちぼち登場はしているのですが
ちょっと今までいただいた
ポテトサラダをまとめてみました。

居酒屋さんに
ポテサラあると
絶対に頼んじゃいます。
なんでだろう？？


トップバッター
こちらは大阪のお初天神通りの
居酒屋松屋















こちらも
大阪十三のふくどんの
ポテサラ

ポテサラは
アイスクリームのように
丸くでてくるお店
けっこうありますよね。
おいもが多いとこういう感じかな








大阪大正の乃の家
ここのポテサラは濃厚
チーズかなにか
入ってるのかな？
野菜ははいってなく
お芋だけ














これまた大阪十三　
十三屋の
ポテサラ

ちょっとポテサラはわかりにくいですが
トマトなど他の野菜もたっぷり













東に移って
こちらは
吉祥寺のいせやさんの
ポテサラ


















いせやさん
日替わりメニューが
「おたのしみ」として
紹介されるのですが
この日のおたのしみが

ポテトサラダでした。












こちらは横浜西口にある
名前なんだっけな？？
忘れてしまいました

ここのは玉子入り
















家の近所の
串カツやさんのポテサラ

















有楽町ガード下
登運とんのもの

ここもアイスクリームスタイル

わたくし
ここのはおかわりを
してしまいました。












こちらは浅草
仲見世からちょっと入った路地にある
ひょうたん

ここのポテサラは
ポテトがごろごろ
どうも揚げてあるようです。










シンプルなお料理であるものの
それぞれお店のお味がでていて
きっと
各ご家庭においてもそうなんでしょうね。

わたくしは
たまねぎがはいってなくて
きゅうりも塩もみとかをしてないそのままスライスしたままで
おいものホクホク感がちょっと残っていてクリーミーなのが好きです。
マヨネーズ加減が難しいのよね。

このお写真で紹介したのでは
大阪大正　　乃の家
東京有楽町　登運とん
東京浅草　　ひょうたん
のポテトサラダが好みです。

ポテサラコレクションですね！
こう並べてみると、普段何気なく注文しているポテサラにも個性があったて、比べるのも楽しいですね。
鉄飯碗はゆで卵が入っていると、一手間かけてくれているように感じて、アタリ！てな気分になります。
我家でも作ってくれないかな〜。

↑今日はポテサラかな？（笑）

ポテサラもすきだけど、マカサラとかスパサラも好きです。
ポテサラはマヨネーズたっぷりが好きです♪

ポテサラって自分で作るの面倒くさいですよね ＾＾ゞ
横浜西口のは昭和居酒屋では？？
私はＣＩＡＬの地下にあったお惣菜屋さんのポテサラが好きです♪

鉄飯碗さん>そうなんですよ、実はけっこうポテサラってお店の特徴がでていておもしろいです。ゆで卵入りはホント『大当たり！』って感じです。
家だと「わたくしごのみ」になるのでそれがうれしです。
自分で作るとバターをちょっと入れたり、牛乳をちょっと入れたりするのでかなりカロリーは高くなってしまいます。まさにわたくし好みなのですけどね。

おひささん>わたくしは残念ながらポテサラではありませんでした。
スパサラは食べるときのゆで加減が難しくありません？？
家でのアルデンテのマカサラは大好きです。

きなこさん>じゃがいもはチーンですが、熱くてかわを剥いたりするのがけっこう大変ですよね。
CIALは場所的にどう手をつけていけばいいのか状態なのでしょうかね。
新しくするならとっとと新しくして東急から上に上がらずにダイアモンドやポルタにいけるようにしてもらいたいです。
って、ポテサラから話がそれてしまいました。

すごいポテサラばっかりの特集！！
なんだかほっとする写真〜。
あまり作らないので、日本に帰ったときに作ってもらうほうが多いですぅ・・・。
マカロニサラダと同じで「昭和の味」の王道ですね！

ポテサラ集。。。凄いですね。。。
私もポテサラ。。。大好きです♪
以前。。。アメトークと言う番組で。。。
ポテサラ大好き芸人と言うのもやってましたよ。。。

マリリンさん>はい、そうです。大特集ですよ。
何気に日本人のソウルフードの一つですよね。
たくさんの日式や、すでに本格日本食の溢れる香港ですが
香港ではまだこのポテサラは登場してないですか？？
ということはビジネスチャンスかな。
マカサラと一緒にセットでね。

hauruさん>ビールでも酎ハイでもぐいぐいすすみますもんね。
ええ、アメトークでポテサラ大好き芸人ですか？？アメトークは比較的見ている（途中からですが）のですが、その企画は知らなかったです。
レンタルで借りてこようかな？情報ありがとうございます。

日替わりって呼ぶよりも「お楽しみ」とか「おまかせ」って方が
ウキウキ感がしていいですね♪（＾＠＾ｂ
久しぶりに夜中に拝見してお腹すいてきちゃったよ（＠−＠） ぶぅ。じゃなくてグー

お兄ちゃん、歩手皿あ、いや、ポテサラお好きなんですか？
やっぱり兄弟。ちなみに、マカロニも好きですけれど。（笑）
それにしても、こんなに多くのパターンがあるんですね。
具材だけでなく、マヨの味ひとつにしてもそれぞれに異なる味わいなのでしょうし。。。
もしかすると、香港の蜜汁叉焼以上に、微妙な味わいの違いがある日本のポテサラなのかもしれませんね。

先日は初めて参加させて頂き有難うございました。
ポテサラは、おウチのもいいけぢ、お肉屋さんとかお惣菜屋さんのも
記憶に残る味です。銀座のOLだった頃、東銀座に銚子屋という肉屋で
売ってたポテサラサンドを思いだします。

こえださん>そう「ぽ手皿」ってこう出てきました、今、わたくしのでは（笑）
お好きですねぇ、よくたのみます。マカサラはけっこうごわごわ状態が好きなので、家で作ってもらいます。
そう、いろんなバリエーションがありますよね。マヨも国内メジャーでもQ系とA系ではお味違いますしね。
そこにアレンジが加わるわけですから歩手皿（←今度はこうでた）ワールドはすごいことになりますね。

jyujaiさん>いえいえ、こちらこそ、お会いできてうれしかったです。懲りずにまたぜひ、遊びましょうね。
お肉屋さんにもありますよね。四角いパットに入っていて。そうそうポテサラサンドもおいしいです。お昼に時々食べます、コンビニのですが。肉屋さんのポテサラサンドか、それは抜群においしそうですね。

すごぉ〜い！こんなにバリエーションがあるなんて！！
ジャガイモの形を残すか潰してしまうか、くらいのチョイスだと思ってましたが
これだけ参考にすれば一生分くらい家で出せそうですね^^
あ、アイスクリームので出すのも特徴的ですよね。
最近マイブームなのはリンゴ入り。マヨネーズ感がさっぱりしますよ。
私も玉ねぎない方が好きです。
こうなるとポテサラって国民食なんでしょうか。

kanaさん>そうなんですよ。昨日書店に行って目にはいったdancyuの表紙（特集）がなんとポテサラでした。びっくり。
ほんとお店によっていろいろな工夫がされているみたいで、まさに一生分以上かもしれません。
りんご入りですか！！なるほどフルーツをバリエーションに加えるとさらに広がりますね。ほんと国民食です。

とんとんさん>ごめんなさぁ〜い！！コメントのお返事飛ばしておりました。
いせやさんのおたのしみ、そうなんです。改装される前は本店のほうに行っていたのですが、お店のおば様が「たのしみ、はな〜（１つ）」と厨房に注文する声を聞きながら、一杯やるのよかったなぁ。
神戸のポテサラ、どんなのあるんだろう？？