叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

香港好味

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興記菜館(廟街)

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広島での刑務所からの脱獄事件
各テレビ局では
その逃走経路なんていうのを
くわしく扱っているけれど

逮捕される前ならば
住民の人たちも心配だから
そういった情報も必要だろうけど
つかまったんだから
そっちじゃないと思うんですよね
報道する内容

なんで逃げてしまったか
というか
刑務所の体制や体質に大きな問題なんじゃないかな
って思うんですけど

そんな塀の工事をしていて
足場があるのに
警備する人がいないとか
点呼した段階でやっと気づいたとか
なぜ
そこを徹底的に追求するマスコミ、テレビ局ないんでしょ?
これからなのかもしれないけど

警察が捕まえた犯人を逃してしまったとか
(自分の子どもを人質のようにしてカッターナイフを振り回して逃げた愛知県警か何かの事件
これ、その後犯人捕まったの??逃走中?)
捕まえた犯人が警官の前で自殺しちゃうとか

某指名手配犯
移動中の写真を公開なんてやってるけど
十何年も捕まえることできず
さらに電話しても出頭しても捕まえようとせず

そんな事件が多くあるんだけど
マスコミは問題にするのはそっちのほうなんじゃないかな?

警察の悪口を書くと
情報を回してもらえない??
記者クラブとかが関係しているのかねぇ

実際
政治に関してもそうだし
なによりも
東電に関して
というか
原子力発電所のことに関して

正しい情報を伝えようとしないマスコミ
マッチポンプどころではない
マッチで火をつけて消すこともしない
騒ぎを起こして
あとは知らんぷり
注目だけしてもらおうといおう魂胆か?

何かで放射能が検出された
っていうと
そればかり取り上げ
国民を不安にし
さらに生産している農家の方々を不幸にし

一番の原因は
マスコミかもしれませんね。


Billy Joel 'Live At Shea' - Goodnight Saigon (The Nylon Curtain 1982)

正月に池上彰さんの
現代史講義を見てから
この曲がずっと自分の頭の中で回ってます。

あと
久しぶりに地獄の黙示録
借りてみようかな
ドアーズのTHE ENDも
2曲目として頭の中
駆け回ってます。



さてさて
香港の5月3日のたびも
そろそろ終盤
カミさんのかばんを女人街で買い
南下政策をとり
男人街へ

ディープ男人街(油麻地から天后廟の区間をわたくしはそう呼んでるんです)

とある計画

でも
なんだか寂しい感じ・・・
で終わったのが前のお話

イメージ 2
これ
前の記事にも
のっけた写真ですが
左側にいる
水色のTシャツを着て
黄色エプロンをかけた
おばちゃん軍団!
この軍団が関係しているんです。








イメージ 11

そう
このおばちゃん軍団は
興記菜館の
営業部隊

通りを歩く人ひ
がんがん声をかけて
お客さんを引き止めます。


何のお店かというか
馳名炭焼煲仔飯

お店であります。




イメージ 12
これは
2010年のときの
写真

前は
比較的
地味な感じのエリアで
確かに路上で
煲仔飯を作っているのは
よく見かけたんです。

で、この興記ってお店
数年前に気づいて
気にはなっていたんですよ。

でもやはりディープなエリア
ましてや夜
どうしようかなぁ〜
なんて思っていたら
地球のあるき方のムックなんかにも登場して

そしておととし2010年
このテントにびっくり

こんなテントまで広げて
大勢の人が食べているお店になったんですね。
もちろん
ほとんど地元の人

で、
2011年の5月3日の
しめの食事
カツバーガー焼きもののっけご飯→そしてここ)

このテントの下で食うぞ
って勇んで来たら
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この前のお写真のように
こんな
寂しい感じ・・・

でも
今回はしっかり
このお店で食べるもんね

外で食べることは断念いたしましたが
おばちゃん軍団に誘われるまでもなく
ずんずんと
自ら
お店へ飛び込んでいくのでありました。


イメージ 14
ちわぁ〜っす!
けっこう満席状態

入り口近くに
ちょうど席が空いていたので
そこに座っちゃいます。












イメージ 15
外を見るとこんな感じ
何よりも
このシチュエーションに
自分が
存在できていることが
うれしいね。

おばちゃん軍団
すごいでしょ。
通る人
全部お店に
入れちゃうよっていう
意気込みが
感じられます。





イメージ 16メニューには
しっかりと日本語が
書かれています。

店内にも
いろいろ貼ってあって

ほら
よく日本語メニューは
高いものしかのってない
とか言われますけど
ここのお店なら
大丈夫!
しかも
お値段実に安い!

これに×10でだいたい¥
(2011年5月の値段ね)


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お店の名前が
ついているぐらいに
おススメの一品

ちょっと
牡蠣っていうのが
心配だけど

でも
どのテーブルでも
たのんでいるし

いっちょ
いってみますか





イメージ 18
お店は
ここだけでなく
今や
5店舗も
構えています。
















イメージ 3
お飲み物はこれ

煲仔飯は
きっと時間がかかるからね

これをやりながら
待ちましょう。












イメージ 4
興記煎蠣餅の登場

これが
じ、じ、じ、じつに
うまぁ〜い!!

牡蠣のうまみがたっぷり
これで小です。

約200円!!

ビールがすすみます。
魔法の水はすでに
飲んでしまった!
くぅぅ〜っ




イメージ 5
野菜も食べましょね

香港だと
サラダとか生野菜が食べられないのが
ちょいとつらい

肉も食いますが
野菜も食べるんですわたくし

酒も飲みますが
あんこ系も食べるんですわたくし

あ、これは関係ないですね。




イメージ 6
軍団の後ろ姿です。
自信に満ち溢れてます。

飲茶の
ワゴンを押している
おばちゃんたちと
通じるものがあります。













イメージ 7滑鶏煲仔飯
鶏肉のかまめし

シンプルなやつを
お願いしました。

お米一粒一粒が
立っているのおわかりいただけるでしょ。
これにジューシーな鶏肉
テーブルの上にある
煲仔飯醤を
かけて
ぐわしぐわしかき回して
いただきます。
うまくないわけない

この鍋も使い込まれてて
いい感じですよね。


イメージ 8
ごっちそうさ〜ん!

満足、満足

でも
どうして
今日は
テントの下に
お店出してないんだろう

今度来るときは
ここで
ビール&魔法の水を
いただきながら
他のメニューも
いただきたいです。




イメージ 9
かつて
天后廟の
駐車場の近くで
やっていた
路上広東オペラ

テレビでも取り上げられた
ご姉妹とかは
こういうお店で
歌っているのかな??

こちらは開店したばかりのよう
それとも新装開店かな







イメージ 10

こういうお店が
前よりも
増えたように思います。







閉じる コメント(10)

興記菜館のようなお店で地元の方とごちゃ混ぜで食事する!
コレ、コレ、香港の楽しさはー(^^)
お客さんやお店の人を観察しながら雰囲気に浸る。。。
たまりませんね〜しかもおいしいとなると相乗効果が大!!

路上広東オペラ、昔ちょっことだけ観賞したことがありますが
無くなってしまうなら良く味わっておけばよかったー残念です。

2012/1/15(日) 午前 10:14 i-style

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燒味飯の後にさらに煲仔飯、流石です〜。
わたしは廟街に行く時間は、デザートになっちゃう事が多いです。
でもあの辺りの路上煲仔飯、いつかは体験したいと思っています。
炭焼って言うのがたまりませ〜ん。

2012/1/15(日) 午前 10:24 -

街に活気があるからおばちゃんが元気なのか、おばちゃんが元気だから街に活気があるのかな?
こうゆうおばちゃんがいるお店に行くと、いろいろ面倒みてくれそうですね。
日本語メニューがあると、いろんなお料理に挑戦できますね!
興記煎蠣餅、美味しそうです〜♪

2012/1/15(日) 午後 0:19 きなこ

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どこでもオバチャンは元気ですね〜。
こんな方々が街の雰囲気をつくっていくのでしょう。それに引き換え東京のオバチャンはなんとなく元気がないというか、「気取り」の方向へ向かってしまっていますね。下町でも強引な親切さがなくなってきますもんね。

どのメニューもおいしそうなんで目移りしてしまいそうですが、こういうお店にはグループで行きたいと。
ワシワシとやりたいですね。

2012/1/15(日) 午後 6:07 ナンカドウ?

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i-styleさん>そうなんですよね、こういうところでのご飯が一番が好きです。わいわいがやがや・・・
地元の人の食べ方や作法を何気なく盗み見して真似るっていう楽しみもね。
路上オペラ、わたくしももうちょっとよく見ればよかったなぁ。
きっと昔のビデオなんかにちらっと入っているはずなのですが、再生する機械がもうだめだろうなぁ。

2012/1/16(月) 午前 8:11 kor*tah*

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一美さん>このぐらいならば、楽勝ですよん。ほら、歩いているし、どうやらわたくし消化も早いようなので・・・(爆)
デザートもいいですよね、デザートの場合は美都の対面の源記へよくいきます。
前はこのエリア、路上でおばあさんが煲仔飯作ってましたよね。もっと薄暗い感じで。それはそれでよかったなぁ〜、ちょっと怖かったけど。

2012/1/16(月) 午前 8:15 kor*tah*

顔アイコン

きなこさん>きっとその両方、相乗効果が街を盛り上げているんでしょうね。いや、やはりおばちゃんパワーのほうが大きいのかな??
香港のおばちゃんやおじちゃんもだけど、一見無関心そうなんだけど、実はすごく面倒見いいんですよね。
牡蠣、おいしかったですよぉ〜、また食べたい!

2012/1/16(月) 午前 8:18 kor*tah*

顔アイコン

鉄飯碗さん>年に一度、大阪にも行きますが、大阪のおばちゃんも元気な気がしますね。気取りなんかいらないんですけどね。今の経済状況大事なのは元気、活気ですよ。
そう、きっと他のものもおいしいんだろうなぁ。明るい男人街の屋台で海鮮系のものを食べて、このお店でしめるなんていうのもいいですよね。そう、グループでワシワシ、最高だと思います。
どうですか??

2012/1/16(月) 午前 8:22 kor*tah*

この系列のどこかで食べたことある気が……。
煲仔飯は冬のイメージですが、やっぱりいつ食べても美味しいですよね。
甘めのお醤油かけてぐわしぐわしかき回して、おこげも最高!
あ〜〜ぁ、ヨダレが出てきます。。。
牡蠣も大丈夫なんですね!?
きっと魔法水にぴったりでしょうから、残念でしたね。

2012/1/22(日) 午後 8:10 kana

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kanaさん>何を召し上がったのかな?ほんと煲仔飯と火鍋、寒いと感じる香港で食べてみたいんだけどなぁ〜。冬に行けるのはまだまだ先だなぁ〜。でも、おいしさはほんと夏でも変わらずおいしいです。そうそう醤油とおこげって日本人でも大好物ですもんね。
牡蠣大丈夫でしたよ、ほんと魔法の水は早く飲みすぎてしまいました。

2012/1/23(月) 午前 9:33 kor*tah*


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