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さわやかです。 昨日も今日も 梅雨時とは思えないくらい 気温は２５度ぐらいあるのに 湿度は４０％ぐらい 梅雨のない北海道って こんな感じなのでしょうか？？ 夏は大好きなのですが その手前の ムシムシの 梅雨はいやですねぇ １週間前には台風がやってきたとは思えないぐらい めまぐるしい天気 来週ぐらいは ３０度を突破するようで そう 来週って もう７月なんですよね 今年も半分終わるんですね でもまだ梅雨は続くようで ただ 大切な雨ですからね 水は足りないわ 電気は足りないわ では ほんと生活困ってしまいますもんね。 The Carpenters - Rainy Days And Mondays さて 北海道へ旅行行ったのも もうふた月も前のこと ほんと今この時期に行ったら 緑もきれいで 富良野や美瑛ももっともっと素敵なんだろうな。 以前ご紹介した室蘭やきとり その記事にも書きましたが 今回の北海道旅行で実現したかったのが やきとり対決 どちらもテレビのケンミンSHOWで見たものだけれど やきとりという名前だけど豚肉の室蘭やきとりと これまた魅力的な美唄やきとり このやきとりを食べ比べます。 札幌にも 何軒か支店のある 元祖美唄やきとり 福よし この青い看板が目印です このお店の生は アサヒでした 北海道では から揚げは ザンギといいますね こちらは そのザンギであります 家では よく野菜を食べるのですが 旅行に行くと なかなか生野菜を 食べる機会が減ります サラダって けっこういいねだんするんですよねぇ ピンボケですが これが 美唄やきとりです 何が特徴だか わかりますか？？ なんだか 黄色いものもはいってます。 美唄やきとりは 一つの串に 鶏のいろいろな部位が ささっているやきとり なんです。 モモ、レバー、砂肝、 キンカン ひと串で何倍もの 味が楽しめます。 もう一つの名物が このおそばだそうです やきとりやで おそば？？ そうなんです。 鶏だしのおそば そこに やきとりをすこし 残して ここにのせると 鶏そばになります。 鶏脂でコーティングされている 汁は熱いので すするとき要注意です で わたくしの中での 室蘭やきとりと美唄やきとりたの対決 わたくしは室蘭やきとりに軍配であります。 美唄やきとり もうちょっと具が大きいとよかったなぁ〜 でも、そばは捨てがたい もうひとつはアルコール系がよかったという やきとりとは別の対決で軍配っていうのもあるかもしれませんが・・・ でも、どっちもおいしかったです。 室蘭やきとりも美唄やきとりも まだ別のお店があるので 混んだ札幌に行ったときは また別のお店でやきとり対決をしてみたいですね。 この美唄やきとりの福よし 東京にも銀座と人形町に支店がありますよ。 元祖美唄やきとり 福よしのHPは → こちら |
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美唄の焼き鳥ってこんなミックス串なんですね。初めて知りました。確かにユニークですね。
それにソバまであるって、どういうこと？やけにサービスがいいぢゃありませんか。
てなことで、一度位は食べてみたいですね〜。
室蘭はなんだかお味が想像できるような気もしますが、やっぱり室蘭の方が安心感がありますね。
2012/6/27(水) 午後 9:36
こんな焼き鳥食べたい！
そしてお蕎麦も美味しそう。近くでないかしら?
室蘭かぁ。
2012/6/29(金) 午前 0:20
鉄飯碗さん>そう、ひと串で二度おいしいやきとりなんです。今度これまた家でやってみようかな。でも、それぞれの部位の日を通す加減が難しそうですね。実際に銀座か人形町のお店に行ってみたほうがいいかもしれませんね。ただ、日・祝定休なんですよねぇ〜。
おそばもおいしかったですよ。
2012/6/29(金) 午前 7:37
マリリンさん>こちらに帰ってきた際には銀座や人形町にお店があるので、行かれてはどうでしょうか？銀座のお店はランチをやめてしまったようですが。今、香港にもいろんな普通に日本に支店を出す感じでお店を出しているところもたくさんあるようなので、もしかすると進出するかも？？
こっちのやきとりは美唄のやきとりで、豚肉のやきとりが室蘭やきとりになります。
2012/6/29(金) 午前 7:40
美唄やきとりって、１串にいろんな部位が入ってるんですね。おもしろ〜い！
こうゆうの普通にやきとり屋さんにあってもいいような気がします ＾＾
あと、鳥のだしのおそばは初めて知りました。
焼き鳥のお肉をのせたら、脂がふわ〜っと広がって美味しいでしょうね♪
2012/6/29(金) 午後 11:30
きなこさん>そうなんです、いろんなところが楽しめちゃうんです。
確かにふつうの焼き鳥屋さんにあってもいいですよね。
おそば、ちょっと甘めなんですけどおいしかったです。
ただ、ほんとに熱くて熱くて、気をつけないと唇を大やけどしてしまいます。
2012/7/1(日) 午前 8:29