叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

L関西好味

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消費税
どうなるんでしょうねぇ
現在の財政状況や今後の高齢社会を考えると
これはもう上げざるを得ないというのは現状だと思うのですが
問題は時期
GDPも連続して上昇とはいうものの
実際にはまだまだ末端がその景気の回復感を感じるのは時間が必要で
消費税があがったことで
再び消費が冷え込むようでは悪循環にはまってしまいます。

財政赤字も1000兆円を超えているという
まさにまったなしでもあるとは思うのですが
来年の4月ではなくもう半年待ってもらえないかなぁ・・・
でも年度の途中っていうのは
すぐに消費税分を反映できるものはよいのですが
そうじゃないものは期の途中で消費税分を反映させるのか
半期は企業は負担するのか
なんていう問題も出てきて
結局は来年の4月っていうのが結論になるのかな
再来年の4月にします
なんて選択肢はないか・・・
消費税3%増税分を上回る給料アップがあれば
いつでもいいんだけどねぇ

そうそう例のバイト君たちが写真をツィートした問題
1つはお店を閉店し
さらにはそのバイト君に損害賠償を請求することを検討しているということですが
当然ですよね。
法律的に難しいのではという考えもあるようですが
企業のイメージを著しく汚したわけですからね。
どんなに社員(アルバイトも含め)教育をしても
根本からスイッチがおかしかったら無理ですもんね。
そのくらいのことをしないと
そして未成年だとするならば
親にも責任を取ってもらわないとねぇ
そこまでの躾の問題でしょって

どうしてこんなことをしてしまうんだろうって
この前の記事にも書きましたが
ネットでもいくつかの分析があり
その中でもこれはなるほどと思ったもの。
いくつか極論的なものもありますが
少なくともこういうことをやってしまう子たちの意識って
そうなんだろうなぁと思いました。  
電車内での化粧なんかも

批判されてる子、さらにツイッターでなんで批判されなきゃいけないの
って書いていたんだってね
もうびっくり!!
→ うちらの世界   



         カブトムシ aiko

相変わらずyoutubeではyahooブログ共有できないのですね
で、動画を貼り付けるアイコンがあることを知りました。

この前は京都の東華菜館をご紹介させていただきましたが
今日は神戸のお店であります。

京都でやわらかい時間に包まれて食事をして
ちょっと散歩
そしてお茶(いえ、わたくしはビールでしたっけね)をして
お友達と別れたあと
今度向かうは神戸
大阪に泊まっておりましたので
1日で三都物語であります(笑)

阪急で河原町から三宮まで
途中十三で乗り換えですが阪急1本で行けてしまうのですね。
時間にして1時間20分ほど 600円。
いやぁ〜、大阪に住んでいたらもう三都楽しみ放題なのにぃ。

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そして
夜の部もまたまた
お友達との
お食事会

お昼は北京料理
夜は台湾料理であります。

このお店も
お会いするお友達の
紹介

初めて知りました。

かなり歴史のある
お店らしいです。



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このほんと
飾り気のない
お店の名前も書いていない
店の入り口というより
ビルの入り口って
感じのドア

いやぁ
なになに
すごくよさげな感じ









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カウンターの
テーブルは
ステンレス



















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で、こんな風に
ずらーっっと

















イメージ 13そして
こっちが
ボックス席

このタイルな壁
もう香港好きさんには
感ずるものが
ありますよねぇ













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どうです
香港迷には
もうぐぐぐって
来るでしょ。

この直角の椅子
そしてボックス
さらに
この並び具合

李嘉欣が
真夜中に
髪の毛をかきあげながら
ワンタンメン
すすっていそう





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昼ビールに続き
夜ビール
あ、
おやつビールも
あったね
















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とんそく!!
ここのとんそくは
食べやすく
ばらばらしてれます。

いやぁ
この前食べた
なんばのかどやさんのも
おいしかったけど
ここのもうまかったぁ〜

焼酎とかでやったら
もう
たまらないね






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焼きそば
ここは平打ち麺なんだね

好きです。
腹がためとしてもいいけど
酒のアテとしても
いい味
濃い味












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巻揚げ
このお店のは
たまねぎがたっぷり
たまねぎの甘さが
揚げの熱で
さらに倍増















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え〜っ
野菜炒めだっけな
すごいボリューム
野菜のしゃきしゃき感が
すごい残っていたような
















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台湾料理の
お店でしたねぇ

腸詰です。

















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これは何??

このお店の名物の
ロー麺
このあんかけの下に
焼きそばで使われていた
平うち麺が入ってます

中には
麺を食べた後
ライスをもらって
中に入れて
食べる人もいるとか!








いやぁ〜こちらもまたまた満足なお店
ほんと
関西ってこういう中華度高いわぁ〜。

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こちらのお店
阪急三宮駅に戻る途中
神戸っ子さんに教えてもらった
神戸っ子お勧めの
豚まんのお店
三宮一貫楼
これがたまねぎたっぷりの
とってもやさしいお味
551の豚まんも大好きですが
あの豚まんは1回に1個食べれば満足ですが
ここのは2個はいけます。

丸玉食堂の巻揚げも
たまねぎたっぷりで
神戸の人って
たまねぎ好きなのねぇ〜

って考えてみたら
淡路島はたまねぎの有名産地でしたね。

丸玉食堂元町店 JR元町駅すぐそば 高架下海側に入り口あります。
三宮の高架下にもあるらしいです。

そう、丸玉食堂の男子トイレの床の感じ
これまた香港の茶餐店のトイレみたいな感じでストライクゾーン!


明日は終戦、いえ敗戦記念日
首相の靖国参拝は堂々と行けばとも思うのですが
まぁ大人の対応としてこの時期に行かないほうが賢いのですよね
う〜ん・・・

まぁそれはそれとして
二度と戦争のない世の中へ
それを願う日であることは変わりありません。

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弾丸の京都に続いて、その夜もまた、お友達との良き時間を残されたのですね。
こういうディープなお味のするお店、ころたさんの得意とするところ。
お友達の紹介とは言え、こういうお店に遭遇できる運命やご縁みたいなものを
ころたさんは自然に身に着けておられるんでしょうね。いいねえ。
平麺は、大好きです。香港で言えば、粗麺や干炒牛河たち。なんともいえない味わいがあるんですよね。で、こんなにたくさんの旨そうなお料理、さぞかしビールと食事とが楽しく進んだことでしょう。
お盆休みもそろそろ終了していますか?良き思い出をエネルギーにして、お身体を壊さない様に頑張ってくださいね〜。

2013/8/14(水) 午前 8:36 こえだ

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知らなかったなあ!丸玉食堂。
知っていれば行き倒したのに…と残念至極。
こういう食堂、たまらないです。ウチもモデルでしたいような内装で、支店を出せるときにはぜひ参考にしたいと、覚えておきましょう。
豚まんは有名なお店ですよね。たしかにあそこなら2・3個いけてしまいそうですね。

2013/8/14(水) 午前 9:44 ナンカドウ?

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こえださん>東華飯店に丸玉食堂、京都に神戸、でも共通しているのは香港を通してのお友達。ほんとに中身の濃い1日でありました。ネットでのつながりもいろいろとありますが、わたくしはほんと恵まれているのですね、感謝であります。
平麺おいしいですよね。わたくしも大好きです。ビールも進みましたし、チューハイも進みましたよ(笑)
夏休み・・・8月31日の小学生の心境です。

2013/8/15(木) 午前 8:05 kor*tah*

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鍵コメさん>行ってらっしゃ〜い!!
中華街のお店もおいしいですけど、このお店のはさっぱり(ちょっと表現違うけど)なのがいいですね。また食べたい!!

2013/8/15(木) 午前 8:08 kor*tah*

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鉄飯碗さん>ほんと行き倒したいお店であります。京都にしろ、神戸にしろ、大阪にしろ食事の回数は限られているので、行き倒すにはやはりそこに暮らすしかないですもんね。旅先で限られていると思うとますます愛しくなります。
豚まん、神戸では有名なお店なんですね。中華街のほうのお店しか知りませんでした。

2013/8/15(木) 午前 8:14 kor*tah*

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ずっと日本で平たい麺を出す中華料理店を探しています。丸玉食堂さんの麺は白かったんじゃないですか?

ロー麺は店のメニューに老麺と書いてあるようですが、↓の打鹵麺でしょうね。

http://blogs.yahoo.co.jp/jimmy_arakawa/42296994.html

香港や台湾にもあるそうです。

2013/8/15(木) 午前 11:32 [ 荒川 文治 ]

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ジミー荒川さん>麺どうだったかなぁ、白かったか若干黄色ぽかったかな、すみません、おいしいと平麺という記憶だけで・・・なんとなく、白っぽかったという記憶はありますが。でも沖縄そばのように黄色ではなかったです。 なるほどそうですね、同じですね。北京ではにんにくをかじるのですか!

2013/8/16(金) 午前 7:47 kor*tah*

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20万 達成!

おめでとうございます。
先行していたワシではあるが、この分では近い将来追い越されそう。

何はともあれ・・・めでたい!

2013/8/16(金) 午後 7:11 Donky

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他のかたが紹介していた記事の画像も見ましたが、白いようですね。これは調査に行かねばなりません。

北京人は打鹵麺や炸醤麺を、生のニンニクを齧りながら食べます。中国東北料理店だと、皮付きのニンニクがテーブルに置いてありますので客は麺を食べない時でも剥いて齧ります。台湾でも香腸を食べる時に、スライスしたやつじゃない生のニンニクを齧りながら食べるそうです。

2013/8/18(日) 午前 9:34 [ 荒川 文治 ]

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師匠>どうもありがとうございます。いっちゃいましたねぇ20万!
継続は大切ですね。
これから先どうなるんでしょうねぇ。

2013/8/18(日) 午前 9:35 kor*tah*

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鍵コメさん>ぎゃははは、確かにそうかもしれないですねぇ。
なるほどそんな風に楽しんでいただけたのですね。今度はやはりどこぞで1泊してご一緒に三都物語か??

2013/8/18(日) 午前 9:38 kor*tah*

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ジミー荒川さん>そうでしたか、ぜひぜひ調査をされてレポートのほどを。
北京ではにんにくはカレー屋さんのテーブルの上のらっきょみたいな存在なのですね。以前記事にした野毛の台湾の家庭料理を出してくれるユニー小屋ではたしかに香腸といっしょにスライスですがにんにくをだしくてくれました。

2013/8/18(日) 午前 9:41 kor*tah*


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