久しぶりの鉄飯碗餃子（東京 大塚）

相変わらずの表示の問題
中華料理業界では
芝海老との表示をやめるとのニュース

そう、芝海老のチリソースは
素材の名前ではなく
料理名だったの？？？

すごい衝撃です。

でもさ
それよりも
復興予算が復興が関係のないところで
１．３兆円も使われているっていうニュースのほうが
すごいニュースで
ここを連日追求するべきだと思うのだけれど

２０１１〜２０１２年度
３２６事業　全体の２３％が
被災地と直接関係がないと
会計検査院が発表
復興予算として支払われたうちの１１％

農水省が捕鯨調査のための費用に使ったとかさ。
いや、捕鯨調査は必要だし
これもわが国の文化に関わっていくことなので
大切なのですが
その予算の出所が問題


復興予算が消化されていない
まぁそれは予算なわけだし
復興事業が進んでいなければ
予算は消化されないのは当然なんだけれど

都合よく解釈だそうで

でも１つのニュースとして
報道されておしまい。

          Listen to the music Doobie Brothers

さてさて
当飯店の常連さんである鉄飯碗さん

その鉄飯碗のお店で
これまた常連さんであるネクシーさんと七左衛門さんと
久しぶりの飲み会であります。

この鉄飯碗さんの
鉄飯碗餃子本舗
寺門ジモン表紙の
大塚･巣鴨Walkerに掲載されてます。

って
今ちょうど録画した
寺門ジモンの常連メシを
見ながら記事書いているのですが
なんと大塚のお店を
紹介してます。

そしてこの日の鉄飯碗餃子では
エイイチさんのライブが予定されてます。




この前
お店にお邪魔したのは４月

いや、メニューも
とってもすてきなメニューになっています。

もうすぐで開店１年の
鉄飯碗餃子本舗であります。











まずは
これで
お久しぶりの乾杯
















そしてこれです。

もう、この写真からも
十分においしさ
伝わりますでしょ。

そしてヘルシー
おさらに油がついてません。

からしでいただくと
ほんといくつでも
食べれてしまいそう・・・







そして
これ食べたかったんです。

麻辣肉豆腐

山椒がぴりっときいて
うまうまです。













さらに
水餃子にポテトサラダ

お酒大好き鉄飯碗さんだからこそ
お酒のアテも充実

昼飲みも楽しめる
餃子屋さんなんて
そうはありません

水餃子は
鉄飯醤でいただきました。
鉄飯醤はごはんにのせても
豆腐にのせてもいけます







そして
これは試作として
登場した
鉄飯碗きのこ鍋

鉄飯醤味の鍋
これからの季節には
たまらない
しかもきのこですから
カロリーも低く
女性の方にもうれしい

試作から
本メニューに登場するのが楽しみであります






そして
これです。

チューハイですが
下町酎ハイの素
こんなのがおいてあるお店
あります？？

左がウメシロ
中がバイス
右がホイス

なんと入れ放題
そんなお店ありません。




エイイチさんのライブや
鉄飯碗さんのブログでお名前を拝見される方ともお会いでき
さらに
名物おじい様にもお会いでき
楽しいひと時をすごしました。

エイイチさんのライブ
ドゥービーブラザーズやイーグルス
そしてピーターフランプトンなど
素敵なナンバーを
これまたやさしい素敵な歌声
ここはウェストコートにあるバーなのか
そんな気分になれました。


そしてこの後



都電に乗って
三ノ輪に向かいます。



















燃える酒鍋ですって！

気になりますね、
どん平・・・














三味線のお店の
宣伝がでているなんていうのもいいなぁ

大塚から三ノ輪まで
結構な距離があるのですが

ネクシーさんや
七左衛門さんからの
都電や沿線にまつわるお話を
伺っているうちに
到着








三ノ輪について
ネクシーさんと
トイレにはいったのですが
そこで
強烈な光景に遭遇

三ノ輪をなめるなよって













でも
この三ノ輪からスタートする
第二部も
ほんと
楽しかったです。

第二部のお話は
また今度

ご来店、誠にありがとうございました！
また、ライブやメニューなどご丁寧にご紹介いただき、重ねてお礼申し上げます。
おかげさまで、みなさまと楽しいひと時を過ごせて、とってもウレシイ気持ちになりました。
お話できる時間が少なかったのが心残りですが、それはまた次回のお楽しみということで。
よい年末をお迎えくださいね〜。（って、ちょっと気が早いか）

酒鍋、「孤独のグルメ」でやってましたね

ご来店、ありがとうございました。
お元気なお姿に、とっても嬉しかったです（＾＾）
エイイチさんが、皆さんが真剣に写真を撮っている姿に
感動していましたよ。
どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。

[学芸員K]

鉄飯碗さんのお店の品々、うまそうです。
私も今度は、ぜひ。

ところで、「偽装」とか「誤表示」の問題ですが、
ラーメン屋さんの「塩バターラーメン」とか、あれは、いいんでしょうか。マーガリンというお店も多いけど、あれは暗黙の了解ですかね。あと、縁日の「じゃがバタ」も。
縁日のオジサンが記者会見で深々と頭を下げる日も近いのでしょうか。

鉄飯碗さん>こちらこそありがとうございました。ライブをはじめほんと楽しかったです。そしておいしい餃子をはじめ試作のきのこ鍋までいただき。ただ、飲んではいたのですが餃子をちょっとしか頼まずですみませんでした。年内もう一度ぐらいはお邪魔したいのですが･･･

おひささん>そうだ、見ました！ で、今度はご一緒に。

i-styleさん>どうもありがとうございます。
ブログの人たちとのお食事会ではお約束ですからね、写真タイム。
きっと普通からみたらおかしい光景か感心する光景か。
今度はカミさん連れてお邪魔しますね。

学芸員Kさん>でしょ、おいしんですよ。大塚近辺に行かれるときにはぜひ行ってみてください。火曜日はお休みですよ。で、ぜひぜひ今度の会の時にはぜひご一緒しましょ。
いややぁ〜、縁日のおじさん頭下げるの。そのあたりは笑ってすませることができる範囲のような気もするのですが。まぁ、でも、その魔バターと称するマーガリンの油の安全性とかに問題があるようであれば別ですが･･･どこぞの国のような。

参考情報です。
今の食品表示法では、対面販売の商品（屋台だろうがホテルだろうが、鉄飯碗餃子だろうが）では表示義務や罰則はないそうです。

きのこ鍋、いいですねえ。秋ならではです。
そして麻辣肉豆腐、これまた、たまりません。山椒入りですか。
きのこ鍋も麻辣肉豆腐も、これからの季節、身体が温まってほっこりできそう。
餃子のお写真は、やっぱりそそられました。ウチも餃子をこしらえたくなりました。
もうちょっと近くに住んでいたならなあって、いつも思うんです。。。

なんだか一番上の写真、東京とは思えないですね。
新界の元朗あたりといってもよさそうな。
温かみのある、いい街ですね。
鉄板碗さんの餃子もおいしそう〜。

鉄飯碗さん>今日はデパートでも、とのニュース。それほどのニュースかと思うのは神経がおかしいのですかね。学生ステーキっていう成型肉のステーキ、大学の頃大好きで食べたのですが今ではそんなネーミングも偽装って攻撃されるのでしょうかね。参考情報ありがとうございます。なんだか監視社会になっていくようでその風潮がいやです。もちろんごまかすことも良くないのは前提ですけどね。

こえださん>食べること、飲むことが大好きな鉄飯碗さんのお店がゆえにこんなふうに素敵な発想のもとおいしい料理が登場するんですよ。
餃子もうまうまであります。
大塚に始まるこのときのルート。かなりディープでありますが東京にいらしたときにご一緒しますよ、よろしければ。

jyujaiさん>路面電車がかもし出す風景なのでしょうね。もうちょっと世の中の交通事情を正しく予測できる人がいればもっと残っていたのでしょうが、70年代にそれを求めるのは難しいでしょうね。
大塚はかつては池袋より栄えていた街だったんですね、大塚巣鴨Walkerで知りました。
鉄飯碗さんの餃子は火曜日以外ならばいつでもめしあがることできますよ。なのでぜひぜひ！

鍵コメさん>ね、相変わらず表示の問題ばかりで結局流れてしまってますね。これってもしかして作戦？？

[荒川 文治]

シャンパーニュ地方産じゃないスパークリングワインをシャンパンと書いたみたいな、本当に担当者が知らなかっただろうという事例も沢山出してきて、最初の悪質な事件がぼやかされてしまっていますね。

ジミー荒川さん>こどもシャンパンなんていうのもありましたからね。そういう飲み物の名称だと思っていましたからね。で、そこでシャンパーニュ地方という地名を知ったので知識は増えました。今回も新しい海老の名前を覚えました、バナメイエビ。