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この前の日曜日 夕方近所のスーパーで買い物をしていて 卵を買おうかなぁ〜 なんて思ったら棚はがらがら 全くないわけではないけれど 次に朝のパンを なんて思ったら こっちは見事に商品がない！！ まるで震災の翌日のよう・・・ ここにも雪の影響が。 そりゃそうですよね。 雪で立ち往生した車 あぁやって高速道路がわたくしたちの生活を支えているんですねぇ しかし車の中で閉じ込められた人たちは 恐怖でもあったでしょうね エンジンを止めたら凍えちゃうわけだし エンジンをかけっぱなしだったら一酸化炭素中毒になる可能性 ましてやマフラーも含めて雪に埋もれているわけだし トイレに食料･･･ さらに道が通れないために いまだに孤立している集落もあり つい最近までアメリカの寒波大変だなぁ なんて 言っていたのですが 日本も大変なことに。 雪に閉じ込められたわけではないですが 同じように車中に閉じ込められた経験あります。 もう何十年も前ですが スキーバスでスキーに行っていた頃 深夜に新宿を出発して 朝にはスキー場に着くというありがちなツアー ３月の上旬だったか中旬だったか ところが深夜 新宿でも雪が舞う天気 でも、スキーに行くんだからいいよね なんてバスに乗り込んだのですが・・・ 場所は今回も同じように 雪で車が動かず 路上駐車上と化した碓氷峠 路面に積もった雪のせいで しかも３月 チェーンをしていな車が峠をこせないため渋滞 軽井沢に着いたのは 本来のスキー場に着く時間 スキー場に着いたのはその日の夕方・・・ ２泊か３泊の旅行だったので １日滑れなかったで済んだのですが 朝着いて１日滑って夜帰る なんていう日帰りで来ている人もいて ただバスに揺られて、１、２時間滑って もうトンボ帰り・・・ まぁ、自分たちの場合は命の心配なんてまったくなかったんですけどね。 今日、明日雪なんていわれていましたが どうやら それは避けられそうですが また、いつ降るやら・・・ 恐怖であります。 例の作曲家 横浜市の会見があったようですが 必要なのでしょうかねぇ 今回の件で 本当の障害者の方が 疑われることになると テレビのコメンテーターが言ってましたが ほんとにその通りで。 役所で 「あなたは障害と言っていますがほんとにそうですか？」 と聞けといっているのでしょうか？ もちろん、認定に対して 甘いところはあったかと思うのですが 整備できるところは改善の必要はあると思いますが 今回、あの人に対して認定を出した 横浜市を責めることは 今後本当に認定を必要としている人の壁を高くしているような 気がしてしょうがありません。 僕のギターにはいつもヘビーゲージ 長渕 剛 ことこと電車 香港にも などの 鶏の煮込みのように これ、いいなぁ
むきエビがセット
どうにでも使えます。
こいつが
こんなお値段で
買えちゃうなんて！
やはり香港のスーパーと
言えば
このさまざまな種類の
出前一丁
手にとってみる
で
やはりこれ（笑） |
香港街道
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この雪のおかげで青果類の値段は上がるは、工場からの餃子は届かないはの大騒ぎです。
ホントに困ったものです。
さて、香港のスーパーですが、こうした大型店には入ったことがなかったので興味津々。
日式に組合せ売りなんてあるのは、日系スーパーだからでしょうか。
マナガツオと生姜なんて、あとネギがあれば焼き煮になっちゃいますよね。
今度行った時にはこんなお店まで、ぜひ踏み込んでみたいとおもいました！
2014/2/19(水) 午後 6:47
その材料セットの魚、中国人なら清蒸鲳鱼にするんでしょうね。TBしました。日本人なら醤油と砂糖もたっぷり使って煮付けにするかな？
2014/2/20(木) 午後 11:46 [ 荒川 文治 ]
鉄飯碗さん>そうですよね、スーパーの棚のものだけでなくお店にも大きく影響しますよね。土曜日でしたが、商品が届かないため休業しますという張り紙をしているお店もありました。
楽富などの団地にもありますが、ここ太古城は日本人も多いのでこういう大型店があるんでしょうね。それぞれのいいとこどりで感じです。ただ、最近は行っていないので今でもあるのかなぁ。
2014/2/21(金) 午前 7:07
ジミー荒川さん>中国の方も香港の方も魚といえば清蒸がまずはお約束なんですね。ただ、実際に作ったことあるのですが、蒸すだけですがその蒸し加減が難しい。きっとそのあたりもお手のもんなんでしょうね。
2014/2/21(金) 午前 7:13
中国には魚の料理法も沢山ありますが、このスーパーの材料セットの葱と生姜の切り方が、まさに清蒸鲳鱼そのものでしたから。
2014/2/22(土) 午後 10:26 [ 荒川 文治 ]
わ〜い、吉之島、吉之島♪ っと。 脳内ＢＧＭは、日本ではもう聞かれない
ジャスコで会いましょ〜 の廣東語バージョン… だといいけど日本語のままなのが悲しい。。。
鱗に覆われた動物チックな果物はサラックですね〜、味はトロピカルフルーツにありがちな
茫洋とした感じ？ 個人的にはあまり…
食品同志の組み合わせ売りは、「ならでは」って感じですね、日本にもあればいいのに。
街市でカゴに盛り合わせてあるのは記憶にありますが、スーパーでもあるのですね。
出前一丁ラクサ味、これ好きだったな〜。（廃盤になったちゃったのよね）
またいつか、復活してくれないかな〜。
…と、店内をご一緒したつもりになって、拝見してみました♪
2014/2/23(日) 午後 8:31 [ gamyuk-munton ]
ジミー荒川さん>日本でもいろいろな魚料理はありますが、蒸して食べるというのはあんまりないですね。
2014/2/25(火) 午前 6:52
gamyuk-muntonさん>吉之島というと吉之助、西郷隆盛！と単純な思考回路なわたくし･･･日本ではイオンになってしまいましたが、と思って調べてみたら香港もイオンになってるみたいで、しかも太古城はユニー系のAPITAと日本ではくっついたのに向こうでは別々になったみたいですね。
組み合わせ売りは恵康や百佳などでも確かありましたね。これに李錦記のソースあたりで味付けして、ですね。
ラクサ味、こうやって手には取ったのですがきっと買ってないかな、残念。
2014/2/25(火) 午前 7:12
この記事ではなくて、最新記事の冒頭のインスタントラーメンでも思ったのですが、
タイならタイ風、ベトナムならばベトナム風などと謳ってあるラーメンならば、
ヘンに日本人向けにアレンジしたりしないで、その国向けの「どうだっ！」っていうかのようなクセのあるままの風味で製造販売していただけると、もっと楽しめますよね。・・・と、今夜の夕食で食べてみた「バジルスパゲティー」を味わいながら、角の丸くなっちゃっている万人受けのスマートなお味に、残念な気持ちを抱いてしまいました。・・・最後のお写真にあるような「ドリアンのアイスクリーム」なんて、なんの容赦もないようなガツン！！とした味だといいなあ。って香港だから、そういうトコロに期待してしまいます。（笑）
2014/2/26(水) 午後 8:10
こえださん>そうですね、以前は「〜風」でもきっと満足だったんでしょうけど、今は多くのみなさんが「本物」を知っていますからね。それを体験したいんので「どうだっ！」をお願いしたいところです。
でも、だからといって「ドリアンアイスクリーム」は商業的には難しいでしょうね、罰ゲームのアイテムか、日本では（笑）
2014/2/28(金) 午前 6:56