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コノ写真 何度も登場であります。 香港のインスタントラーメン（公仔麺）について 書いた記事 → こちら にも登場しました。 何度も書いていますが 香港は出前一丁天国 まぁ、何種類もの出前一丁があります。 このトラムにも 日本ではみたことのない出前一丁が描かれています。 札幌香蒜照焼雞風味 ないでしょ。 小秘密であります（笑） 作り方です。 ここはおんなじか。 わたくし固麺が 好きなので ２分ぐらいで 火を止めてしまいますが 香港製造の文字が いいですねぇ〜 → たまたま スーパーで 買った 惣菜が スパイシーで こりゃ インスタントに のっけたら 香港スタイル って思って のっけちゃいました 清仔って この出前一丁の男の子 最初は別の記事を書こうと思っていたのですが 当飯店の常連さんのこえださんの記事を 拝見していたら もうれつにインスタントラーメンが食べたくなり こんな記事となりました。 たまたまCMみておもしろそうなんて思い スーパーで見かけたので購入 むか〜し、むかし カップライスっていうのかな カップヌードルのライス版 でも、これ食べたらちょっと気持ち悪くなり さらに商品も知らぬうちになくなり。 最近カップヌードルライスが復活 一度食べたのですが うん、そうねぇ・・・ って感じだったかな でも、これは惹かれのですよ 途中過程の写真は撮り忘れたので完成品 ではありますが いやぁ これはいけます。 ちょっと時間短め ご飯が アルデンテ でしたが 今まで食べた カップご飯もので 一番いけます。 カレーだからなのかな レトルトのカレーだと ご飯が必要ですが これだったら それぞれの必要がない いやぁ〜 ほんとカップ食品の進化ってすごいですね。 昔、塾に通っていた頃 軽食をとる時間があったのですが その時間に 教室でラーメンをすすっている生徒がいるのを見て 大衝撃 その後あっと言う間に塾ではカップヌードルブーム お湯は事務室でもらえたのですが 当然ながら行列 お湯はそんなにあるわけなく お湯が途中でなくなってしまう これは悲惨、もうそこで食べるしかなく それ以降休み時間内にお湯が間に合わなければ 軽食ぬき･･･ ふたの開いたカップヌードルがさびしい そして空腹との戦い 当然ながら、 あっという間にカップヌードル禁止 その後も夜食というとカップ麺 わたくしはふたにフォークがついているニュータッチヌードルが 好きでした、 まぁ、近所の店にはカップヌードルがなくて ニュータッチヌードルしかなかったっていうのもあるのですが。 とそんな時代から 今じゃ カレーライスが食べられる時代になっちゃったんですよね。 |
香港好味
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カップ麵やカップ飯の歴史、思い出しますね〜。
1970年といえば大阪万博とカップヌードルですが、まさに衝撃的でありましたよ。
それからもう４５年近くになるのでしょうか。
とは申せ、初の香港旅行でのお土産にこの出前一丁を30袋ほど買い込みまして友人・知人にばら撒いたりしましたね。
ああ、自身の生きてきた時間に照らして、思いはつのりますなあ。
な〜んて、もっと気軽に食べてますけど。ハイ。
2014/4/20(日) 午前 11:33
ニュータッチヌードル、懐かしいです。
わたしはチャーシューメンにはまっていました。
今でもまだあるみたいですが、最近は凄麵シリーズにはまっています。
前回の旅は清仔君と一緒だったんですが、香港でもマカオでも大人気でしたよ。
2014/4/20(日) 午後 1:12 [ - ]
同じです同じです！インスタント麺はカップ麺でも袋麺でも、硬めが好きなので、お湯に泳がせたらホントにあっという間に食べ始め、故に「まだ早い！」と太太から言われます。でも硬めいいんですよねえ。ちなみに、うどんもきしめんも蕎麦もパスタ全般も、麺類はすべて硬めがいいです。（笑）
出前一丁トラムって、見かけるとどうしても撮っちゃいますよね。なんだろう？デザインが楽しいってこともあるけど、日本生まれの日本が誇る製品だから、そういうところが何かしら気持ちを揺さぶるからかなあ。
カレーメシ、流行おくれの顕著なおらが町にも売ってるのかなあ。広告は見たような？「ビーフかれーらいす」とちっちゃくありますが、マーケティングを見ながらの他バージョンも控えているのでしょうか？
2014/4/21(月) 午後 4:30
鉄飯碗さん>カップ麺の進化はきっとさまざまな技術の進化でもあるんでしょうねぇ。しかし、その衝撃は初めて見たときの衝撃を超えるものではありませんが。お湯さえあればどこでもラーメン食べられちゃうんですもんねぇ。
出前一丁を30袋ですか！それはすごい。でもお安く、インパクト強いばらまき系お土産にはなりますよね。ただ、スーツケースの中、すごい場所とってしまいますが･･･
2014/4/22(火) 午前 6:46
九姑娘さん>ニュータッチヌードル、CMの「塩か醤油か醤油か塩か？うまいヌードル、ニュータッチ」と今でも歌えます（爆）チャーシュー麺なんてとても贅沢品もカップ麺だったんですね。当時としてはすごい発想ですよね。今でもニュータッチヌードルあるんだ、探してみます。
清仔くん、拝見しておりますよ。
2014/4/22(火) 午前 6:51
こえださん>麺は固めですよね。大体２分です。実際にその後なんだかんだ時間取られちゃう場合もありますしね。焼きそばなんてアルデンテじゃなくちゃね。でも、香港では許せちゃうんですよ、とくに朝のマカロニなんてね。逆にこれはふにゃふにゃじゃなくちゃ、なんてね。
最近どうです？トラムの出前一丁。おしゃれな広告のトラムが増えて漢字の広告見なくなったように思うのですが、そんな中でも誇れるわが出前一丁の電車は走っているのかなぁ。
こういうカップ麺系とか、地域によって販売時期なども違いますからね、どうなんでしょうか？たぶんあるとは思うのですが。味は辛さの違いのほかトマトカレーなんていうのもあったと思います。
2014/4/22(火) 午前 7:08
香港の出前一丁の種類の多さはびっくりですよね〜。
でも、香港のスーパーって割と置いてあるものとか在庫とかに
むらが有る気がするんです。ある種類のものはたくさんあるのに
もう一方はないとか、こんなものどこでもあるだろうと
思うようなものが全然なかったり。その辺は、POSの進んだ
日本のスーパーに軍配があがるなあと思います。
2014/4/22(火) 午後 11:42
jyujaiさん>日本では出前一丁はどちらかというと立場弱い感じがしますよね。
その品揃え感がまた香港らしいといえば香港らしい。ただ帰る間際の時間がないときに買えなかったするとかなりのストレスですけどね。
2014/4/26(土) 午前 8:32