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先日のニュースというか朝の情報番組 新卒にかな 入社して研修としてマラソンや駅前で歌を歌わせるのは ブラック企業だ みたいなのやってました。 弁護士の人が「なんやかんやとこれは違法であり ブラック企業です」 なんていうコメントを言ってたのですが ふた昔前ぐらいはテレビで駅前で歌を歌う新卒社員を 春の風物詩みなたいな感じで ニュースでやってましたよね 度胸をつけるとか、なんとかそんな目的だったか 組織や指示という社会のルールを教えることが目的だったか やたら言葉が独り歩きしているブラック企業 そのうち社内の掃除、ましてやトイレ掃除をすることも 業務ではないと言い出す社員や ネットを使ってブラックだ なんて言う人も出てくるでしょうねぇ ５Sを徹底している会社 なんていうのもブラックだ なんて言われちゃうんでしょうか？？ 家ですべて親が掃除までしてくれるから 掃除をするのは自分の仕事ではない なんて理由でね 掃除をするために会社に入ったんじゃありません！！ 残業代０というのも その線引きが難しいところではあると思いますが 逆に能力をあげて時間内で仕事が終わるようにすれば そっちのほうが効率的だと思うのですが まぁ、それでも残業はあるだろうし そんな簡単な問題でもないだろうしね 一人が抱えている仕事量を減らすために 人を雇う 雇用は促進されるだろうけど だからって簡単に人を増やすわけにはいかないしね。 若い人のというか学生の会社員のイメージ 『定時に会社に入って、定時に終わって それ以上仕事をしたら残業代がもらえる』 会社員ってみんな机に向かって仕事をしている人たちだと 勘違いしているようで・・・ 実際に確実に就職している学生って そこをきちんとわかっているような気がします。 というより、ちゃんと会社が見抜いているんだよね。 成果主義、成果主義と 人件費抑制目的として成果主義を取り込んで 働かせる あるいは最初から短期間だけ働くだけ働かせて 長期雇用を考えていない 本当にブラック企業はあると思いますが そこをきちんとわけて欲しいもんですね。 最初の朝の情報番組の話 メインの男性アナウンサーが 最後に「昔はそういうのよくありましたよね」と コメントしてくれたのには救われました。 オリビアを聴きながら ハナレグミwith東京スカパラダイス １９９２年５月に初めて香港に行って 毎年香港を訪問し続け ２０１１年に訪問したのが今のところ最後の旅 この旅は当飯店で時間軸でご紹介してきたのですが 記事で使わなかった写真を中心に 九龍城の街の風景をご紹介 また絶対に来るねと 誓ったのに ここ創發はほんとよかったなぁ そのお邪魔したときの 記事は → こちら ガラス一面 昼間は 明るいんだろうなぁ ただ、その分 熱そう エアコンなければ 温室です。 でも、そのエアコンの室外機も はずされていて このビルは 建替え決定なんですね。 ２０１４年の 香港街道地方指南ではたぶんこのビルのあったあたり 建物がなくなってます。 ２０１１年の地方指南では建物あったのですが 次の建替え ターゲットは このあたりでしょうか ご紹介した建物です。 この上には 飛行機の誘導等が ずらっとならんでいた ビルです。 こちらの レストラン どうなってるかな と OpenRice（香港の食べログ）見たら 結業(閉店） 地方指南を見ると この建物も なくなっているみたい って そんなことを書こうと思って 記事を書き始めたわけではなかったのに・・・ やはり この街も新しくなっていっているようです。 街市（市場）上の食堂 やはり沖縄の市場の食堂 似てたなぁ〜 街市は 街の人々を支える 大切な施設 うん、ここは大丈夫 まだ残っているよう 逆に向こうは 建設中 ぐんぐん空へ空へと 伸びてきます。 ただ、足場は 相変わらずの竹 メニューを 解読するのが 楽しいんです よく香港で 叉焼などの焼き物の 下にある ピーナッツ こんなふに 売ってるの 初めてみました。 鉛筆マンション ちょっと 日本のマンションぽい？ 新旧のコントラスト バス停の 向こうは工事中のエリア そうここは 啓徳空港跡地 ちょうど滑走路が あったあたり 九龍城から 尖沙咀方面へ 行くバスに乗るため このバス停にいると 爆音とともに 滑走路に着陸する 飛行機を 間近で見ることが できました。 地方指南を見るとまだ工事中 このあたりは商業用地となっております。 ただ滑走路の先っぽには 啓徳郵輪碼頭（KaiTak Cruise Terminal)という埠頭ができたようです。 ８６の小巴（ミニバス）が行っているようです 始まって２０秒後ぐらいにこのバス停から見る飛行機の映像が登場します。 |
香港街道
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創發、korotaさまご紹介いただいて伺って、おいしかったー！
ホントに至福の時間を過ごせました（＾＾）
啓徳空港は3回ほど利用しましたが、
雰囲気が最高でいまでも思い出に残っています。
五感を刺激する空港は啓徳に勝るものはないと思います。
懐かしい思い出です。
2014/6/1(日) 午後 2:04
創發、おいしかったですね〜。楽しかったですね〜。
ご紹介いただいて、ホントにありがとうございました！
そして帰りですが、旺角までの距離の近さにビックリしまして、香港ってやっぱり狭いなあと、そんなことまで感心した想い出が。
うわあ〜、最近はどうなっているのだろうと、また行きたい病が再発しそうでありますよ。
2014/6/2(月) 午後 3:07
創發潮州飯店・・・ここって、かの菊地和男さんが絶賛されてるお店ですよね。九龍城を歩くたびに気になる店なのですが、入る勇気がありません。たとえ指差しでイケルとしても、２人だし、地元のお客衆の中に加わる度胸が無いし。korotaさん宅はお二人で？地元のお友達と一緒に？どなたか経験済みの方にエスコートしていただきたいんです。構え過ぎかなあ？昔初めて茶餐廳に入る時も、そんなハードル越えがありましたが、ここは難しい。
この地区、仰るように高層ビルが建ちながらも、まだまだ街ぐるみの再開発とまではいっていない場所。でも近々ＭＴＲも通るようですね？やっぱり・・・という感じですが。ここもまた人の流れも街も変貌していっちゃうんでしょうか。
啓徳空港のこの映像、イギリスＢＢＣの名作だそうで。啓徳空港の体験者も未体験者をも惹きつける魅力を持っているから、やっぱり名作なのでしょうね。モノクロでなくてカラーなのに、なぜか遠い遠い昔の記録。九龍城の街も、近い将来そうなるのかな。
2014/6/2(月) 午後 6:00
i-styleさん>いいお店でしたでしょ。あぁいうお店でみんなでわいわいやったら本当に楽しいでしょうね。いつかそんな日が来るといいですね。
啓徳空港、五感を刺激する空港かぁ。なるほどですね。機能性を前に出すと個性がなくなっていくのがさびしいですね。
2014/6/3(火) 午前 7:09
鉄飯碗さん>そうなんですよね、九龍城と旺角ってつぅ〜とすぐなんですよね。ただ、一方通行とかで遠回りしている感もあったりするのですが。啓徳があったころ、尖沙咀へ向かうバスのなかのわくわく感も懐かしかったなぁ。土瓜湾あたりの高架から見下ろす街の感じ、これが香港かぁって、どきどきしたもんです。
2014/6/3(火) 午前 7:23
こえださん>創發潮州飯店、まさにそのとおり菊池和男先生ご推薦のお店であります。このお店に行ったのは誰のエスコートもなしでしかもうちのカミさんとの二人。鉄飯碗さんとi-styleさんもお二人で行かれたようですし、まったく無問題ですよ。ぜひ、この次の旅の時にはご予定に入れてこえださん目線でのお店のレポート、読みたいなぁ。
この空港の映像、先日当飯店の常連さんの学芸員Kさんのところで紹介されていました。学芸員Kさんのブログ、「香港つめホーダイ」。これまた素敵なブログですよ。
香港はもめている中国からの高速鉄道といい、さまざまな地下鉄といい交通においてもおおきく変化してますね。この変化が今後すごい変化をもたらすんだろうなぁ。あ、九巴で大きいサイズのバスを導入したらしく、座席が２×３列らしいですよ。
2014/6/3(火) 午前 7:33
創發潮州飯店、皆さんのおすすめなら間違いない！。行ってみたいわ〜。こういうところは、大勢で行かないとね。みんなで行けたら楽しいでしょうね。
2014/6/3(火) 午後 11:25
ころたさん、私のブログにいただいたコメント、
間違って削除してしまいました。すみません……。
私も創發潮州飯店に一度だけ行きました。
香港人の知人に、おいしい店があるから、と
啓徳空港の到着ゲートで迎えられて、そのまま
ホテルに行く前に、つれられて行ったのです。
ものすごい人で混んでいました。
飾り気のない大衆的なお店でした。おいしかったです。
ブログを紹介していただきありがとうございます。
2014/6/4(水) 午後 0:30 [ 学芸員K ]
jyujaiさん>創發潮州飯店にはまだ行かれていないのですね、ほんといいですよぉ。しかもここはメニューがないため、壁にはってあるメニューを頼むか、お店の人に食べたいものを注文。だから言葉がしゃべれたら何倍もおいしさを体験できますよ。
みんなでそんな体験ができたらいいなぁ。
2014/6/6(金) 午前 6:55
学芸員Kさん>いえいえ、わざわざ･･･すみません、ご丁寧に。
香港人とご一緒に創發潮州飯店に行かれたのですかぁ、うわ、いいな。そんな人とご一緒だったら言葉だけでなく本当にお店のいいものを食べることできたんじゃないですか。学芸員Kさんのブログでは食べもののお話はあまりお見かけしないですが、そのときのお話なんかもぜひ読んでみたいです。
2014/6/6(金) 午前 6:58