叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索
イメージ 1

GW最終日
お仕事によって
人によって
休みの状況は様々でしょうが
一応、世間で言うところのね。

土曜日・日曜日がお休みの方は
堂々と水曜日から5日間のお休み。
とはいうものの
実際にこの期間にお仕事の方もたくさんいらっしゃいます。
お仕事をされている方は本当にご苦労様です。


働き方改革
大切だと思いますが
そのためにもなんとか景気がよくならないとね。

休みもあって
収入もあって

会社であれ、個人経営であれ
まずはもうかってなくちゃ
休みも収入も難しいですからね。


そのためにも政治の安定は大切
野党もただの反対野党ではなく
政策での野党になって欲しいのですが。。。
どうもねぇ〜




         Bruce Springsteen and the E Street Band  4th of July,Asbury Park(Sandy)

ブルーススプリングスティーンの「明日なき暴走」の前に出た2枚のアルバム
「アズベリーパークからの挨拶(Greetings from Asury Park,N.J.)」
「青春の叫び(The Wild,The Innocent & The E Street Shuffle)」
ともに大好きなレコードです。

すでに高校生の頃には「明日なき暴走」も世の中には出ていたのですが
当時は全く知らなかったなぁ。
もともと洋楽大好きでラジオもよく聞いていたけどな。
ミュージックライフも毎月購入。
ただ、当時のミュージックライフって
洋楽ミーハー系でもありましたからね。
ブルーススプリングスティーンは引っかからなかったのかもね。
当時に出会っていたらかなり衝撃的だっただろうな

買ったのはBorn In the USAが出る前、1982年ごろですが
当時(1973年)は商業的には成功しなかったアルバムだそうです。

7月4日のアズベリーパークは2枚目のアルバムに入っている曲です。
最初のアルバムタイトルにもあるアズベリーパークは
ブルーススプリングスティーンの出身地
ニュージャージー州にある海岸リゾート
かつては多くの観光客が訪れたそうですが
その後は衰退してしまった街だそうです。

アズベリーパークについて こちらに詳しく書かれております。 → こちら




本日のタイトル
最初のアルバムタイトルのパクリ。。。






Greetings from Minatomirai YOKOHAMA  であります。

イメージ 2





















イメージ 3























サーカスって行ったことないんですよね。
映画の中での世界

サーカス小屋を
こんな間近で見たの初めて。
でも、なんとなく懐かしく感ずるのは
子供の頃に見た映画の影響なんだろうな。

「おぉ〜っ」って驚きと感動の声が
テントからもれてくる。
何やってるのかなぁ。


イメージ 4





















イメージ 5




















イメージ 6

今横浜は
第33回全国都市緑化よこはまフェア
Garden Necklace YOKOHAMA2017が開かれています。 (6月4日まで)

くわしくは → こちら



イメージ 7




















イメージ 8

イメージ 9





















柄にもなく
花の写真を撮ってみちゃいました。

イメージ 10

ランドマークタワー
今ではあべのハルカスに次ぐ日本第二位の高さ
高さは296mとほぼ300m
ただ、今話題になっているアメリカの空母カールビンソンは333mと
ランドマークよりもでかい!
ハルカスも300mだそうです。

イメージ 11




















イメージ 12

イメージ 13





















メリーゴーラウンドを見ると
条件反射のように
『ライ麦畑でつかまえて』を思い出す。

ホールデンコールフィールドの回想の最後
妹のフィービーとのシーン

この小説の大好きなところです。

イメージ 14




















イメージ 15





















イメージ 16


横浜にもこの水陸両用車登場してます。
乗ってみたいけど高いのよねぇ。


イメージ 17

横浜東口から桜木町まで
電車に乗ればひと駅ですが
みなとみらいの街をぶらぶらと散歩

半そでが気持ちよい季節になってきました。














ライブアルバムに入っている1978年のバージョンでは
最後に
It was bye bye New Jersey we were airborne.
といっています。
アメリカングラフティみたいな感覚なのかなぁ。
    

19.75/50

イメージ 1

サクラの開花宣言があったのに
今日は冷たい雨
箱根は雪ですって!!

最高気温もヒトケタだなんて。。。
ちょっと花見には早いけど
今年第1弾のお花見に出かけようと思っていたのになぁ(涙)



 冷たい雨 山本潤子



優しい雨 小泉今日子

大好きな雨の歌です。




1997年4月の香港です。 イメージ 2



















イメージ 3
この空港後も
だいぶ開発されたとか。

あの開発のスピードの早い
香港なのに
15年近く
放置されていたような。













イメージ 4
男人街のあたりに
あった屋台街
結局ここには
1度も入ってないな。

いや、もうなくなっちゃっているんでしたっけ?

一時はすっかり
整理された道路上の
テーブルが復活してからは
すっかりこのエリアの
こと忘れてました。






イメージ 5
メニューの読解
楽しいのよね。

こんなんで
ビールをぐいっって
やりないなぁ。
















イメージ 6ピンボケですみません。

わが国でも携帯の浸透で
公衆電話がなくなっているけど
この黄色い電話は
店先などに置かれていた
無料の貸し出し電話。
香港内の通話は無料だったのですよね。

これではありませんが
ショッピングセンター内の無料電話を
飛行機のリコンファームで
使ったことあります。





イメージ 7
2017年3月25日現在
100香港㌦→88.6人民元
100人民元→112.8香港㌦
だそうです!

もうだいぶ前ですが
深センのタクシーに乗った時
かつては喜ばれた
香港㌦も嫌がられた
なんていう話も聞きました。








イメージ 8



イメージ 9

マンダリンも
建物そのものは変わって
いませんが
ベランダがなくなっちゃいましたね。

この場所は今ではすっかり道路となっております。











イメージ 10
きったねぇテーブル
ある日のディナー
でもね、香港はこれも
うまいのよねぇ。

ここホテルは
コンラッドなんですよ!
そんなホテルに
泊まってた時も
あったな。

タバコに腕時計
どちらも
しなくなってから
しばらくたちます。
(時計はスマホあるしね)




イメージ 11

九龍皇帝の落書き
ここ(香港)は皇帝から譲りうけたわたしの土地じゃぁ
イギリスのもんとちゃう!
と書いてあるとか。。。

今の香港だったら
どんな落書きにするのかしらん?


イメージ 12




わが国の国会
まぁ、詐欺師のおっちゃんの発言に
ここぞとばかり乗っかってる人たち
無駄な時間を費やしてる。

一族のキャラは笑っちゃうけどね。かつての吉兆おかみを思い出した。
まぁ、幼稚園児にやらせたことはやりすぎだけど
2年前の安保法制の時に反対側の人は
子供をつれて「安保法制反対 戦争反対」ってやってたからどっちも同じなんだけどね
そこはどのマスコミも言わないのね。


あ、わたくしある地域の集まりで
国会議員の先生から名刺をいただき、その時に
「わが業界もお願いします。
先生に期待しますよ」
って話たことあります。

あのおっちゃんはそんな機会もすべて自分にいいようにとってるんだろうな。
人の善意も全部自分の欲の達成のために
利用しちゃうのね。
まぁ、利用されてしまった人たちのガードが甘いっていうのはあるでしょうけど。

本来の問題がすり変えられたまま。


とはいうものの
どちら側の人たちもわたしたち国民が選んだ代表。
そして、ここぞと乗っかった人たちが攻めている人もその代表が選んだ日本のリーダー
これが民主主義

アメリカの大統領選は今ひとつわかりにくいし
選挙で選ばれたにもかかわらず事実よりも感情で大統領がやめさせられる国もありますが。


そんな民主主義のシステムのない国は
世界にはまだまだたくさん

そしてシステムのない国を親分とする香港で今日行政長官の選挙があります。
と言っても
候補者も選挙できる人も親分の息のかかった人たちがほとんど。

5年前の行政長官選挙については ジャパナビりさんのブログを → こちら

市民にどちらかというと人気のあった候補にスキャンダルがでて失速
結局不人気だった候補者が長官に。
この行政長官の5年間が急速に香港が親分よりになったような。
すべて仕組まれていた?

今度で 香港4人目の行政長官

香港返還から19年と9ヶ月   
一国二制度が守られると言われた50年のうちの
19と4分の3が終わりました。

行政長官選挙じゃなかったかもしれないけど
普通選挙も実現しますって
20年前には言ってませんでしたっけ?




【香港=河崎真澄】 香港の陳方安生(アンソン・チャン)元政務官は25日、産経新聞と単独会見し、中国共産党政権が支持する林鄭月娥(キャリー・ラム)前政務官(59)が26日投票の行政長官選で当選すれば「市民の信頼を得ない長官の下で社会混乱が再び起きる恐れがある」と指摘した。林鄭氏は学生らが選挙制度民主化を求めた2014年のデモ「雨傘運動」に強硬姿勢で臨んだ経緯がある。

01年まで政府ナンバー2の政務官職を8年にわたって務めた陳方氏は、中国からの政治干渉に粘り強く抵抗。
「香港の良心」と呼ばれ、市民に人気が高い。

長官選には3人が立候補しているが、親中派が過半を占める定数1200の選挙委員会が選ぶため、「中央(共産党政権)の唯一支持する候補」とされる林鄭氏当選が確実な情勢だ。

一方、対抗馬である曽俊華(ジョン・ツァン)前財政官(65)は最新の民意調査で52・5%が支持。林鄭氏の
25・1%を大きくリードし、民意とはかけ離れた結果になる可能性がある。

陳方氏は、「林鄭氏は責任感が強かったが、数年前から自らの主張のみで他の意見を排除する姿勢に変わった」と発言。12年に就任した梁振英長官の右腕として共産党寄りの行政スタイルに転じたとみている。

香港の返還20年に当たる7月1日に就任する次期長官の課題のひとつは、香港の憲法にあたる基本法23条に基づく治安維持条例の制定。国家分裂や反乱暴動などを禁じる条例で、共産党政権が早期制定を求めている。03年に董建華長官が制定を狙ったが、市民の強い反発を受けて断念した。

陳方氏は、「毎年6月4日の天安門事件に関する民主化要求デモまで禁じられる懸念」を指摘。香港で書店関係者らが中国公安当局に拘束されて連行された事件で「高度な自治が認められた香港の『一国二制度』が侵された。中国は『司法の独立』に挑戦してくるだろう」と危機感も示した。

ただ、「雨傘運動」後に若者の間で台頭した「香港独立」の動きには、「実現不能な理念に勢力を注ぐよりも、1人1票の普通選挙の実現など香港の民主化を進め、中央の干渉を退ける努力をすべきだ」と強調。現実路線で民主社会の生存空間を広げるよう訴えた。

民主派団体の一部は長官選を「ニセの選挙だ」と非難し、投票所近くで26日に抗議デモを行う計画だ。
(産経新聞)

日経ビジネス
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/218009/032800094

春巻き・巻揚げ考

イメージ 1

あの時君は若かった♪
高校の頃
確か土曜日の深夜
FMで
何週かにわけてアーチストの全曲を紹介する番組がありました。
エアーチェックなんて
今では死語になってますが
今みたいに音楽を簡単に手に入れることができなかったから
気に入ったアーチストはしっかりと録音してました。

その番組でのGS特集
そのときは録音をしていなかったのですが
きっと音楽を流しながら何かをしていたんだろうな。
そのとき流れていた
「あの時君は若かった」
いやぁ〜衝撃的でした。
あのイントロ、途中での転調
スパイダースって
他のGSと違う! と感じたのを覚えています。

ムッシュかまやつさんの影響力なんでしょうね。
実際にムッシュのほか
井上尭之や大野克夫など
日本の音楽に大きな影響力のあったミュージシャンを
生んだGSバンドですもんね。

ムッシュを偲んで
先日BSで再放送されていた坂崎幸之助とムッシュの番組
よかったなぁ。

ムッシュかまやつさんのご冥福をお祈りいたします。



さてさて
さるところで卵巻揚げの分布で盛り上がっているなんていう
情報を小耳に挟み
そんなこんなの春巻き・巻揚げについてのお話

《首都圏編》

イメージ 9
こちらは
青龍門という
チェーン店の春巻き

最も典型的な
春巻きね。

形といい
大きさといい

「春巻き!」と
オーダーをすると
登場するのはこれ。

からし醤油でいただきます



イメージ 10
こちらは
横浜にある奇珍という
中華料理屋さんの春巻き
ここの春巻きは
海老春巻きなんです。

そう形もそれっぽい!
スィートチリがついてきます

ここのお店も
いわゆる春巻きの皮を
使った春巻きです。




イメージ 11







こちらは
中華街 同發本館
これは春巻きではなく
巻揚げ
豚の背油を巻いてあります。
とはいうものの
カラッと揚がっていて
とても軽い食感











今はなくなっちゃったけど
子供の頃中華街だと必ず
珠江飯店という店へ

今みたいにヘルシー志向でもなかったので
けっこう油ギッシュ
でも必ずオーダーしていた
メニューです。

イメージ 12
こちらも
中華街 一楽

中身は
ミンチ風
まわりの皮は
子供の頃に食べた
ものに近い感じ














《関西編》

イメージ 2
こちらは
大阪なんばの
一芳亭の春巻き

春巻きの皮は
薄焼き卵

カラッと揚がっていて
とっても軽く
ヘルシーな感じ

そう
このお店は
シュウマイの皮も
卵ですもんね。





イメージ 3




















イメージ 4
こちらは
お店はなくなっちゃったけど
玉造にあった
たばこやさん
という名前の中華料理屋さんの春巻き

この感じ
もろ薄焼き卵








イメージ 5
やっぱこうよね。


















イメージ 6
こちらは神戸の
丸玉食堂の春巻き
ここの春巻きは
薄焼き卵ではなく
湯葉を巻いて揚げたもの














イメージ 7
こちらは
京都の東華菜館の
春巻き

やはり薄焼き卵の
春巻き

軽くてヘルシーでしたが
食べた感じは
子供の頃に食べた
巻揚げに
最も近い感じでした。








イメージ 8近畿圏では
春巻きというと
この卵の薄焼きを
巻いたものが主流?

観た感じは
中華街で食べる
巻揚げスタイル。

関東スタイルの
春巻きはなんという
メニューで
のっているのでしょう?

逆に東京や横浜では
薄焼き卵を使った
春巻きに出会ったこと
まだありません。






《香港編》

イメージ 13
こちらは
香港の倫敦酒楼の
春巻

香港のはサイズが
小さくて
こんな風に
皮は何層にもなってます。
具より
皮を食べる感じ?

香港で春巻を頼むと
ソースが
着いてきます。




イメージ 14

こちらは
蓮香楼の春巻

サイズはやはり小ぶりです。























イメージ 15
香港 栄華酒楼

こちらは
春巻きじゃなくて
揚げワンタン

香港だと
こっちを頼んじゃう
ほうが多いかな。











イメージ 16
鳳城酒家

こちらは網油の揚げ物
巻揚げの周りは
これかな?

かなりの高カロリーっぽいよね。

おうちdeご飯 ごぶさた

イメージ 1

恭喜發財!

とはいうもののすでに1週間過ぎちゃいましたね。
農暦新年

まぁ、アジア圏の1国のわが国でありますが
この文化は単にニュースのねたの1つでしかないですけどね。

農暦ではない新年も
すでにひと月すぎてしまい
今年も残すところあと12分の11です。。。






どうでもいい ひとんちのご飯です。

イメージ 2

 春節ごはんは餃子から

















イメージ 18

こちらは
日本のお正月


わが家のお雑煮は
鶏肉に大根に小松菜
そしてなると

3日目はちょっと
アレンジして
紅白のちいさなはんぺんと
おせちの伊達巻とかまぼこを
のっけた
ちょっと贅沢お雑煮に
してみました。





イメージ 3

時代が
わたくしに追いついてきました(笑)

最近いろいろな種類の
やきそばを出している
ペヤング

こんなのも登場。









イメージ 4


パクチーのかげんはなかなか
くきの部分が多かったかな。

今我が家には
次なるやきそばとして
ペヤング
わかめやきそばが
控えています。

チョコ味は買ってません。
どうなの??
これは。。。





イメージ 5

こちらは
カップヌードルのラクサに
香菜をのけったもの
このラクサヌードル
好きです。

まだ食べたことないのですが
成城石井のラクサは
とてもおいしいとか。










イメージ 19

豚まんといったら
大阪551なのですが

こちらは肉まん(笑)
目黒五十番の
ミニ肉まんです。













イメージ 6
横浜中華街にできた
南粤美食

小さいお店なんですけど
これがいいんです。

香港迷のみなさんには
きっと喜んでいただけるだろう
お店。

まだ、わたくし
いただいていないのですが
ポー仔飯も
きちんと時間をかけて
炊いたものがでるらしいです。




イメージ 7

この日は
お持ち帰りにしたのですが
どちらも
とってもリーズナブル













イメージ 8


当然
こうなる運命に!
















イメージ 9

こちらは
いただいたご当地グルメ

台湾にはきっとない
いや似たものは
あるのでしょうが
名古屋名物(?)の
台湾丼

パッケージのように
たまごはのせなかったのですが
辛みと肉、もやし、にらが
あいまって。
ご飯がパクパクいけちゃいます。



イメージ 10

デパ地下をぶらぶらしてたら
むむむ、と
惹かれて買ったこちらの
おすし














イメージ 11

これがうまぁ〜い
ばらずしには
さばのそぼろが挟まっていて

期間限定の販売だったのですが
またまた買いに行ってしまいました。

丹後、網野という場所
きっと生きているうちに
行くことはないだろうな
でも、そんなところの
おいしいものに出会えたことに
感謝です。




イメージ 12

お弁当つながり

シウマイ弁当が有名な
崎陽軒。
その崎陽軒の幕の内弁当は
初めて買ったかもしれません。











イメージ 13

シウマイはもちろんのこと
あの甘い筍の煮たのも
入ってます。

シウマイ弁当より
シウマイの数は少ないけれど
その分おかずは充実

そして
崎陽軒のお弁当って
ご飯がおいしいんです。








イメージ 14
こちらは横須賀名物の
ポテチパン
何軒かのお店で
いくつかのパターンで出しているようです。
ここしか知らないのですが
まんまポテトチップスが
入っている
これが好きだなぁ〜。

この前の
もやもやさまーず
金沢八景編で
このパン屋さん
横須賀ながらに登場しました。
まぁ、横須賀といっても
横浜市と隣り合わせの街に
あるお店ですが。


イメージ 15
たまたま
ヤマザキデイリーストアーの
前を通ったら
大きな垂れ幕

吉野家とのコラボパン
牛パン 豚パン(関東限定)
なんて宣伝文句を
見ちゃったもんだから
吸い込まれるように
入って買ってしまいました。

最初は豚パンしかなく
次に出会えた牛パン

豚も悪くなかったのですが、
やはり吉野家と言ったら
牛です。

イメージ 16
ポテチパンのような
コッペパンではなく
ちょっとカリッ気味なパン

せっかくなので
具はレンジで
パンはトースターで温めて
いただきました。

鉄飯碗さんのところで
しばしば紹介されている
ベトナムのサンドイッチ
バインミーに
ちょっと近いのかな?
一度バインミーを食べに
行かなくてはね。



イメージ 17


梅の花
だいぶ開いてきました。
まさに新春な感じ。

そしてサクラの季節まで
もうちょっと我慢、我慢。



日々のあわ15

イメージ 1


なんだかんだ
今年も残すところあと2週間となってしまいました。

やっぱり
SMAPは紅白には出ないのかなぁ。




ちょっと前、ネットの記事に出ていた
節目、節目ごと
なにか乗り越えるべきことがあるたびに
メンバー5人を紹介する歌が作られていたとか




夜空のムコウとか
世界に一つだけの花はカバーはできるけど
絶対に彼らだけしか歌えない歌

それがこの3曲


     CRAZY FIVE SMAP


SMAP×SMAPでなにげなく聞いていたり
ウチにあるライブのDVDでは見ていて
曲は知ってはいたけど
この歌を書いたのは
全部中居くんだとか

いやぁ
こうやってみると
やはりSMAPって日本のアイドル史
ジャニーズのアイドルのあり方を大きく変えたんだなぁ、と。
歌謡曲というジャンルがなくなったこの4分の1世紀に
こんな風に第一線で活躍していたなんて
本当にスターだったんですね。

そんなSMAPがあと2週間
残りのSMAP×SMAPは忘れずに録画しなくちゃ。

でも、大晦日、生放送で歌って欲しいなぁ。





イメージ 2


いやぁ、ほんとに
もう2016年 平成28年も終わっちゃうのね。

ここ最近、この西暦と元号がどうも一致しなくなってきたのよね。
西暦はかろうじて覚えているのだけれど
元号が。。。


昔からの習慣からか
どうも気になると写真を撮ってしまい
そんな、こんなの写真を時々放出する「日々のあわ」

イメージ 3

もうすぐでなくなってしまう
ソニービル














イメージ 4
イメージ 5














It's a SONY
憧れのブランド
実際に使っていたのはカセットテープぐらいかな
ウォークマンもどき持っていたけど
SONYじゃなかったなぁ。
どっちかというと
シャープとかサンヨーなんていうブランドだった。

イメージ 6

前々から
機会があったら
買いたいなぁ、と
思っていた爪きり

人形町の
「うぶけや」さんの前を
通った瞬間
なんの勢いか
がらっとお店の戸を開けて
中へ進入

ちょうど
爪きりを買い換えようかな
って思っていたのも
あるんだけど。
何度も、お店の前
通っているのにね。

で、切れ味はもちすごい!
前の爪きりと比べ物に
ならない!!


イメージ 7


新幹線からの景色
冬の富士山
子供のころに
富士山を描くと
こんな感じの雪加減

ただこれが遊びに
行くのなら
わくわくなんだけど
残念ながら出張へ
行く途中の景色









イメージ 8


さて
これどこの駅でしょう?
とっても小さな駅

なんだか
ここに雪が降ってきたら

動き始めた汽車の窓に♪
なんて感じ??







な〜て
ここ横浜市内の駅なんです。
初めて乗りました、鶴見線。

鶴見駅から京浜工業地帯の中を走るJRの路線。

イメージ 9
イメージ 10















駅は無人駅
ここにカードをピィッ



イメージ 11

          昼間は走っていない時間もあります(爆)




こちらは香港のLRTのもの

あ、JRの似ているって思ったけど
こうやって比べてみると
全然でした。










イメージ 12

鶴見駅の1つ手前
まさに昭和のまんま
時間の止まっている駅
国道駅に降りてみました。

ここには戦争当時の
機銃掃射の後なども残っています。

ずっと来たかったんだ










イメージ 13


あら、いつものころたと違う??
食いもん
出てけぇーへん!!




じゃじゃーん!!

イメージ 14

ふぐ
食うてもうた!

ちょっとした
お久しぶり会での
一品














こちらは別のお店


イメージ 15

焼酎ハイボール
通称? ボール


つくね焼きとともに
















イメージ 16

あら、大阪??

2本ずつっていう以外
全く大阪スタイルの
串カツ屋さん














ボールのお店と串カツのお店
どちらも東京下町 北千住にある有名店

イメージ 17
イメージ 18














イメージ 19

こんな街に住みたいなぁ。



さあ、今年も残りわずか。。。

1年楽しみに見ていた真田丸も次回が最終回

そして逃げ恥も。。。




.

ブログバナー

kor*tah*
kor*tah*
男性 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

過去の記事一覧

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

お肉、魚介、お米、おせちまで
おすすめ特産品がランキングで選べる
ふるさと納税サイト『さとふる』
話題の新商品が今だけもらえる!
ジュレームアミノ シュープリーム
プレゼントキャンペーン
コンタクトレンズで遠近両用?
「2WEEKメニコンプレミオ遠近両用」
無料モニター募集中!
ふるさと納税サイト『さとふる』
11/30まで5周年記念キャンペーン中!
Amazonギフト券1000円分当たる!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事