叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

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風・街・ろまん

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「弔辞」
今日、ほんものの十二月の旅人になってしまった君を見送ってきました。
ぼくと細野さんと茂の三人で棺を支えて。
持ち方が緩いとか甘いなとか、ニヤッとしながら叱らないでください。
眠るような顔のそばに花を置きながら、
ぼくの言葉と君の旋律は、こうして毛細血管でつながってると思いました。
だから片方が肉体を失えば、残された方は心臓を素手でもぎ取られた気がします。
1969年雨の夜、ぼくは初めて君の部屋を訪ねた。
六本木通りでタクシーに手を上げながら、
濡れた路面が鏡のように映す街の灯に見とれていた。
布団と炬燵しかない部屋に寝転んで、
来る途中、見てきた光景をぼくは紙に書いた。
君は時々、ギターを弾きながら、漫画を読んでいたが、
詞を二つ書き上げる時分には、うとうと眠ってた。
炬燵の上に、書き上げたばかりの詞を置いて、
ぼくは帰った。
「曲がついたよ」と君が言うので、
西麻布のぼくの部屋に楽器を抱えて四人集まった。
聴きながら、ぼくは「あ、できた」と思った。
それが「春よ来い」と、「十二月の雨の日」である。
北へ還る十二月の旅人よ。ぼくらが灰になって消滅しても、残した作品たちは永遠に不死だね。
なぜ謎のように「十二月」という単語が詩の中にでてくるのか、やっとわかったよ。
苦く美しい青春をありがとう。


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松本隆 作詞家活動45周年
風街レジェンドっていう
ライブがあったそう・・・

yahooニュースで
はっぴいえんど 16年ぶりに復活とのニュース

うわぁ、知らなかった!
行きたかった!
と、2日とも仕事だったけどね。

はっぴいえんどの復活
でも大瀧詠一が2013年の12月に亡くなってしまい
3人での復活でありますが


1曲目は「夏なんです」

そして2曲目が「花いちもんめ」


花いちもんめ 鈴木 茂


この曲を聴くと思い出すのはこのはっぴいえんどの「風街ろまん」の中ジャケット。
今はCDだからこういう楽しみができないけれどね。

1970年代前半の東京の街

いや、歌は60年代後半の東京の街かも知れないけれど。

そして同時に

当時は日常だったドラマに映りこんでいる東京の街


パパと呼ばないで


ぼくらが電車通りを
駆け抜けると
巻きおこるたつまきで
街はぐらぐら
おしゃれな風は花びらひらひら
かげろうの街
まるで花ばたけ

電車通り
子供の頃
母親と蔵前から御徒町まで乗ったのが
強い思い出

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          1969年のドラッグレース 大瀧詠一


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「蜜柑色したヒッピーに捧げて」

上の兄弟はヒッピーだった
平和的なやり方で
地球に生きる術を目録化しようとした
愛すべき僕の兄姉たち

澄んだあきらめを瞳に湛え
アクセルを踏み込んだ1969年
あれから長い時が経って
彼らのゴールは見えただろうか

2015年の夏
欠けたはっぴいえんどの尻尾にぶらさがって
僕は電気的に転がった、
血を吐いた、
そして打ちのめした

それは至福でもあり浄化でもあった

裳裾をからげたオミナエシの妹が
パーキングエリアで口笛吹いて
夜を感じている

あのときのように
ただ抗うことはもうないだろうが
先をゆく
あの純情野蛮な楽隊の喧騒に乗って
僕もゆかせてほしい

2015年の風街に立って
それがせめてもの弔いだ

ありがとう、はっぴいえんど。

松本さん、
活動45周年、おめでとうございます。

佐野元春

ライブでは3曲目
亡くなった大瀧詠一に代わって
佐野元春が
「はいからはくち」を歌ったんだって。

はっぴいえんどが歌った風街
佐野元春が歌った街の情景
はっぴいえんどは昼
佐野元春は夜


悲しきレイディオ 佐野元春



風立ちぬ 松田聖子


風・街・ろまん

日々のあわ11

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ほんと先週1週間は暑かったぁ〜
まさに「あぢぃぃぃぃぃ」
朝からもうエアコンないと
ほんとやってられない

家の建物全体が
この熱波を吸収して
さらに家の中はサウナ状態・・・

冷蔵庫の氷製造機能の威力もだいぶ低下しており
本来氷をたくさん使いたいシーズンなのに
氷の間はがらがらであります。



もちろん夏大好きな夏男ではありますが
それでも、ねぇ〜

天気予報の言うとおり
昨日からはちょっとだけ気温も落ち着いた感じ



そんな陽気でありますが
皆様いかがお過ごしですか?

残暑お見舞い申し上げます。


     かりゆし58 アンマー


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ここは王子にある山田屋さん

昔なかがらの定食屋さんであり
居酒屋さんです。











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先月閉店してしまった武蔵屋さんとは
また違うタイプのお店ですが
昔ながらの感じは共通

武蔵屋さんもそうでしたが
このようなお店
人気があっても
後継者がいないと
その代までになってしまう

ここ山田屋さんはどうなんでしょう。




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かつおには手をつけてしまって
ちょっと絵的には
汚くなってしまいましたが・・・

酒のアテのお値段は
びっくりするぐらいリーズナブル














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まぁ、のどかな風景・・・


いえいえ
ここは上野の不忍池












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蓮が池を覆っています。
夕方なため
花はこんな感じ。
朝なら見事なんだろうなぁ。















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水ナスの刺身

夏言うたら
やはり水ナスやね。

大阪じゃないのが
ちょっと残念だけど。







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京都の旅行のお土産でいただいた
水まんじゅう

う〜ん
やはり関西旅行に
行くべきだったか・・・









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こちらは
麻布十番にある
天のやというお店のたまごサンド

昔は大阪にあったお店らしいです。

麻布十番のお店は知らないのですが
渋谷や池袋のデパートで買えます。

このたまご
だしまきたまごなんです!





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こちらは中華街

いつものお店よりも
ちょっとお高いお店

今は食べ放題とか
焼きショウロンポウのお店をはじめとした系列のお店が
多くなってますが
ここは昔ながらの感じのお店

子供の頃に
よく行った中華街のお店って
こうだったようなぁ


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こんなもんも
食べちゃいました。

久しぶりです。

にんじんの鳥も
キュートです。









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さらにふかひれの
おこげのあんかけ!

この日はごちでありました。












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お店の看板
ネオンの看板も昔より増えました。

横の看板は
登場しないだろうなぁ・・・





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中国のお後は韓国です。

久しぶりの韓国料理










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肉祭りにマッコリ祭り















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 どうだ肉!
 でも野菜もたっぷり














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西荻窪
昼からもくもく煙がでている
お店があります。












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いやぁ〜
暑い夏はやはりこれだよね。

ん?
夏だけじゃないけどね。












と、わたくしは相変わらずこんな感じ・・・


まだまだ暑い日
きっとお彼岸ぐらいまでは続くと思われます。
くれぐれもご自愛の上お過ごしください。

さよなら武蔵屋

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8月になったその日
仕事中にカミさんからのメール

武蔵屋さんが7月で閉店してた!


◇“3杯屋”歴史に幕
 「コップ酒3杯まで」で知られる横浜・野毛の老舗居酒屋・武蔵屋が、今月いっぱいで閉店する。店主の木村喜久代さん(93)=横浜市中区=が「体力の限界」と決断した。のれんも品書きもなく、お酒はビールと日本酒だけ。流行には見向きもせず、先代から受け継いだ店の流儀を頑固に守り続けた“3杯屋”が69年の歴史を閉じる。

 武蔵屋は喜久代さんの父・木村銀蔵さんが1919年、中区太田町に立ち飲み屋として開店。終戦翌年、現在地に移った。土瓶で燗をつけたお酒を、銀蔵さんがコップになみなみとつぐ。「お客さんと長い付き合いがしたいから、体を壊さないように」3杯までと決めた。

 料理の中心はシラスとタラが入った湯豆腐。それらが69年間、全く変わらない。客には文化人や学者も多く、歌手の沢田研二夫妻がカウンターに座ったことも。最近は開店を待つ客が長い列をつくる。

 銀蔵さんが83年に他界してからは、喜久代さんと妹の富久子さんが店を仕切った。数年前に富久子さんが体調を崩して引退。現在は学生アルバイト数人が喜久代さんを手伝っている。

90歳になったころから、喜久代さんは「仕込みや店の切り盛りが、きつくなった」という。入院もあり、営業日が徐々に減って今は木曜と金曜だけ。「これまでも、何度かやめようと思いました。でも、お店をかわいがってくださるお客さまのことを考えると、なかなか踏ん切りがつかなくて」と喜久代さん。「父が始めた店を何とか守ってきた自分へのごほうびで、今は休息を取りたい。

 今月31日が“武蔵屋最後の日”になる。
                                         (yahooニュース 神奈川新聞 7月22日)

「三杯屋」として知られた横浜・野毛の老舗居酒屋・武蔵屋が31日、常連客らに惜しまれながら69年の歴史に幕を閉じた。「コップ酒3杯まで」と頑固に守り続けたが、別れを告げる長い列ができたことで最後限りの「一杯屋」に。店主の木村喜久代さん(93)は「本当に皆さんのおかげ。お客さまがいいからここまで来られた」と一筋の涙をぬぐった。

 午後2時すぎには常連客ら約20人が列をなし、7時40分に閉店を伝える張り紙が出されるまでほぼ満席が続いた。この日は日本酒1杯とタマネギの酢漬け、おから、赤飯の特別メニュー。昭和の雰囲気が残る店内で、変わらぬ味をかみしめていた。

客の肩書がどうであろうと、誰もが3杯までと決まっていた。飲み過ぎを気遣う先代のこだわりだった。閉店まで店内に残った常連客の男性(70)は「先代から3杯で帰れえと何回も言われた。その後を受け継いでくれたおばちゃん、長い間どうもありがとう」と拍手で惜しんだ。

 看板を掲げないのも流儀だった。1杯しか提供できなかった最後の日、引き戸には喜久代さんの文字で感謝の言葉とともに「一杯屋店主」と書かれていた。

                                            (yahooニュース 8月1日 神奈川新聞)

まじ!
確かにこのお店
8月の一ヶ月はお休み

その7月のお休みの日の前

それに近い日に訪れた
あるいは
お店を再開頃に訪れた
だから、だいたい年に1回ぐらい・・・

7月31日
それは例年であれば
「また涼しくなったら再会ですね」

でも、
今年は
この日が最後の日になったらしい。

去年の7月に行ったのが最後だっけなぁ
営業日がその日よりも1日少なくなったこともあり
なかなかいけなくなったまま

でも、そのうちに
なんて思ったまま、行けずじまい。



とはいうものの
野毛にある武蔵屋さん
行き始めたのは実はそんなに昔ではない。

武蔵屋さんに行ったときの記事 → こちら


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昭和という空気感が存在するならば
そのまんまのお店

デジタルな今だからこそ
デジタルが日常ではなかった
昭和を楽しむために
きっと
人々が集まっていたのかもしれない

いや、時代は関係ないか。

お店を切り盛りするお母さんの人柄
そしてそのお母さんを支える若いアルバイトの学生くんたち

お店に集う人

酒と人を楽しみに行っていたのかな


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座ったら
注文しなくても
でてくるメニュー

飲み物は日本酒

櫻正宗

つい最近
お友達ブロガーさんから
正宗
を名乗る本家本元が
櫻正宗だってことを聴きました。

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こちらも正宗




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こちら櫻ではなく菊正宗
でも、
こちらのほうが有名ね


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こちらも菊正宗



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こちらが
櫻正宗

これは家のみのものだけどね。


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さぁお酒が進みます。
注文していないのでに
たら豆腐も自然にでてきます。

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コース外ではこのようなものや
ビールを注文することはできました。


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さようなら武蔵屋さん

そしてお疲れ様でした。


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J.D.サリンジャーの小説
フラニーとゾーイー
グラス家の五男、ゾーイー

同じ名前のアルバムを出してから2年

佐野元春の新しいアルバム
BLOOD MOON

7月22日に発売されました。

最近のアルバムの購入は
AMAZONから。

事前に予約をしておくと
新譜なのにお安く変えてしまう。
しかも送料、無料で販売日に自宅へお届け・・・

あぁ、いかん、いかん
こうやって小売店を圧迫してしまうことになってしまう。
でもねぇ〜
ミスチルの新譜もそうやって買ってしまった・・・


いまどき新譜はいろいろな種類が販売され
今回の佐野元春は
通常版に
初回限定版に
アナログ版に
USB版 ハイレゾ版というCDよりも全然音のすぐれた版(らしい)の4種類

おまけのDVDなども付いているので
初回限定版をゲット

これに弱いのよねぇ。
ここ数年買った佐野元春の新譜はいつもこの初回限定版

宅配便で運ばれてきて
ビニールをやぶって
CDを
それをパソコンに取り込んで
iTunes経由でスマホへ

音楽の楽しみ方も変わったもんですぅ。





街にでようぜBaby
二人の街へMaybe

つまらない大人にはなりたくない


なんて35年前は歌っていた佐野元春


でも今から20年ぐらい前

ぼくは大人になった


    ぼくは大人になった

なんて歌っていた。

街に出ようぜ
って歌っていたのに

家へ帰ろう

なんて
歌っていた




さらに15年ぐらいたち

たどりつくといつもそこには川が横たわっていた

その川を越えることができなかったteenagerは
海を目指すようになった

 → 佐野元春考 「コヨーテ 海へ」





そして今度のアルバム

BLOOD MOON
そのアルバムのタイトルソングでもある
紅い月


    紅い月


愛とか自由について語り合ったあの頃
時を重ねて私たちはおとなになった
君は少しだけ優しげな顔になって
忘れることだけがとても上手になって
空を見てごらん
紅い月が浮かんでいる
夢は破れてすべてが壊れてしまった

なんとも
まぁ
ネガティブな歌詞

でも
ここ数年の流行の歌の歌詞
あまりにもどれもこれも
似通ったようなキーワードばかりちりばめられた歌詞ばかり

賑やかな街並みに
君を連れ出して
ありふれた言葉でささやいた
あの頃何かが壊れかけて
せつなく揺れていた
夢が終わらないように

失くしてしまうことは
悲しいことじゃない
輝き続けているいつまでも
There's a rainbow in my soul


こちらは、20年前の佐野元春の歌


そしてこのアルバムには
本当の彼女という歌もあり

街に暮らしている君
その仕草、笑い声
とてもいい感じ
気取っているねと、人はいう
近寄りがたいよと、人はいう
彼女のこと
誰も判っちゃいない
生まれついてのイノセンス
瞳にこぼれるエレガンス
彼女のこと誰も判っちゃいない



かつの街のフラミンゴ

きっとあれから30年
って
綾小路きみまろじゃないけれど


でも、その30年を経て
素敵な女性になったんだろうな


ツイードのジャケット着こなして
おしゃれなあの娘とFriday Night
ジュークボックスいかしたリズム&ブルース
ドキドキしちゃうぜCrazy Night
Yes living in the city
Night Life

彼女のパパ
ちょっと厳しすぎる
久しぶりならウィークエンド
寄り添っていたいのに
時計を気にしながら
早く服をつけて
髪も整えたら11時までに
We gonna back home
We gonna back home

11時はタクシーに乗って帰らなくては
いけなかった二人だったのにね・・・





佐野元春の変化、進化は
ある意味
老いていくことを
素直に受け入れていくという

年齢を重ねていくことへの
ポジティブな面も
ネガティブな面も
すべてひっくるめて
それでも自分は自分であることを
歌っているのかもしれない

年を重ねても
昔のまんまの雰囲気の歌詞やメロディで歌い続けているアーチストもいいけれど

これもまた佐野元春らしいと思って
新譜を繰り返し聞いている日々であります。

と、またまた佐野元春のお話でした。

もうすぐで8月だねぇ〜。

わたくしは元気に生きております。

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どうも!
3ヶ月ぶりのご無沙汰です。
なかなか休業から抜け出していない
ころたです。

もう今年も5月になっちゃいました。

GWです。
いやぁ〜暑いです。

夏男のわたくしにとってはうれしいかぎり。

ただ春が短いのはさびしいなぁ。
どうせなら冬が短ければいいのに・・・



Chara 『あたしなんで抱きしめたいんだろう?』

イギリスの新しいプリンセスの名前がシャーロット
シャーロットってチャールズの女性形のお名前だそうで・・・
ミドルネームも入れると
シャーロット・エリザベス・ダイアナ
お父さんにおばあちゃんに、そして亡きお母さん
いえ、プリセンスからすれば
おじいちゃんに、ひいおばあちゃんに、おばあちゃんの名前をつけるなんて
すごいなぁ

そういえば
charaの初期の曲で
「シャーロットの贈り物」なんていう歌があったので
探してみたのですが見つからず

同じ初期の頃の歌でお届けです。



Chara 『恋は目を閉じて』

新しい曲もいいですよ。






数ヶ月前
キャセイからのメールで
香港往復20000円なんていうご案内
金曜日の深夜に羽田を出て
土曜日の夕方に帰国
いやぁ〜、羽田だったらありか??
仕事を終えて羽田に出て土曜日帰ってきて
日曜日は身体を休めれば老体にもなんとかなるかも・・・
なんて。

でも、実際にこれは香港ドラゴン航空とのシェア便なのですが
同じく羽田便のある香港エクスプレスなんて
5月5日・6日限定ですがなんと片道1280円!ですって
こんな特別じゃなくても10000円ぐらいで行けちゃうんですよね。
新幹線での東京→大阪よりも安い!
しかもLCCの香港便って食事も有料だけど
ふつうの機内食より魅力的

香港が身近になったものです。





さてさて
ひさしぶりの叉焼飯飯店
すでに香港迷ブロガーさんの間では
話題になっており
当飯店の常連さんもすでにご紹介されている
東京飯田橋にこの春できた
香港贊記茶餐廳に
わたくしも行ってまいりましたのでご報告であります。

jyujaiさんからのご紹介 → こちら

学芸員Kさんからのご紹介 → こちら

日曜日がお休みのこのお店
なかなか行ける機会がないなぁ〜なんて
行きたい気持ちは100%だったのですが
行けずじまいだったんです。
ところが学芸員Kさんの記事に
連休は6日がお休みとの記事を拝見し
チャンス到来!と早速行くことに。

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飯田橋の駅からすぐのところにあるこのお店
もうこの看板を見るだけでわくわく

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わたくしは右手のほうの路地からやってきたのですが
店の前に行列できていたらどうする?
なんて会話をしながらやってきたのですが・・・

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並んでました!!
開店10分ほど前

わたくしたちが
5組目ぐらい

グループの人
お友達二人連れの人
ご夫婦 など

いやぁ
きっとみなさん香港迷だろうな
もしかするとお名前を
伺えばご存知の方かも

なんてわくわくしながら
開店を待ちました。


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午餐はAとBと2種類あると
みなさんの記事では拝見していたのですが
休日だからでしょうか
1種類のみ。

でもまったくモウマンタイ!










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さあ、開店です。



















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もちろんこれ!

飲み物は凍奶茶でいきましょうか?

席に着くとほぼ同時に
お店の小姐に合図をして
さっそくオーダー

つたないけれど
注文の品を広東語で


小姐はたどたどしいけれど
日本語でオーダーの確認(笑)



イメージ 8そして奥へのオーダーを通すときは
もちろん元気な広東語
(たぶん・・・料理名と数だけど)

いやぁ〜
本場、香港にいるみたい。

中華街へ行けば
こんな場面はよくあるんだけど
言葉は広東語じゃないもんねぇ。


こちらは本場香港のもの

いっそもっとこんな感じにすれば
いいのにと
香港迷は思いますが
マニアだけのお店になってしまうと
営業なりたたないですもんね。


平日は近所のサラリーマンの方も
ランチを取りに多くいらしているよう
ですし、
このお店が起爆店となって
あっちこっちに
できて欲しいですしね。

パンケーキのお店のようにね。




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合席は当然ですよね。

でも、すみません
二人で机を占領しちゃいました。

次回、気をつけます。













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イメージ 11





















イメージ 12
はい
登場です。

















イメージ 13
そのほかに
これです。
菠蘿包+20円で菠蘿油

もちろんtempoは
我が家から。

この構図は
最初から狙いました!

テーブルには
ティッシュが置かれているのですが
やはり
これでしょう。

鶏を手づかみで食べる
わたくし
これがあれば安心。


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熱咖啡

ふだんは
コーヒーは
ブラックですが
ここでは
砂糖をたっぷり













イメージ 15いろいろな方の
ブログで
ランチタイムは
できないと
拝見していた
三文治

だめもとで聞いたら
大丈夫だって!

ここはシンプルに
鶏蛋三文治

このために
きちんと卵焼きを
作ってくれてのもの

次はパンを
焼いてもらおうかな




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くぅ〜
これが並んでいるだけで
たまりませんね。















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そして
外売で蛋撻を

蛋撻は
香港の街中で
売られている
素朴なお味

これを含めて
しめて
2110円でした!











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今度はこのあたりをふらふら散歩して
お茶飲みがてらお邪魔しようかなぁ


.

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