 以前にも書いたことあったかと思うんですけど、 香港の新聞って ほんとに分厚いんです。 ニュース、娯楽、経済、スポーツ、競馬とかテーマごとに 分かれています。  で、これで５香港�法別鵤沓輝漾法瓠兵命燭梁斥枴鵑両豺隋� これだけの量ですから 持ち運びも不便なので 持ち運べるようにビニール袋に入れて売っています。 時にはtempoティッシュのおまけもついていて。 左にちょっと写っているのが 袋にはいっているやつ。  ビニール袋に入っていないのを選ぶと値段が安かったり （これは今年初です） お昼から夕方にかけての時間になると値段が安くなったりするみたいです。 今年新聞を見て（特に、この太陽報ね）思ったのが やったら、広告が多い。 まあ、日本の新聞もチラシが多いですけど、 日本のは折込がメインじゃないですか。 香港は折込ではなくて、本紙紙面に刷られているやつ。 ただ 言葉がわからないわたくしにとっては 写真もたくさんで 見てて楽しいので 広告が多いの歓迎です。 その広告の中でも かなりの紙面を割いているのが 百佳や恵康などのスーパー。 1ページや２ページなんてもんじゃなく、 ７，８ページ、ばぁ〜ん！！ 絶対に日本のスーパーでは この商品、広告には載らないよね。  相変わらず香港での出前一丁人気は 根強いですね。  サンミゲルが６本で３３�法。毅娃葦澆阿蕕ぁ�！  で、その広告を見て いいなぁと思って買ったのが この「干炒 豉油皇」 特価１６．９�砲�１１．５�法�！ ラベルのイラストからどうやら炒麺用の醤油のようです。    しっかりと香港製造  さっそく 朝食にこいつを使って炒麺を作ってみました。(朝から焼きそば！） 麺は中華街のお気に入りのお店のやつ。 行った時にいくつか買っておいて冷凍して保存します。  高温に熱した鍋に 湯通しした麺を裏表、焦げ目が付くくらいぱりぱりに焼いて あとはモヤシと葱を投入。 この「豉油皇」を適当にふりかけて おしまい。 最後に葱と胡麻をふりかけるだけ。  いやぁ〜、なかなかのお味。
お気に入りのポ仔醤より醤油味が強い感じです。 |
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2007年05月20日
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