叉焼飯飯店

大好きな香港をはじめ日本や澳門・台湾の街歩記、食べ歩記です。

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ソウルでの地下鉄事故に
ニューヨークでも地下鉄事故
さらに北京では電車の故障からか大きく脱線
なんて鉄道に関する事故があちらこちらで起きています。
日本でも比較的最近
東横線でソウルの地下鉄と同じような追突事故が起きています。
こちらが気をつけていてもどうにもならないので
本当に安全運転よろしくお願いします
としかいいようがないのですが。

特にGWは人があちらこちらに移動するシーズンですからね。

そしてこの時期
中国も大型連休で海外へ旅行される方も多いのですが
香港ではこの中国からの旅行者との間で
マナーの問題で前々からいろいろと衝突がありましたが
先月、旺角で子供に小をさせていた大陸からの観光客を
写真で撮った香港人との間でひと悶着
写真を撮った画像消せをとか暴力を振るったとか。
警察沙汰にまで。

大陸のネットでは
「香港に行ったら路上で子供におしっこをさせて戦線布告をしよう」
なんて過激な
発言もでているそうで・・・(笑)

あるいは大陸から人が行かなくなったら
香港の経済は成り立たないという言っているようで。


ただ、この話題になっている写真を見ると
わたくしは大きいほうをさせているのかと思ってしまいましたが・・・

確かに街中ではさすがに子供でもと思いますが
知らない土地でトイレが見つからないのはホント恐怖に近い
日本では駅にトイレがありますが
香港ではないですからね。
大陸をはじめ他国はどうなんでしょう?

コンビニも地域によってはトイレを貸してくれるところもありますし
ガソリンスタンドもそう
日本はトイレに恵まれている国
いや、これは都市部だけかなぁ。

子供はきっと突然
「おしっこ!」とかでしょうからね。
おむつをしている子供ならいいのですが
そうじゃないとねぇ

今、GWで海外へも小さい子供を連れて
旅行に行かれる方もいらっしゃいますが
日本人はどうしているんだろう?
事前にガイドブックやネットでトイレ事情を入手しているのかな
日本人だけじゃなくてねぇ
これは人種関係なく出るもんは出ますからねぇ

わたくしは香港をしばしば訪れているのでトイレポイントを知っていますが
そうじゃないところは大人でもやはり心配
ましてや言葉や文字がわからない国ならばなおさら。

そして日本に来る方もどうしているんだろう
大陸の方もたくさんいらしていますが。
香港に行かれる大陸の方と
日本など海外に行かれる大陸の方は
生活や所得の違いもあるんでしょうけどね。

しかし、日本でもあまり見られなくなりましたが
(いや、人ごとでなく自分ごとだとしなくなりましたが・・・ですが)
立ちしょんに関して
ましてや大人のねぇ
塀に書かれている赤い鳥居なんていうのが
今でも残っていたりするので
きっと日本はその辺寛大かもしれませんけどね。

まぁ、香港ではいろいろとたまりにたまった
大陸からの観光客に対しての不満というのも大きいのでしょうが。
そして何よりも言論抑圧に対しての不満


ただ、香港もトイレマナーに関しては
SARS以降きれいになりましたが
以前はひどいものでしたからねぇ。
しばしばカミさんからも便座の上の靴跡の話を
聞かされたもんです。



春の歌 スピッツ

いや、もう春というよりも夏に近いね

さて、さて
そのGWですが
初の沖縄へ行って来ました。

日本の現代史においても
非常に大切な場所で
いつかは必ず行かなくては
と思っていたのですが
なかなか行くことができず
やっとこのたび
沖縄へ行くことができました。

そしてその沖縄旅行記の第一弾が
牧志公設市場
こういう市場が大好きなのと
絶対に香港の街市と似ているだろうと
それを確かめたいという
この2つの点から
絶対に行きたかった場所の1つ

香港の街市はしばしば記事にしてますが、 → こちら や こちら

イメージ 2

これだけでも十分に
うれしい雰囲気ですが
ここは街市の外側
いや、市場の外側
「公設市場入口」の看板のところから
中におじゃまします。

イメージ 3
うわぁ〜
きたぁ〜!!

ま、ま、まさに。
街市ワールド















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中味です。
いわゆる豚の腸や胃ですが
これがあまりにもきれい

しばしば
居酒屋で煮込みで
いただきますが
あるいはスーパーでも
売っているのを見かけますが
こんなきれいなのは
見たことない

お店の人も
「沖縄ではこれを澄し汁
で飲むからね」って
おっしゃってました。



イメージ 6

豚肉がど〜ん!!

















イメージ 7
こちらもど〜ん



















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いろんな部位が
固まりごと

いやぁ
やはりわかっていたものの
沖縄は中華文化圏のほうが
強い。


香港もあんなに暑いのに
この沖縄と同じように
ふつうに外にでているのは
回転が速いからなのかなぁ








イメージ 9

こんなのも
ど〜ん(笑)


















イメージ 10
何軒もお肉屋さんが
ならんでいます。

お肉といったら豚肉
牛肉は牛肉店で。

関西とは逆ですよね。
関西は肉といったら牛
だから肉まんじゃなくて
豚まんなんですよね。









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この空間も
まさに香港の街市そっくり


















イメージ 12





















イメージ 13
生だけでなく
塩づけや
加工品もあります。

豚肉を
おいしく食べる方法
おいしく保存する方法
などが
長い年月の中で
培われています。

本土の豚肉文化とは
比べ物にならない
ですよね。






イメージ 14
写真の左の人は
現首相です!


















肉の部だけでも
こんなに充実
次は魚のゾーンへ移動です。

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