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天気予報を見ていたらびっくり 今日の東京 38度だそうです。 これって、ほらあれ 百葉箱的な温度での38度ですよね。 アスファルトにコンクリート そして直射日光を考えたら実際は＋10度ぐらいなのではないでしょうか！！ 3年後は東京オリンピック、パラリンピック 実施時期は1964年と同じように10月に変更できないのかなぁ。 スポーツにいい季節であることはもちろん 日本に旅行に来てくれる海外からのお客様にとって 北は北海道から南は沖縄まで 一番日本の季節の変化を一気に感じてもらえると思うのですが。。。 そうそう、ちょっと前のことですが 佐藤公彦が亡くなったとの小さなネットのニュース ケメと呼ばれていたフォークシンガー わたくしは「バイオリンのおけいこ」って曲ぐらいしか曲の印象はないのですが 佐藤公彦、ケメよりも佐藤くんとしてのほうがしっかりと記憶に残っています。 いや、友達とかそんなんじゃなくて 「あおいくんとさとうくん」（って表記だっけな）という深夜12時から始まる10分ほどのラジオ番組に でていた佐藤くん あおいくんはあおい輝彦 「あおいくんとさとうくん」から「かぜ耕士のたむたむたいむ」へ、 ほぼ毎日聞いていたなぁ。 なんだかたわいもないことをお話するだけの10分 というより、実際は５分ちょっとかな。 普通に、話しながら歩いている二人が 喫茶店の入り口を開けてお店に入る、そんな感じのオープニングで始まったなぁ、確か。 音声ありました→ こちら ちょっとちがったかな、オープニング イヤホンで聞くとより当時っぽいです。 バイオリンのおけいこ 佐藤公彦（ケメ） 久しぶりに大阪、関西好味です。 こちらは朝からやっている食堂 お食事処でありますが 正々堂々 呑処であります。 こういう食堂でのおかずを つまみながらの一杯がいいのよね。 ちょっとお昼より早い時間に お邪魔しました。 まずはやっこをいただき品定め おかずだなには こんなもうのん兵衛にはたまらない おかずというよりおつまみセットがあって おかあさんがレンジで温めてくれます。 そしてここでいただきたかったのがこれ！ カツカレー きちんとカツは揚げたて そして カレーのうまいことうまいこと おかあさんご自慢のカレー たまねぎをしっかりといためて 作っているとのこと いや、持ち帰りたいです。 お昼の時間が始まる頃にお店を出たのですが 次々に近所の会社勤めの方々が入店 男性、女性かかわらず。 お店を出て外からもほんとに吸い込まれるってこういうことなのね、っていうぐらい続々と。 小さなお店ですから、ほんとあっという間に満席 このお店は和・洋・中 すべてがあり いろいろなものを食べてみたいなぁ。 ご近所じゃないのがほんと残念。 お散歩をしていると こんなお店を発見 一度は前を通り過ぎたものの 後ろ髪を何度も引かれ もどってきちゃいました。 大阪来たら やっぱきずしやねぇ〜 このお店では チヂミを買うことはあるのですが お店でいただくのは初めて チヂミを注文したら キムチを巻いて食べることをお勧めされ そりゃもちろん、従います。 うまい！ ほんとはチヂミと一杯のおやつのつもりだったのですが 一人１品の注文ということでしたので こりゃ満を持して 以前から食べたかったこれを注文 た、た、たまごがたまらない！
そしてこのお店
ずっとずっと行きたかったお店 だったのですが なんだかうまくタイミングが 合わず やっとお邪魔することができました。 このお店の有名な一品が このだし巻き とってもでっかい でも安い もちろんおいしい 関東の甘い卵焼きも 大好きですが だし巻きもうまい そしてくわ焼きのセット ６００円ちょっとで サラダとさまざまな焼き物が登場します。 ６００円ですよ。 焼き物何本あっただろう。 なんと素敵なお店でしょう。 お値段だけでなく お料理も ご家族でやられているお店の 雰囲気もとってもよかったです。 と、これ1日の出来事ね。 |
L関西好味
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あの時君は若かった♪ 高校の頃 確か土曜日の深夜 FMで 何週かにわけてアーチストの全曲を紹介する番組がありました。 エアーチェックなんて 今では死語になってますが 今みたいに音楽を簡単に手に入れることができなかったから 気に入ったアーチストはしっかりと録音してました。 その番組でのGS特集 そのときは録音をしていなかったのですが きっと音楽を流しながら何かをしていたんだろうな。 そのとき流れていた 「あの時君は若かった」 いやぁ〜衝撃的でした。 あのイントロ、途中での転調 スパイダースって 他のGSと違う！ と感じたのを覚えています。 ムッシュかまやつさんの影響力なんでしょうね。 実際にムッシュのほか 井上尭之や大野克夫など 日本の音楽に大きな影響力のあったミュージシャンを 生んだGSバンドですもんね。 ムッシュを偲んで 先日BSで再放送されていた坂崎幸之助とムッシュの番組 よかったなぁ。 ムッシュかまやつさんのご冥福をお祈りいたします。 さてさて さるところで卵巻揚げの分布で盛り上がっているなんていう 情報を小耳に挟み そんなこんなの春巻き・巻揚げについてのお話 《首都圏編》 こちらは 青龍門という チェーン店の春巻き 最も典型的な 春巻きね。 形といい 大きさといい 「春巻き！」と オーダーをすると 登場するのはこれ。 からし醤油でいただきます こちらは 横浜にある奇珍という 中華料理屋さんの春巻き ここの春巻きは 海老春巻きなんです。 そう形もそれっぽい！ スィートチリがついてきます ここのお店も いわゆる春巻きの皮を 使った春巻きです。 こちらは 中華街 同發本館 これは春巻きではなく 巻揚げ 豚の背油を巻いてあります。 とはいうものの カラッと揚がっていて とても軽い食感 今はなくなっちゃったけど 子供の頃中華街だと必ず 珠江飯店という店へ 今みたいにヘルシー志向でもなかったので けっこう油ギッシュ でも必ずオーダーしていた メニューです。 こちらも 中華街 一楽 中身は ミンチ風 まわりの皮は 子供の頃に食べた ものに近い感じ 《関西編》 大阪なんばの 一芳亭の春巻き 春巻きの皮は 薄焼き卵 カラッと揚がっていて とっても軽く ヘルシーな感じ そう このお店は シュウマイの皮も 卵ですもんね。 こちらは お店はなくなっちゃったけど 玉造にあった たばこやさん という名前の中華料理屋さんの春巻き この感じ もろ薄焼き卵 やっぱこうよね。 こちらは神戸の 丸玉食堂の春巻き ここの春巻きは 薄焼き卵ではなく 湯葉を巻いて揚げたもの こちらは 京都の東華菜館の 春巻き やはり薄焼き卵の 春巻き 軽くてヘルシーでしたが 食べた感じは 子供の頃に食べた 巻揚げに 最も近い感じでした。 春巻きというと この卵の薄焼きを 巻いたものが主流？ 観た感じは 中華街で食べる 巻揚げスタイル。 関東スタイルの 春巻きはなんという メニューで のっているのでしょう？ 逆に東京や横浜では 薄焼き卵を使った 春巻きに出会ったこと まだありません。 《香港編》 こちらは 香港の倫敦酒楼の 春巻 香港のはサイズが 小さくて こんな風に 皮は何層にもなってます。 具より 皮を食べる感じ？ 香港で春巻を頼むと ソースが 着いてきます。 こちらは 蓮香楼の春巻 サイズはやはり小ぶりです。 香港 栄華酒楼 こちらは 春巻きじゃなくて 揚げワンタン 香港だと こっちを頼んじゃう ほうが多いかな。 鳳城酒家 こちらは網油の揚げ物 巻揚げの周りは これかな？ かなりの高カロリーっぽいよね。 |
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ちょっと夜なんてすごしやすくなった？？？ と 油断していたら再び 蒙古襲来・・・ ではなく 猛暑襲来であります。 仕事帰り 会社を出ると 昼と変わらずもわぁ〜 もう今日もあと2時間もないのに っていう時間にもかかわらず・・・ いやぁ、でも夏はこうじゃなくてはですよ。 といっても8月も残りあと１０日 今年も後半の３分の１に突入 先日 昼、外食をしていて食べ終りお会計 「ん？なんだか高くねぇ〜」 とレシートを見てみるといや正しい金額 消費税８％になってからの 税抜き価格にどうもまだなれていなくて 「お、以前より安くなってるじゃん！」 ってお会計を済ませると実は高くなっていたり・・・ どうも消費税１０％というのも決定しそうな勢いで。 確かに消費税アップも ほんとにこれからの日本を考えると必要でもあると思うのですが 正しい税金の使い方もきちんと精査して欲しいな。 なんですか、あの政務活動費！ 先にもらえちゃうシステムだったりするんですか!!!! 領収書出すけど 細かいチェックないんですよね。 地方自治体によって異なるんでしょうけど 一人６００万円ももらえるところもあるんですねぇ これ、給料とは別なんですよねぇ。 ６００万円！！ 年収６００万円を稼ぐの、はんばじゃないですよねぇ。 民間ではそれこそちょっとした備品１つ買うにしても しかるべきところに書類を出して はんこをもらって購入 必要ないと判断されたり もっと安いものはないのかとつっかえされたりして やっと買ったりしているのに 議員だけの問題ではなく チェック機能の問題でもありますよね。 そもそもチェック機能がいいかげんだから きっとこれって 地方自治体にしても国にしても 組まれた予算は使い切るのが前提なんていう 民間では全く考えられない お金に対しての考えから来ているのでしょうか。 少しでも売上を作り 少しでも経費を抑え その結果１円でも多く利益を出す という民間の当たり前の理論が導入されていれば 消費税１０％はもっと先送りでもよいのかもしれないし 税金が正しく使われていて、かつそれでも足りないというのならば （少子高齢で足りないのはわかりきっていますけどね） 納得できるのですが。 結局マスコミも 泣いたり、わめいたり、中学生を脅したり、 とそんな次元を喜んで取り上げているだけで 本質を改善、変わる、世論として抑えることができないぐらいまでに 徹底的に追求をしようとしないんですね。 そして、だからこそ選挙の意味 厳しいチェック機能としての国民、住民の一票だと思うのですが 毎回ひどい投票率 特に地方自治体の選挙に関して。 そこも追求して欲しいな。 インタビューを受けている人たち皆さんはきちんと投票をしている人と 信じたいです。 確か２〜３週間前の話だったように思うのですが もうこの話題 取り上げられていないですよね・・・ ところで 鉄人２８号の万引き犯 つかまってよかったですね。 あれ、あの会社があそこまで話題にしなかったから 単なる万引き犯として 警察も動いてくれなかったんじゃないのぁ ってヘンな勘ぐり 花火 ａｉｋｏ いやぁ、この歌ももう１５年も前の歌じゃないですか 確かにビデオのａｉｋｏ 全然子供ですやん って、ａｉｋｏさんって今おいくつ・・・？？ さて、今月はずっと支店からの香港ネタが続いておりましたので 久しぶりの別のお話に さらに今月初の水曜更新であります。 といっても またまた関西ネタ 大阪のお店のご紹介であります。 その商店街が魅力的で 今まで何度もお邪魔している大阪鶴橋 商店街訪問の記事は → こちら そして今回はこの近くでお育ちになった方に連れられての お店訪問であります。 確かにこのお店の存在は知ってました。 そしてその数軒先のお店には行ったことあります。 数軒先のお店 串まつ屋 → こちら 今回もこの日と同じ行動、お店を回っておりびっくり（笑） ガード下にある カウンターに１０名ぐらい ４人がけテーブル３つの 小さなお店 でも開店と同時にあっという間に 満席 外には席が空くのを 待っているぐらいの 人気のお店 関東では 串焼きは豚か鶏で 牛は珍しいです。 イカフェです。 こちらが串焼き 串の長いのが１８０円 短いのは１２０円 注文は２本から このときは 他にも食べたのですが 次にご紹介のお店も 行ってみたかったので 前菜気分で お店を後にしました。 で、あまりにもおいしくて ２日続けて来てしまいました！ 自分で焼く焼肉って たしかにおいしいのですが せわしないし いいタイミングの焼き加減が わからない でもこの串焼きならば 焼きの職人さんが いい加減で焼いてくれるので 最高な焼肉がいただけるのですねぇ 今日はもやしで 焼きものを待ちます。 目の前に 焼きを待つ新鮮な肉串 生肉の大好きなわたくし このままでも いただきたいぐらいです。 肉系に ホルモン系 そして つけダレもまた うまうまです。 わたくしは一味を ちょっと多く タレに入れていただきました。 前日はテーブル席だったのですが ２日目はカウンター席 焼きのライブショーが 楽しめます。 ほんとは 串ですのでかぶりつくのが 正しい食べ方ですが 串からはずして 少しずついただきます。 横浜野毛には こういう食べ方を 許してくれない 焼き鳥屋さんもありますが。 東京、横浜で 牛串やきのお店 ないかなぁ ひゃぁ〜 ほんとおいしいお店を ご紹介いただき ありがとうございます。 このお店 大阪訪問の際は もうマストのお店であります。 ここのお肉を食べに 日帰りでも行きたいぞぉ！ |
コメント（9）
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あいかわらずのワールドカップ サッカー観戦です。 オランダ 惜しいんですけど、ゴールに嫌われています。 このままPK戦かしらん？ ブラジルのネイマール なんたる悲劇 そして２００２年の日産スタジアムでのワールドカップ日韓大会の決勝のカード ブラジル対ドイツが 今大会の準決勝カード 南米での大会 ベルギーやぶれでアルゼンチンが２４年ぶりベスト４へ 延長後半もあとわずか・・・ うわぁ ここでオランダ、キーパーを交代 ついにPK戦だ・・・ 監督の采配はどうでるんだろう 見ているほうも心臓に悪いわぁ と 朝5時からの試合 年寄りにはちょっとうれしい時間帯のワールドカップも あと1週間なのよねぇ〜 オランダ 勝った！ すげえ、監督の采配 いや、キーパーのすばらしさ ブラジルVSドイツ アルゼンチンVSオランダ と 準決勝は南米VS欧州であります。 帰れない二人 井上陽水 with 忌野清志郎 と、今回ご紹介は なんどか登場の大阪新世界にある食堂あづま お友達ご夫妻とそのあづまで昼酒であります。 ぐふふ 初めての訪問は → こちら 二度目の訪問は → こちら そして このときが３度目であります。 おかず棚にある 小皿をテーブルへ 自分で持ってきます。 こういうので一杯が たまりません。 いえ、一杯じゃないか お昼に豪勢なすきやき でも、ここなら数百円 すきやきといったら 日本酒 お昼のまったりした時間 麺類にご飯類も この価格！ 親子丼 ひゃぁ〜 うんまい！ お値段はお手ごろでも 味には手をぬいてません。 これまた お酒がすすみます。 そして カミさんいわくの ベストオブ カレーうどん これまた わたくしには 酒のアテです。 お酒もちょっと はいって お腹もちょっと いっぱいになって さぁ 次はどこへ行こうかな 香港の今を教えてくれるジャパナビりえさんのブログ １７年目の7月1日の香港を 詳しく教えてくれます。 ぜひ、ご一読を。 香港から世界へのSOS → こちら |
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先日ベビーカーマークというものが作られたというニュース 昔は、って どのぐらい昔なのかはよくわからないけど わたくしが子供の頃とすると ん十年前・・・ 当時はベビーカーなんてしゃれたものはなくて 乳母車 まぁ、まずこれは乗り物に乗せるものではなく きっとこれで電車に乗るなんてことはありえない 交通機関に乗らないときに利用 お出かけするときは だっこがおんぶ さらに交通機関だって限られていて 都内の地下鉄なんて きっと今の半分以下ぐらいだったのかな でも今は乳母車に比べればコンパクトなベビーカーになり しかもすっごく機能的でおしゃれなのもあるらしいですよね。 交通機関も増え また、以前は車を所有していたけれども 今は必要ないからと 利用する人も増え さらに女性の社会的な存在 勤めている人の割合や役割 また、消費活動においても そこからくる行動範囲が広がって どう考えたって 子供を連れて出かける機会は増えている 電車の中でしばしば見かけますが ほんと大変だと思うな さらにお兄ちゃん、お姉ちゃんがいたら そちらの面倒も見なくちゃいけないし 荷物なんか持っていたら・・・ 地下鉄はどんどん地下深くなり 改札に、地上に出るためのエレベーターの数は少なく エスカレーターにベビーカーを乗せている姿は見ているほうがドキドキしてしまいます。 そんなマークがなくても もっとまわりが気遣いができる社会だといいんですけどね。 って、自分もできているかどうかは別ですが。 ただ、逆もありで 赤ちゃんを連れているから何でも許されると思っているような方もいらしたり 人が通る通路の真ん中でベビーカーを置いておしゃべりをしているママたちがいたり 赤ちゃんのいるママだけでなく もっと大きい子供を連れているときも 空いている席めがけて走る子供がいても注意しなかったり お年寄りがいても席を譲ることを教えなかったり いえ、親子だけでじゃないですね。 電車に乗るときにきちんと並んでなかったり （それがゆえにホームを歩くことができない・・・せまいホームだと危険） でも、並んでないわりに座ろうと割り込んできたり ７人座れる席に５〜６人で座ったり・・・ 携帯を使ってはいけない「色のついたつり革」のエリアで平気で携帯をいじっていたり 混んでいても荷物を前に抱えず背中にしょったままだったり しっかり歌詞が聞こえるぐらいの音で音楽を聴いていたり いえ、人のことを言えるような人間ではないのですが こういう車内ルールとかが 守れないのはどうもいやだなぁ〜 気づかなかったのならばしょうがないけれど。 Story AI さて、すっかり飲み屋の話題ばかりの当飯店 香港をご紹介なんて言っているものの 香港に最後に行ったのが２０１１年 今年２０１４年はどうかなぁ〜 今のところは予定なし。 なので、香港の話題は昔の話を引っ張り出しての使いまわしになっているのですが 今日ご紹介はそんな過去ではなく こちらは毎年行っている大阪にあるお店 なのですが もう、なくなってしまったお店であります。 なんでなくなっちゃったかと言うと ３月７日午前６時１０分ごろ、大阪市淀川区十三本町の阪急電鉄十三駅西側の飲食店街で、居酒屋の女性店主（６３）から「店の東側のトイレから火が出ている」と１１９番があった。大阪市消防局によると、少なくとも店舗など１１棟１４００平方メートル以上を焼いた。けが人はいないとみられる。 この火災で阪急電車の一部が徐行運転するなどダイヤが大幅に乱れた。大阪府警淀川署が出火原因を調べている。現場の飲食店街は、十数棟の木造の建物に約４０店舗が入っており、棟続きに次々と延焼した。
MSN産経ニュースより
ちょうどこの右側の並び 左側が阪急電車 並びの阪急と反対より この両サイドにある お店一体が全焼・・・ ネットで火事の 翌日が翌々日の 写真を見ると もちろんここは立ち入り禁止区域で もっと駅改札のある 手前から写した写真ですが この通りは 当然のごとく焼けた瓦礫の通りとなり 店名の書かれた看板が 斜めになっている姿が悲しかったです。 今日ご紹介するのは 写真の右側の 十三屋 お店の中から見る ウラ暖簾 大好きな風景 フグだったり 鯨ころだったり 生ずしや生きも なすびなんて言葉だったり 関西の居酒屋の メニューですね。 あ、生きもって まだ許されている頃に 行った写真ですので 外は明るいのに １１時？？ そう、午前１１時 朝酒というか 昼前酒 そんな時間から 呑めちゃうのもうれしいですね。 平日なのに けっこう満席近い・・・ 大阪ゆうたら やっぱ 串カツですな 野菜も食べなくちゃ なんだっけなあ なにかお肉を焼いたもの？ つくねのようにも 見えますが。 分厚い生ずし！ これまたすごい量の しおから ちょっとさっぱりと あさりの酒蒸しね と 普通の居酒屋なのですが お安い価格と 朝から飲めるのと こういう雰囲気なのが 飲兵衛には うれしいんですよね 戦後の闇市がそのまま残ってできたこの横丁 消防法の関係でなかなか同じような再建も難しいようですが こんなニュースも・・・ 大阪市淀川区の阪急十三（じゅうそう）駅前の通称「しょんべん横丁」の飲食店３９店が全焼した火災は、７日で１カ月を迎えた。再建に向けた署名や募金活動が始まり、大阪市も特別チームを設けて再建策を検討する。現行の防災基準を満たしていない横丁を原状に戻すため、全体を一つの建物とみなす特例措置適用も検討されるが、複雑な権利者の調整など壁は高い。酔客を引き寄せた猥雑（わいざつ）な昭和の面影は、戦後の混乱も引きずる。再建に向けた模索が続く。 ４月７日 毎日新聞 法善寺横町の件もありますからね なんとか以前の形に近い形で復活してくれることを願っています。 |
