東十条・新潟屋で己の原点に立ち返る

昨日、仕事帰りに久方ぶりに東十条に降り立った。

目的は、何年もご無沙汰している新潟屋を訪問する為だ。

ひと頃は毎週のように訪れていた東十条。

思えば、子供の頃から大好きだったもつ焼き、焼きとんを改めて

意識させられたのが、埼玉屋と新潟屋だった。

同じ道沿いで、距離もごく僅かしか離れていない両店。

どちらにも熱熱なファンがついていて、開店時間も同じ4時。

開店前に行列が出来るのも同じ。

今回は、新潟屋の扉を開けた。

広い店内は超満員。

カウンターにひとつ席を作って貰った。

キリンラガー大瓶と、煮込みを頼む。

ここは煮込みが大人気で、ほとんどの人が頼む。

カウンターど真ん中にある大鍋は、1時間余りで売り切れて、すぐに

追加の鍋に取って代わられる。

いろんな部位が煮込まれているのも楽しい。

この美味さで値上げなしの300円は素晴らしい！

焼き物も大ぶりな肉で相変わらずの100円。

カシラ、シロ、チレ、ホルモンを食した。

昔ながらの炭火で強く焼き上げるスタイル。

焼酎ハイボールに切り替え、お新香もね。

この店の素晴らしい点は、店員さんたちのキビキビした動きと

常連さんたちが、次々と飛び込んでくるお客さんの為に早めに

席を立つことだ。

もつ焼き店は居酒屋じゃないから、長居するのは野暮というもの。

煮込み、お新香、串4本、ビール大瓶1本、ハイボール2杯で2,000円ちょっとという

物凄い高CPだ。

改めて老舗の底力を見せつけられた。

従業員は新潟の人限定
・・・なわけないよね！！

ぶたままんさん

親族で経営していると聞いたことがあります。
最も、昔の下町は皆、家族でやっている店が多かったです。
店名の由来は分かりませんが・・

親父の勤め先が東十条で、一度会社見学に連れて行ってもらったことがあります。懐かしいなあ。

[てづかや商店]

テキパキとした動きは、見ていて気持ちいいですね。

ヒロシ！さん

おお、そうでしたか。
東十条もマンションが立ち並び、随分と雰囲気が変わりましたが
下町情緒は残ってますね。

てづかや商店さん

そうですね。
下町の気質に合っていると思います。

[みけねこ姫]

新潟屋に埼玉屋、名前が不思議ですね。クールな大人の世界、という感じがします。

みけねこ姫さん

県の名前をつける、と言うのは昔多かったようです。
昨日、走っていて「栃木屋」というお店がありました（笑）